Ilmu mahal aku kasih gratis, rahasia bikin usus jadi super krispi, renyah dan tidak bau 

Usus krispi renyah dan gurih
- Usus ayam 500 gr
- Bawang merah 6 siung
- Bawang putih 4 siung
- Kunyit 2 ruas
- Jahe 2 ruas
- Ketumbar 1 sdt
- Jinten 1/2 sdt
- Garam 1/2 sdt
- Kaldu bubuk 1/2 sdt
- Air rendaman kapur sirih 100 ml
- Air 500 ml
Tepung basah
- Tepung terigu 250 gr
- Air 350 ml
- Telur 1 butir
- Garam 1/2 sdt
- Kaldu bubuk 1/2 sdt
Tepung kering
- Tepung terigu 500 gr
- Tepung Maizena 1 sdm
- Garam 2 sdt
- Kaldu bubuk 2,5 sdt
- Lada bubuk 1 sdt
- Baking powder 1 sdt
-