**Baca sini sebelum tanya:** - Shortening dari 100% lemak, ada yang lemak nabati ataupun lemak hewani atau campuran keduanya yang sudah dimurnikan dan dihilangkan baunya. Fungsi shortening untuk membuat adonan roti lebih empuk dan enak saat dimakan. - Bedanya apa? Shortening terbuat dari 100% lemak sedangkan margarine masih memiliki kandungan air di dalamnya. Perbedaan lain ada pada warnanya yang lebih putih. - Korsvet (pastry margarin) untuk membuat lapisan-lapisan renyah pada puff pastry atau croissant. Jika mentega putih adalah shortening padat dengan 100% lemak, kalau korsvet sudah dimodifikasi dengan tambahan bahan lain yang disesuaikan untuk pembuatan pastry yang berlapis. [BARU!] Daftar SELURUH video resep dapat diakses di devinahermawan.com di halaman Recipes Resep ayam lainnya: - Ayam Kung Pao: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ksDq2kwYjNs.html - Ayam Madu Korea: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-KnKp7ls6BP0.html - Mie Ayam: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ezE-BR5uBxw.html - Nasi Ayam Rice Cooker: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nbNWA4rF_8Y.html - Butter Chicken: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-vrIZXEIMmro.html - Ayam Woku: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-sxCxXUICb-c.html - Salad Wrap: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-HbQ_8Koa4Ps.html - XXL Ayam Geprek: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-vLtyXxyUSjQ.html Foto masakan kamu dan ikutan giveaway. Cek Instagram @devispantry instagram.com/devispantry Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan
Duuuh mbk devina..sampeyan itu kalo jelasin detail banget, bahasanya mudah, cocok jd guru. Langsung paham nonton penjelasan bikin pinggirannya kari pap nya. Jelas banget, saya kan kurang telaten bikin pinggirannya itu, setelah dijelasin gitu langsung paham. Pdhl bumer saya bisa ngajarin saya secara lgs tapi dulu gak paham² Terima kasih belajar online nya 🙏🏻❤️
terima kasih chef Devina, kmrn saya coba resepnya (resep kulit) dan berhasil. saya pake isian saya sendiri. sukses terus untuk channel youtubenya dan terus jadi inspirasi buat banyak orang.💐💐
selamat malam Chef Devina..seneng saya kalo melihat video memasaknya..kapan2 mau mencoba aaah resep pastel curry ini...sudah lama Chef tidak membuka videonya. Endak tahu kenapa..resep2 yg Chef Devina bagi ini menjadi acuan Saya dan saya sangat sreg...dibanding kalo melihat video dr Chef2 lainya..enggak tahu deh kenapa...krn cara menerangkan simpel, jeas dan senantiasa membetika tips2 di sela2 memasaknya itu yg Saya suka dan mungkin Para Mama2 Muda...👍😊😄👍👍👍🙏🙏🙏
Aku suka jualan pastel,..tp yg murah meriah,..kdng suka bosen sm bentuknya.pas liat currypuff ini...bentuknya yg lucu..cm memang aga ribet jg ya...tp sesuai sih sm hasil akhirnya ...baguzzzzzzz....
Habis makan pastel tpi kok bntuk nya beda dari biasanya pas nyari di youtube ternyata namanya karipap dan langsung ke chanel youtube nya ci Dev dan ada dong senang bnget semoga ada wktu bisa belajar buat karipap
Suka sekali sama channel ci Devina...mau tanya ci kl pastelnya mau di frozen apakah bisa ? Apakah disimpan mentah atau digoreng setengah matang? Terima kasih
Ce resep masakan yg steamer gt dong ce atau yg low kalori buat diet yg enak gt lho ce....bingung nih tiap hari mau makan enak apa yg kiranya low Karbo yg ramah utk org gendut.....pleaseeeee
ciii Deev.. adain review merk alat2 masak jg dong ,, semacam pisau / panci / alat baking apa aja yg rekomend dari harga terjangkau sama high end 🤣 maaciew ❣️
Lengkap banget resep dan tipsnya, jadi pengen bikin. Ohiya Kak, buat kulitnya bisa gak ya kita simpan di kulkas gitu misalkan sisa? Atau abis diisi kita taroh freezer gitu tetep oke gak?
Ci, request resep dough donat Ekonomis (tanpa mixer,tnpa kentang). yg tahan 3hr, empuk, dan ga kempes dong. Juga tehnik, supaya dough kecil tapi hasil besar,Serta Tips brapa lama waktu profing yg tepat,cara rounding dan melubangi.. terimakasih sebelumnya , Semoga dibuatin, karna mau nyoba usaha nitipin donat ke warung. 🙏
Bantu jawab untuk masalah proofing adonan. Proofing itu tergantung suhu tempat jg, jadi misalnya di tempat saya waktu 45 menit sudah cukup untuk donat mengembang sempurna, bisa jadi di tempat kamu cuma butuh 30 menit. Jadi kalau untuk waktu proofing, saya saranin buat nutup adonannya pake cling wrap atau plastik transparan + pakein timer supaya kamu bisa cek sendiri apakah donat nya sudah mengembang sempurna (tidak underproofing atau over proofing) atau belum. Oiya untuk over proofing Itu bisa dicek ketika kamu ambil adonan donatnya, bentuk nya udh jauh lbh ringan dan mengkerut ketika dipegang
salam kenal mbak devina, maaf sy mo tny kl sisa" dari kulit karipap pas msh mentah (trimming), kl dikumpulin trs dibentuk lg apa bisa? layernya apa ttp terbentuk? terima ksh 🙏
Maaf mau tanya cici cantik, kalau mau taro difreezer hrs digoreng dulu 1/2 mateng atau boleh langsung ditaro mentah2, dan kuat berapa lama ya di freezer, tq cici
Makasihhh bngt cik Devina ini resep pastel yg aq tunggu2 dan yg aq suka bngt ... happy bngt GBU cik . Oh ya tolong buat Picnic Roll ya cik, aq tunggu resep originalnya Pengin buat sendri. Sekali lg tq..
Waw.. ini yg di tunggu”in cara membuat Pastel Karipap, Mantap belajar dari Chef Devina yg Cantik, detail jelasinnya, Thank you for sharing online, Wish you all the Best, 👍❤️🙏
![BERLAPIS & Renyah! Resep PASTEL KARIPAP PUSING 100% Sukses! [Curry Puff Malaysia]](/img/logo.svg){kind=logo}
