Ich backe auch gerne. Die Löcher werden wesentlich kleiner, wenn nach dem knetenzeit die Hacken heraus nimmt.Der Backprozeß ist mit od. ohne Hacken das selbe. ..lol
zu anfang hatte ich einen von Pearl:) hatte gut funktioniert...hat Spass gemacht bis eine Email kam das Brandgefahr bestehe :( so what...Glück gehabt. Jetzt hab ich den Rommelsbacher bestellt. Ein bayrisches Produkt sollte eigentlich Spitze sein!:) ich will wieder anfangen selber zu backen... Brot ist so ein elementares Lebensmittel...Und eigenes Brot isst man anders als gekauftes! Nebenbei kann man sich den sonntäglichen Gang zum Bäcker auch sparen...:) gerade jetz in der Coronazeit ist es hilfreich stets selber zuhause tätig zu werden...Wem ein gutes,schmackhaftes Brot ohne Zusätze gelingt hat was Gutes bekommen:)
Danke für die Testberichte. Aber das Loch im Brot ist völlig unnötig, ich entferne den oder die Haken vorm Backen. Schon nach dem ersten Brot, das hat mich gestört, besonders beim kleinen Brot. LG
Wenn euch die Löcher stören, schneidet sie doch einfach nach dem Backen raus… Man kann aber auch zum backen ca 50g Schokolade oder Kakao zugeben…das stopft!
Hallo. Ich habe mir auch ein Brotbackautomat gekauft. Leiser bleiben die Kenthaken auf der Welle und ich bekomme das Brot nicht raus. So leicht wie bei dir fällt es nicht raus. Hast du vielleicht eine Idee?
Oder nimm einfach den Haken raus, wenn der Teig fertig geknetet ist. Mein Unold hat im Handbuch Hinweise für jedes Programm, wann der Haken entnommen werden kann, und ich glaube, sogar ein akustisches Signal. So genau weiß ich das nicht, weil die letzten Brote habe ich mit Programm "Teig kneten", dann ausschalten und Stecker ziehen, Haken entfernen und den Teig ein paar Stunden gehen lassen, danach wieder Stecker rein und Program "Backen" ca. 30 Minuten das Brot fertig backen lassen gemacht. :)
Habe für meinen Mann kürzlich einen BBA gekauft, bei Aldi. Als er nicht da war (wußte noch nix davon) habe ich mal probiert mit 69 Cent Mischung (für ZWEI Brote!) vom Aldi. (plus Leitungswasser) Also ich fand es sehr gut und das Loch war nicht so wahnsinnig groß. Habe mir zu der Zeit auch noch ein Zauberbrotmesser (oder so) gekauft, bei dem man immer gleiche Scheiben erhält. Einstellbar natürlich. (rechts und links natürlich auch) Aber leider liegt nach dem ersten Test und sauber machen, der Apparat im Keller. Schade. Wir kaufen weiter Aldi-Brot und tun´s in die TK und entnehmen da die Scheiben jeden Tag. (Macht ja echt Sinn, hust...) Also ich würde gerne den BBA betreiben und das Brot auch einfrieren! Aber da stehen schon eh so viele Geräte herum. Und er mag es gar nicht, wenn ich Neues anschaffe. Ist ja SEINE Wohnung. :-) (Habe meine eigene, andere Stadt, sehr kompliziert)
Das mit der dauerhaften Benutzung immer bei allen Küchensachen so ein Thema. Ich finde ein frisches Brot einfach toll. Ich nutzen aber selten Backmischungen. Ab und zu kann es bei mir dann aber auch das schnelle Brot vom Discounter sein. Mit schemckt das selbstgemacht nur viel besser. Und den größten Vorteil sehe ich dabei: ich weiss was drin ist
@@Teigwelt stimmt man weiß was drin ist und ein leckeres Brot kaufen ist sehr teuer geworden ,ab und zu mach ich nur Teig damit und back im Backofen Brötchen herlich lecker und duftend
Offensichtlich wurde nur beim Unold der Knethaken unmittelbar nach dem Kneten und somit vor dem Gehen manuell entfernt. Es sollte so der Unold als bester BA hervorgehoben werden. Sowohl beim Medion als auch bei dem TZS kann man manuell die Haken entfernen (die Hand dazu schön einölen). Übrigens sollte man bei dem großen TZS auch gleich mehr Teig herstellen, denn dann gibt es nicht so ein schiefes Brot, wie im Video.
Ich finde so richtig gebacken schmeckt es meistens nicht. Hatten einen von russel Hobbs aber so richtig aufgegangen und knusprig war es nicht. Bin auch eher für Backofen. Mein Mann wünscht sich aber „schnelles praktisches“ Brot
Genau so ist es . Ich mache den Teig , gebe ihn in die Kastenform ( Mischbrot ) , nochmal gehen lassen , Sonnenblumenkerne drauf und ab in den Mini-Backofen . Herrliche Kruste ! Kein Loch .
Es tut mir leid, aber ich stolpere drüber, wie ihr die Brote kreuz und quer aufschneidet. Wurden die dann nich gegessen oder wenigstens getrocknet an Pferde oder Schafe verfüttert? Mich berührt der respektlose Umgang mit Brot unangenehm, überhaupt jede Lebensmittelverschwendung.
