Octopus in soy and olive oil sauce 🐙 طريقة تحضير الأخطبوط بصلصة الصويا وزيت الزيتون
Subscribe to our channel | إشترك في قناتنا 👇
/ @thefoodbokeh
المقادير
500 غرام من الأخطبوط
للصلصة
1 راس ثوم
¼ كوب زيت زيتون
2 ملاعق كبار من صلصة الصويا الشديدة الغامقة ( او 5 ملاعق كبار من صلصة الصويا الخفيفة الفاتحة)
2 ملاعق كبار كزبرة خضراء مفرومة
برش ليمونة حامض
¼ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
عصير ليمونة كبيرة
500 grams of octopus
For the sauce
1 head of garlic
¼ cup olive oil
2 tablespoons of dark thick soy sauce ( or 5 tbs of light soy sauce)
2 tablespoons green chopped coriander
zest of lemon
¼ teaspoon salt
¼ teaspoon ginger powder
1 lemon juice
#octopus #الأخطبوط
19 сен 2024