Best Selling Udon Restaurant in the Middle of Nowhere! Amazing Udon in the Mountains! 

何ここ、最強じゃん。 うどん食べて、喫茶スペースでゆっくり甘味を食べて、お饅頭買って帰る。 全て揃ってる。 行ってみたいわぁ。

店主さんが穏やかでとても癒されました。 全て1人で準備されてるのには驚きました！ 楽しそうにお仕事されててみてる側も楽しくなりました❤ 素敵なお店😍

私が子供の時からあるうどん屋です。私はここの饅頭が大好きです。

清潔な厨房！丁寧な仕事！美味しそう！食べてみたい！お腹すく〜

懐かしい。岡山市街から県北に向かう折に、丁度良い場所にあるのでよく寄ってました。 うどんは讃岐とはまた一味違った感じで、風味が豊かでした。 隣が喫茶店になっていて、そちらのスイーツもすぎ茶屋さんの店内で頼めるようになってましたね。

お店全体が、厨房からバックヤード含めて美しい

このような職人がする食堂は信じて食べることができます。日本旅行に行ったらぜひ行ってみたいですね

すぎ茶屋まんじゅうは昔から好きです。 地元の岡山から単身赴任していた時にすぎ茶屋まんじゅうと大手まんぢゅうはよくお土産で買っていってましたが、すぐに無くなるほどの人気でした。

うどん職人さん、仕込みをする方、その後の、盛り付けや様々な事をする方々が凄いです。😊

もう３０年も前、ここの喫茶で飲んだミルクセーキが最高に美味しかった。 いまだにあれを越えるミルクセーキには出会ったことがない。 久しぶりに行ってみたくなりました。

岡山うどん、山菜おこわ、天ざるうどん、美味しそうですね。

この店の規模で手打ちうどんって凄いです。 手際も良くて皆さんの無駄の無い動きに感動します。

ここは　昔からドライブがてら夫と良く行きます。夫が大ファン。美味しいです。すぎちゃや饅頭もありますね。

昔は岡山市内にも沢山店舗があってよく家族で行きました。懐かしい思い出が蘇ってきました。アップして頂いて有難うございます。今度是非あの頃の味を求めて伺います😊

見るからに素敵なお店だね。こういうの大好き❗

うどんもおこわも天ぷらもとても美味しそうです❤　そして清潔で広い店内が個人的には気に入りました。車イスの家族がいるので、狭いお店は辛いので。広くてゆったりしてると安心して食事出来るんです。

昔は岡山駅西口近くにあってよく行きました。たまに行くけど、ダシが美味しいし麺も美味しい だから、かけうどんが一番！そのままの味が楽しめる

Wow all the dishes look spectacular and delicious maybe someday I can visit beautiful Japan and try some of the delicious food

地元なんですが、なかなか行かなくなってしまった😅懐かしい店です。今度久しぶりに行こうかな😊

お客さんがありがたく頂戴しているという様子から愛され具合が分かりますね。 岡山津山間で単調な道だし一休みするかって時にちょうどいい場所。 出張だと帰りに饅頭買って職場でお裾分けしたりしてました。

I love the old Man who did the dough(noodles). He is truly amazing ❤ How I wish I can go back to Japan to try this different menu. Good job ❤❤❤

I love the old man making noodles.that was amazing.

今は亡き祖父母と行きました！また家族で行かせてもらいます😊

Beautiful, and delicious looking. These people all work so hard and with care not found in Western society now. And, I love the customers too. It’s astonishing how affordable these meals are. They are works of art.

정말 멋진곳입니다 전통과 노력이 깃들어있네요 맛이 없을리가 없겟네요 Good

Awesome I enjoyed this video from the beginning to the end.

Food looks so good and the restaurant is so clean.

I ❤️ would love 2 try this amazing restaurant 🎉

Che posto fantastico!!!

Master Udon maker. Love your vids, soothing, educational and entertaining.

Wow. The place must be cold, good for eating udon ! Mountain > Beach

I want to travel with you around japan, eating all the delicacies every day

素晴らしい！頑張れ🎉

Me encantan tus vídeos! ❤

🎉うわぁーここ食べにいきたいくらいだよ～食べたい、😢

I'm so hungry watching this 🤤

AMzing Only one prepared

仕込みの段階で生地を足で踏むのは盲点でした。天ぷら乗せのうどんも丼ぶりも美味しそうですね。明日のランチはうどんに決まり♪

丁寧な仕事ですね。

28/06/2023 Japonese Style, Gostei o Video, mostrando o maravilhoso trabalho desses queridos Japoneses. Deve ser uma deliciosa comida feita com muito carinho.👏👏👏👏👏🍀🍀🍀🌸🌸🌸🙏🏻🙏🏻🕊🕊🥰🥰🙋‍♀️

サムネの店構えから集客力あるわぁ

정말 깔끔하고 과학적인..조리 과정입니다. 일본의 장인정신 정말 존경합니다.

松の木も欄間もすばしいてすね。

我が家も三世代、大好きな　おうどん屋さん

Wow

お疲れ様です😆🎵🎵頑張ってね🙋‍♂️

Nihon shoku oishii né!!! urayamashii

Good 😊

Ohhhhh,👍😊

Like bees to honey, the best will attract even in the middle of nowhere.

すぎ茶屋饅頭もいけますよ…‼️

Thr restaurant name, address, and Google Maps location link are posted in the video's description section.

卵アレルギーだと？店員のピリリッとした雰囲気いいよな ってか、マネージャーの圧倒的技量。し

またすぎ茶屋撮って欲しいです

What is the name and location of this restaurant? Fascinating video, Domo!

アレルギーにも素早い対応😊

このお店岡山市にも 2店舗あったんですけど 何故か閉店してしまいました(1店はそこそこお客さんが入ってましたけど?)、、すぎ茶屋うどんは美味しいですよ (丸亀あたりとはレベチですよ)→今は岡山市に資さんが出来たのでもっぱら 資さんです チェーン店だと 資さん 牧のうどん ウエスト このあたりがトップグループですよ🎵

1끼식사를 참 많이도먹네

ここの　おうどん屋さんの『特製鍋焼うどん』が　オススメ 活気があって　良きうどん屋さん 普段　見られない厨房や仕込み風景が見られて　うれしい♪ これからも通い続けますΣｂ( ｀・ω・´)ｸﾞｯ

すぎ茶屋、うどんもアリだが、やはり、すぎ茶屋饅頭だな。 黒糖の皮でこしあんの田舎饅頭。

2:00 そのパウダーはどのパウダーですか？

食べたいけど岡山は遠いな

やっぱり、うどん屋のツユは家では、できないよね、

o(^o^)o✧︎*。◥█̆̈◤࿉∥良く岡山からの帰り道寄らせていただき🚗 ³₃🚗³₃ました。🍑🍑🍑 量も多くて自分的には最高でした。

やべぇ!店を知ってたのに寄ってなかった。 (｀；ω；´)　 人生の半分を損した気分だわ…

なんでおばちゃん多いかって？おばちゃんが一番働けるから。

กิจการรุ่งเรืองมีลูกค้าเยอะเงินไหลเทมาเฮงๆนะครับ

凄い‼️けどな？やり方、後の子大変です、でもそこがいいかも みんなわかっている‼️

でーじミーツガール

全員かやくうどんのおば様ヤバいw

Yum. I tried package Udon one time and it was terrible tho. I even put soy sauce in it and it didn’t help

Do they tip their servers just wondering

From Thailand. คุณลุงซื้อเครื่องเถอะลงทุนหน่อย อย่าใช้เท้าเหยียบเลย มันไม่เวิร์คค่ะดูไม่เรียบร้อยเลยซื้อเครื่องเถอะค่ะเร็วด้วยไม่เหนื่อย thank you

Talking about great food, I have a scenario that poses a threat to many of Japan's best restaurants for the near future. As the UN Climate Summit looks to encourage nations to reduce reliance on natural gas, I just have to wonder what the Japanese and Asian people (China and the South Pacific region) think about the push for Carbon Neutral policies that their nations are attempting to adopt in the near future (well, not China), especially over Natural Gas reduction. Just imagine the how this will affect restaurants across Asia and Japan; those nations that rely on natural gas for cooking... it won't go over easily once the reality of what is being pushed onto them sets in.

일본국민들이 소식 한다는건 사실이 아닌듯.. 아주 푸짐하고 맛있게 보입니다.

english subtitles - Japanese word for dough and fabric sound the same: kiji. substitute dough whenever you see fabric to make sense.

Good 😊