Já dávam neotrhané plody do mrazáku a až jich mám dost tak je ze stopek otrhám zmrzle, jde to samo, pokud někdo tvrdí že to není dobrý postup tak dejte vědět proč.
Tak tenhle recept mě překvapil, že se vaří bez vody. Znám recept, že se vaří v litru vody, pak se scedí, přidá cukr, rum. Bez kyseliny citronové. Je ten tvůj recept zdravější?
2 года назад
Hezký den, přijde mi zbytečné tam tu vodu dávat, o to íc se tam pak dává toho cukru, což nechceme. Myslím, že varianta bez vody je lepší 🙂
Dobrý den, chci se zeptat, když to zaléváme alkoholem kvůli trvanlivosti potom je v sirupu alkohol a zdali je to vhodné pro děti? Dekuji za odpověď
Год назад
Toho alkoholu je tam opravdu malinko, nahoře, ve výsledku je to neškodné množství. Můžete kdyžtak po otevření odlít to nahoře pro sebe a pak další varku dát dítěti :-)
@Bylinkový ráj Michaela Jo, je! Super! Dneska jsem ho uvařila, nikdy před tím jsem ho neochutnala, je to trošičku jako kdyby z černého rybízu, asi nejbližší přirovnání chuti..........Opravdu mně překvapilo, kolik toho bylo, i když jsem vůbec nepřidala ani trochu vody. Doporučuju všem dalším čitatelům. Měla jsem 2.200 g čistých bobulek a mám z toho 2,5 litru sirupu. Zkusila jsem si dát hned 1 lžíci do černého čaje a je to moc dobrý. Do čaje už nemusíte dávat citron a samozřejmě ani žádný cukr.
Ahoj, šel by sirup použít spolu s větším množstvím vody k normálnímu pití? Nebo je to zbytečná ztráta tak cenného léku? Nebo je to pro tělo neprospěšné (větší množství)? Děkuji
8 лет назад
Ahoj, určitě to lze. Ale nedoporučuji to pít normálně jako běžnou šťávu denně. Snižuje tlak a má léčivé účinky právě na pohybový aparát, měl by se užívat jen občas na chuť nebo cíleně při problémech.
vždyt se sirup ředí vodou normálně hlavně protože je silnej a i tolik ho pak nemineš a bez vody to není ono ,do studené vody můžeš přidat mátu ,citron ,zázvor a sirup z bezin.květu bude ještě lepší ...já pouštím dovnitř sklenice se širokým hrdlem i kolečka biocitronu a zázvoru je to pak pecka a sladím pouze cukrem třtinovým ten se nečistí chemicky vápnem jako bílý a neobsahuje pak ten sajrajt ...
nesmysl ! absolutní ,sušené plody si dejte v zimě do sítka a udělejte si z nich krásně vonavý čajíček který ochutíte citronem ,mátou nebo zázvorem ....
Pokiaľ sirup prejde varom, vitamíny a "cenné látky" určite stratí... je jedno či sa to varí 2 min alebo viac....
6 лет назад
Robert Sedlar Ale šťáva z plodů bezu se převařit musí. Syrové bezinky obsahují sambunigrin, který vyvolává i zvracení. Vařením se tato látka vypaří. Takže bohužel v tomto případě to převaření je docela nutné.
Robert Sedlar To je nesmysl, co pisete. Var ma vliv sice na termolabilni vit., jako C, ale na dobe varu zalezi. Za 2 min varu tam budou jeste desitky procent vit. C. Jsou na to verejne dostupne studie, v nich muzete najit presnejsi informaci. To vase tvrzeni je asi na takove urovni, jako ze v kave a caji zalitem varici vodou nejsou zadne antioxidanty. Uplne mimo, nevite o cem pisete a zjevne nesledujete vedecke poznatky.
