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Bifana das Mega leckere portugiesisches Sandwich - Rezept by Daughter & Dad's Sizzlezone - Zunda 

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Heute gibt es Streetfood aus Portugal. Wir zeigen euch das portugiesische Sandwich, das Bifana. Wie wir das Sandwich zubereiten zeigen wir heute und gehen auch auf weitere Arten des Bifana ein.
Das Bifina Rezept findest Du auch im Blog zum Nachlesen:
daughter-dads-sizzlezone.de/recipe/bifana---das-portugiesische-sandwich/
Kapitel Übersicht
1️⃣ 0:00:00 - Einleitung
2️⃣ 0:00:09 - Intro
3️⃣ 0:00:22 - Fleisch marinieren
4️⃣ 0:05:27 - Bifana Fleisch grillen
5️⃣ 0:10:00 - Best of
6️⃣ 0:10:38 - Bifana zusammenbauen
7️⃣ 0:11:55 - Fazit zum Bifana
8️⃣ 0:13:01 - Outtro
Zubehör-Grill:
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
❥ Zunda Gasgrill MGG-541: www.grill-more.de/gasgrill-30100122
❥ Longhorn-BBQ Briketts: www.longhorn-bbq.com/de/KokosGrillBriketts/ProfiKokosGrillBriketts.html?75722 *
❥ BBQ-Toro Dutch Oven : amzn.to/2PM0zPc *
❥ Weber Anzündkamin Rapidfire: amzn.to/2s2H0Ju *
❥ Looflighter: amzn.to/3ezwSeW *
❥ Inkbird INK-VS01: amzn.to/358RK9X
❥ Inkbird IBBQ 4T WLAN: amzn.to/2KPlUUW *
❥ Gusseisengrillplatte: amzn.to/2wUDYWU *
❥ Smoker Pipe: amzn.to/2xDLBkc *
❥ Kinder-Küchenmesser: amzn.to/2m6ghEU *
❥ Nitril Einweghandschuhe: amzn.to/2u5wajy *
❥ Pizzastein: amzn.to/2zwjOD7 *
❥ Philips Stabmixer: amzn.to/2JX5Z5d *
❥ Grillhandschuhe: amzn.to/2OR3Ys8 *
❥ Grillspieße: amzn.to/2A68Fct
❥ Börner V Hobel: amzn.to/2AUbgXS *
❥ Nakiri Messer: amzn.to/2NpNBWp *
❥ Schleifstein: amzn.to/33TceAI *
Zubehör-Allgemein:
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
❥ Neewer Smartphone Filmmaker: amzn.to/2J1HiUY *
❥ Rode VMMICRO VideoMicro: amzn.to/2OY3dBL *
Du findest uns auch hier:
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#bifana #sandwich #portugal

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Опубликовано:

 

29 дек 2020

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Комментарии : 60   
@SW-qp5ng
@SW-qp5ng 3 года назад
Super Video. Und das bei dem Wetter!
@DADsBBQ
@DADsBBQ 3 года назад
Bafina war schon die richtige Entschädigung bei dem Wetter. Gruß D&D
@muslimfrankfurt1126
@muslimfrankfurt1126 3 года назад
Bei 11:46 wie geil ist das denn, 3 in 1 Funktion. Ich liebe solche Dinge.
@DADsBBQ
@DADsBBQ 3 года назад
Wir auch und es schaut auch noch toll aus. Gruß D&D
@svenskitchen-cookinginout9198
@svenskitchen-cookinginout9198 3 года назад
Schönes Video, tolles Rezept. 👍Extradaumen wegen dem Wetter. Da wo mein Grill Steht ist kein Regenschutz möglich. Oder nur bedingt. Aber zum Glück habe ich meine Terrasse teilüberdacht, da muss ich mal gucken, wie ich das löse. Bis jetzt habe ich immer Spießbraten bei schlechtem Wetter gemacht, da ist der Deckel dann lange zu. Aber vor dem Wetter fürchten wir griller uns nicht. Erst wenn das Fleisch am Rost anfriert, wird es eventuell kritisch. Grüße aus der wittenberger Gegend Sven von svens kitchen - cooking in 'n out
@flaemingbbq
@flaemingbbq 3 года назад
Lecker Sache die ihr da wieder gemacht habt!👍👍👍Vg Roland von Fläming BBQ
@DADsBBQ
@DADsBBQ 3 года назад
Danke Roland, wenig Zutaten und soooo lecker. Gruß D&D
@hch250457
@hch250457 3 года назад
Alles Gute für 2021. LG Holger
@DADsBBQ
@DADsBBQ 3 года назад
Danke Holger, das wünschen.wir auch. Gruß D&D
@grilldschigit
@grilldschigit 3 года назад
Guten Tag und frohes neues Jahr . Viel Erfolg in 2021🥘🍖🍕🍗 🔥👍. Daumen hoch👍. Gruß Waldemar👨‍🦲
@DADsBBQ
@DADsBBQ 3 года назад
Das wünschen wir dir auch, Waldemar. Gruß D&D
@jg7447
@jg7447 3 года назад
Tip top! Respekt und Anerkennung dem Wetter zu trotzen und das Ding durchzuziehen. So gehört sich das. Macht weiter so. Guten Rutsch und Start ins neue Jahr. LG
@DADsBBQ
@DADsBBQ 3 года назад
Dank Dir, das bisschen Regen hält und nicht auf 😀 Dir auch ein guten Rutsch. Gruß DD
@HobbyKoch
@HobbyKoch 3 года назад
Grüßt euch, ein tolles Video, wie immer. Danke dafür und auch alles Gute in 2021, viel Gesundheit, Erfolg und Glück. Gruß vom #hobbykoch Kanal und seiner kulinarischen Show. Abo habt ihr auf jeden Fall vom HobbyKoch. Gruß aus Regensburg
@DADsBBQ
@DADsBBQ 3 года назад
Dank Dir unser Abo hast Du noch vom letzten Mal. Gruß D&D
@derblaue3374
@derblaue3374 3 года назад
Ein gutes Video für alle allwetter Griller 👍👍
@DADsBBQ
@DADsBBQ 3 года назад
Danke, es schmeckt aber auch bei Sonne hervirragend 😂 Gruß D&D
@HobbyKoch
@HobbyKoch 3 года назад
Das stimmt. Gruß vom #hobbykoch und seiner kulinarischen Show
@christianhd78
@christianhd78 3 года назад
Sehr geil ihr 2. Bitte morgen liefern 😂🍺🤘🏻
@DADsBBQ
@DADsBBQ 3 года назад
Danke Christian, aber lieferservice haben wir leider noch nicht :D Gruß D&D
@christianhd78
@christianhd78 3 года назад
@@DADsBBQ schade 😂😂😂👍🏻
@DADsBBQ
@DADsBBQ 3 года назад
@@christianhd78 Kann ja noch werden 😂
@martinstenglein3878
@martinstenglein3878 3 года назад
Servus, ihr beiden, das ist wieder mal genau nach meinem Geschmack. Sieht echt mega aus.
@DADsBBQ
@DADsBBQ 3 года назад
Moin Martin, einfach und schnell mal. Wenig Zutaten. Und wirklich lecker. Gruß D&D
@CorsinM
@CorsinM 3 года назад
Viel Durchhaltewillen bei dem Wetter 😁👍 Schönes Rezept
@DADsBBQ
@DADsBBQ 3 года назад
Dank Dir Corsin, am Ende wird man ja belohnt. Gruß D&D
@olafwirsing3226
@olafwirsing3226 3 года назад
Guten Rutsch, ihr Beiden Wieder ein spitzen Rezept, das ich so auch nicht kannte . Macht im neuen Jahr so weiter, klasse ! Euer O.
@DADsBBQ
@DADsBBQ 3 года назад
Dank Dir Olaf, bist hoffentlich auch gut reingekommen. 2021 geht es lecker weiter. Gruß D&D
@GrillChillBBQLifestyle
@GrillChillBBQLifestyle 3 года назад
Wow, schaut super aus. Grüße Pit
@DADsBBQ
@DADsBBQ 3 года назад
Dank dir Pit, Gruß D&D
@janhendrikpape2190
@janhendrikpape2190 3 года назад
Schöne Sache, werde ich mal nachmachen. Hut ab ihr allwettergriller😁😁. Euch einen guten Rutsch ins neue Jahr und ich freue mich auf neue Beiträge von euch.
@DADsBBQ
@DADsBBQ 3 года назад
Danke Jan, das wünschen wir Dir auch. Gruß D&D
@o.z.5230
@o.z.5230 3 года назад
Sehr sympathisch Ihr beiden, sieht lecker aus. Daumen hoch
@DADsBBQ
@DADsBBQ 3 года назад
Dank Dir. Gruß D&D
@THBBQ
@THBBQ 3 года назад
Schmeckt sicher richtig gut. Hut ab, dass ihr die Regenschlacht durchgestanden habt. Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
@DADsBBQ
@DADsBBQ 3 года назад
Danke Thorben, es hat sich ja am Ende ausgezahlt mit nen leckeren Sandwich. Gruß D&D
@LeuchtbergBBQ
@LeuchtbergBBQ 3 года назад
Das sieht wirklich verdammt lecker aus 😋😋. Danke für das tolle Rezept, hat mir echt gut gefallen👍👍, wird auf jeden Fall mal nachgegrillt ( hoffentlich mit etwas besseren Wetter dabei 🙈😅 ). Wir wünschen euch auch einen guten Rutsch ins nächste Jahr 🥳🥳. Liebe Grüße, Heiko und Leon 😊
@DADsBBQ
@DADsBBQ 3 года назад
Dank Dir Heiko, es soll auch bei Sonnenwetter sehr lecker sein 😂 Gruß D&D
@jederkocht
@jederkocht 3 года назад
Wie immer sieht es sehr lecker aus.🤤 Euch einen guten Rutsch ins neue Jahr und liebe Grüße von den drei Jungs.😊😊😊
@DADsBBQ
@DADsBBQ 3 года назад
Dank euch, seid hoffentlich auch gut reingekommen. Gruß D&D
@DiggedieDj
@DiggedieDj 3 года назад
Hallo! Bin ein großer Fan von euch. Eine Anmerkung: ihr sagt in dem gesamten Video nicht ein mal um was für Fleisch es sich handelt. Ich gehe von der Optik und durch die Bezeichnung als Kotelette mal von Schweinefleisch aus. Grüße aus Koblenz
@DADsBBQ
@DADsBBQ 3 года назад
Hi, ja da liegst Du richtig. Haben wir im Video tatsächlich vergessen, sorry. Im Blog-Beitrag steht es aber drin. Dabei ist doch grade das Scheinefleisch die einzige Komponente die sich in ganz Portugal nicht ändert :D Gruß D&D
@GrillcoachGerrit
@GrillcoachGerrit 3 года назад
Tolles Street Food👍 Hab ich mal auf Madeira gegessen, aber in einer etwas anderen Kombi. LG 😊👍
@DADsBBQ
@DADsBBQ 3 года назад
Ja, das glaub ich gerne. Das Ding gibt es in so vielen Kombis das macht ein schon verrückt. Aber es War bestimmt Schweinefleisch, da bin ich mir ganz sicher
@Raeucherschmiede
@Raeucherschmiede 3 года назад
Servus So ein Sandwich macht satt, es müssen nicht immer viele Zutaten sein. Ich hätte gerne gesehn wie du den Ahornsirup geholt hast. Schönes Video bitte weiter so und einen guten Rutsch ins Jahr 2021. Freu mich schon auf eure Videos im neuen Jahr. Gruß vom Hobbyschmied
@DADsBBQ
@DADsBBQ 3 года назад
Ne das will keiner sehen. De Rasen war sowas von glatt und matschig, ich was am fluchen 😂 das Sandwich war dafür mega und hat für den Dreh gut entschädigt. Gruß D&D
@andreasschubert5001
@andreasschubert5001 3 года назад
"Namens ´Bafina´" - süß !
@DADsBBQ
@DADsBBQ 3 года назад
Am Anfang hatten wir den Name noch perfekt drauf und dann hat uns der Regen etwas geplättet 😂 fällt ja fast nicht auf 😁 Grüße D&D
@FreakinOI
@FreakinOI 3 года назад
Sieht sehr gut aus. Mal ne andere Frage: Wo hast in Hannover das Zäpfle her? 😂✌
@DADsBBQ
@DADsBBQ 3 года назад
Danke, bei Real im A2 Center. Gruß D&D
@MegaZupi
@MegaZupi 3 года назад
Ich komme aus portugal normal wird bifana in der marinade gekocht nicht auf dem grill 😊
@DADsBBQ
@DADsBBQ 3 года назад
Moin, da hast Du absolut recht. Ich hab viele Rezepte gefunden bei den das Fleisch in der Marinade zubereitet wurde. Da das aber mehr kochen ist war ich froh einige Streetfood Videos zu finden in denen das Fleisch gegrillt bzw gebraten wurde. Die Art der Zubereitung passt einfach besser zum Kanal, weshalb ich mich für die weniger gängigen Rezepte entschieden haben. Gruß D&D
@Alexandre-ys6rg
@Alexandre-ys6rg 3 года назад
Heute machen wir ein Portugiesisches Sandwich namens bafina 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 aber im Video angezeigt als Bifana
@DADsBBQ
@DADsBBQ 3 года назад
Hat aber lange gedauert bis es jemand gemerkt hat 😂👍🏻 Gruß D&D
@lima82lucas
@lima82lucas 2 года назад
Sorry ich als Portuguise kann ich sagen, daß hat nix mit Der portugiesische Bifana zu tun.. No hate.. Iss so.. Es wird niemals gegrillt.. Aber Hauptsache euch schmeckt es.. Aber nennt es nicht bifana.. ✌️😂
@DADsBBQ
@DADsBBQ 2 года назад
Moin, ja meistens wird es nicht gegrillt, aber es gibt inzwischen viele Versionen in denen es gegrillt wird. Grade auch gesehen das Gordon Ramsay es grillt und so nennt. Bis auf das wir es grillen ist es aber schon recht nah am original von daher bleibt der Name. Lecker war es aber auf jeden Fall. Gruß D&D
@filomenadacosta3913
@filomenadacosta3913 2 года назад
Komme auch aus Portugal, niemals ist das eine bifana.. und was macht Senf auf die bifana? Und das Brot, das ist brioche Brot. Tut mir leid, ihr seid sehr sympathisch. Aber es tut weh. Sorry
@filomenadacosta3913
@filomenadacosta3913 2 года назад
@@DADsBBQGordon Ramsey ist kein Portugiese .