Bife de Chorizo - El 10 del Asado 

Espectacular....

Muy bueno. En mi experiencia personal preparandolo, el marinado de con vinagre llama a acompañar la carne con una cerveza. Un saludo desde Bolivia.

Sos un genio. ¿Sabes por que? Porque en 0:32 dijiste algo que CASI NINGUN asador dice: "Porque podes cocinarlo como vos querés y en el punto que a vos te gusta". Genio! Felicitaciones y gracias!! Sinceramente, siendo Argentino y obviamente consumidor de carne... estoy HARTO y cansadísimo de los "iluminados" talibanes gastronómicos que te dicen que "la carne se come asi" o "este es el punto ideal" o que te critican porque "no sabés comer". A ver si nos entendemos: cada uno come la carne como mas le gusta. Si te gusta cruda, sangrante y fría... OK es tu elección. Si te gusta cocida y seca como suela... OK tambien es tu paladar... Pero eso de tener la formula mágica y dictatorial de "esto se come asi porque lo digo yo" no va hermano... Salud y a disfrutar!

4 años este video y hasta ahora lo veo, buena técnica, el Laucha lo tiene escondido con marketing digital mi hermano !!!

Excelente sr. 10 del asado...

muy bueno capo una delicia se ve esoo

Excelente... Creo Que Tengo Mis propias Técnicas Pero Aprendí un par de cosas Hoy... a Practicarlo en breve Aprovechando Que viene el Fin De Semana ..

Muy bueno! Una delicia! Saludos desde Brasil!

Leyendo los comentarios me doy cuenta qué hay muchos “Gourmet” que solo se dedican a joder por qué sus comentarios son tan tontos como chupar un clavo herrumbrado. Estos eruditos del asado que se la saben todas, ni siquiera agua caliente saben hacer por qué se les quema. Adelante seguí así, son muy interesantes tus videos. Saludos desde Maryland/USA

el fuego directo, es fuego medio?? 7 a 8 seg aguantando la mano sobre la parrilla?

HAY QUE VER QUE ME DIO APETITO.....!!! GRANDE MASTER..!

como puedes medir el calor con guantes puestos ??? buen riesgo.....POCO SEGURO....eso si... eres un buen parrillero...!

Parece más un Tapa Cuadril que un bife de chorizo..igual está bueno el video

ola a como tiene el IFE dechorizo

Para el que no sabe nada sos el mejor (con eso ya te dije todo)

ojala me hubiese ganado el set parrilero 😞😜

'Mirwen como quedo...bien cocido por fuerwa y bien crudo por dwencho'...jajaj vale la actitud igual jeje

una pregunta asadores. Con que otro nombre se lo conoce a este corte? picana?

esta muy cocido

Afile ese cuchillo amigo😂

Te seco te quedo maestro jajajaja

Tiarrrrrrrno jaja

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Faca cega! Mas eu não vou comer a faca......

Qué sabe un paraguayo de carne. Tomatelás.

Marinado de llama eso adobo es cuando son condimentos secos 😒

Honestamente me la pelas para cocinar o asar carne de res, no te queda mal pero me la pelas.

Laucha tu papá.

Mal hecho tú bife, a punto es el secreto del lomo liso . Que chorreeee jugó !

Té quedó medio crudeli