👩🍳 Subtitles can be selected in the settings.
👩🍳 설정에서 자막을 선택할 수 있습니다.
쿠캣은 만우절에 진심입니다.
이건 정말 정성이야.. 받아보고 싶은 장난..🍔🍟
#만우절빅맥세트 만들기
🍔빵
1. 앙금 600g에 박력분 30g, 쌀가루 50g, 찹쌀가루 18g 체쳐서 넣어 반죽한다.
2. 앙금반죽이 매끈해지면 찜기에 10~15분 쪄준다.
3. 쌀가루200g, 설탕 4큰술, 물 6큰술을 넣고 섞어준다.
4. 섞은 재료는 3번 체친다.
5. 그릇에 반죽을 담고 찜기에 25~30분 쪄준다.
6. 앙금반죽은 단호박가루와 갈색 색소로 색을 내준다.
7. 반죽을 얇게 펴준 뒤, 백설기 표면을 덮고 버거번을 만들어준다.
8. 버거번 2개는 평평하게 펴준다.
9. 물엿과 갈색 색소를 섞어준 뒤, 버거번에 발라 색을 낸다.
10. 맨 위에 올라가는 버거번에는 참깨를 뿌려준다.
🍔양상추
1. 앙금반죽에 각각 초록색 색소와 연두색 색소를 입히고 얇게 펴준다.
2. 양상추의 잎 모양을 만들어 준다.
🍔치즈
1. 앙금반죽에 주황색 색소를 입히고 얇게 펴준다.
2. 치즈의 모양대로 잘라준다.
🍔패티
1. 첵스초코 3줌을 비닐팩에 넣어 잘게 부숴준다.
2. 달군 팬에 버터를 녹이고, 마시멜로우 1봉지를 넣어 녹인다.
3. 마시멜로우가 적당히 녹으면 갈색 색소를 넣어 색을 낸다.
4. 잘게부순 첵스초코를 넣고 섞어준다.
5. 유산지에 패티반죽을 펴서 패티 모양을 낸다.
6. 초코시럽을 발라 그릴 모양을 내준다.
🍔피클
1. 녹색 젤리만 골라준다.
2. 따뜻한 물을 젤리가 잠길만큼 넣고, 전자레인지에 40초간 돌려 녹여준다.
3. 원기둥 모양의 컵에 담아 냉장고에 30분동안 굳혀준다.
4. 모양틀로 피클 모양을 낸다.
5. 녹차가루와 물엿을 섞어 겉에 발라준다.
🍔소스
1. 앙금, 물엿, 색소를 넣고 섞어준 뒤 다진 피클을 넣어준다.
🍟감자튀김
1. 박력분 100g, 무염버터 50g, 분당 40g, 달걀 20g을 순서대로 넣어 반죽을 만들어준다.
2. 반죽을 냉장고에 1시간동안 발효시킨다.
3. 반죽을 감자튀김 두께로 넓게 펴준다.
4. 감자튀김 모양으로 자른 뒤, 달걀물을 발라준다.
5. 오븐에 넣어 180도에 10분동안 구워준다.
🥤얼음
1. 하얀색 젤리만 골라준다.
2. 따뜻한 물을 젤리가 잠길만큼 넣고, 전자레인지에 40초간 돌려 녹여준다.
3. 네모난 틀에 담고 냉장고에 30분동안 굳혀준다.
🥤콜라
1. 빨강색, 주황색, 노란색 젤리에 따뜻한 물을 잠길만큼 넣고, 전자레인지에 1분간 돌려 녹여준다.
2. 검은색 색소를 넣어 색을 낸다.
#만우절 #맥도날드 #빅맥
◆Cookat Recipe/구독/Subscribe: goo.gl/QDQ8tr
Facebook : / cookatkorea
Instagram: / cookat_korea
10 сен 2024
