Kali ni jom tengok Che Nom nak masak menu simple atau nak kata menu klasik pun boleh..tapi memang betul-betul sedap.
Masa beraya dan masa open hose kita dah makan makanan yang semua heavy, berlemak dan berempah pasti dah dh jemu kan. Jadi lepas syawal, kita makan yang simple aja lah.
Che Nom share resepi bihun goreng style nenek-nenek dulu dengan cara/teknik menggoreng yang tak perlukan banyak tenaga sebab tak perlu kacau lama-lama.
Che Nom hidangkan bersama dengan telur dadar sebangai pelengkap hidangan.
Hasilnya bihun yang cukup lembut, pedas, ha..semua cukup rasa lah. Sepinggan memang tak cukup kalau masak bihun macam ni.
Bahasa Melayu
---------------------------
Bahan-bahan:
1 pek /450g bihun
4 biji bawang merah kecil
4 ulas bawang putih
2 sb udang kering
6 tangkai cili kering
1 biji tomato
1 sk serbuk kunyit
1 sb gula
1-2 sb air asam jawa
Sawi
Garam, secukup rasa
Serbuk seasoning
2 biji telur
English
--------------------------
Ingredients:
1 pack /450g vermicelli
4 shallots
4 cloves garlic
2 tbsp dried shrimp
6 stalks dried chili
1 tomato
1 tsp turmeric powder
1 tbsp sugar
1-2 tbsp tamarind juice
Mustard leaves
Salt, to taste
Seasoning powder
2 eggs
Instagram: bit.ly/CheNomIn...
Twitter: bit.ly/CheNomTw...
Facebook: bit.ly/CheNomFa...
Jenama Kuali : chenom.my/kual...
Jenama Pisau: chenom.my/pisa...
Model Blender: chenom.my/blen...
#resepichenom
28 авг 2024
