Menu kali ini, Nasi goreng kampung. Untuk dapatkan nasi goreng kampung yang berderai dan garing, kita perlu guna nasik sejuk (nasi semalam) dan goreng dengan bahan tumisan seperti ikan bilis, bawang, cili padi, belacan bakar.
Che Nom tambah pula satu ramuan special iaitu sambal belacan. Mantap sangat lah hasil nasi goreng kampung ni. Dengan rasa yang pedas, rasa ikan bilis, kerangupan sayur batang kangkong dan rasa wangi dari belacan, memang betul-betul cara kampung. Jom lah cuba.
Link video sambal belacan: • Sambal Belacan Padu, P...
// Bahasa Melayu
------------------------
Bahan-bahan:
4 cawan nasi sejuk
3 ulas bawang putih
2 biji bawang merah kecil
6-8 tangkai cili padi
2 sb ikan bilis
1 ketul isi ayam
1 ikat kangkung
1 inci belacan
1 sk garam
2 biji telur
1-2 sb kicap manis
1-2 sb sambal belacan
1 cawan ikan bilis
Timun
Cili merah
// English
------------------------
Ingredients:
4 cups cold rice
3 cloves garlic
2 indian challots
6-8 bird eye chilli
2 tbsp anchovies
1 piece chicken breast
1 bunch water spinach
1 inch fermented shrimp paste
1 tsp salt
2 eggs
1-2 tbsp sweet sauce
1-2 tbsp sambal belacan
1 cup anchovies
Cucumber
Red chilli
Partnership collaboration: chenom.my/partnership-collabo...
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook
Jenama Pisau: chenom.my/pisau-yang-che-nom-...
Model Blender: chenom.my/blender-yang-che-no...
#resepichenom
5 окт 2022
