Bikin Agar agar pudding labu coklat, enak banget!
Bahan-bahan:
Puree labu 250g
500ml susu
60ml sirup maple
2 sdt bubuk agar agar
2 sdt tepung jagung/ maizena
Vanilla extract
2 sdm bubuk coklat
2 sdm air panas
- Saya menggunakan labu butternut squash, kupas, potong dadu, kukus hingga matang
- Blender supaya jade puree
- Campur dengan susu, sirup, agar agar bubuk, tepung maizena dan vanilla extract
- Masak dengen api kecil, tuang setengahnya, campur dengan larutan coklat
- - tuang ke cetakan keramik yang sudah dibasuh air, buat layer, diamkan sampan dingin, masukkan kulkas minimal 2-4 jam
- Potong- potong sesuai selera
8 июн 2024
