RESEP SIOMAY AYAM KRIWIL BUMBU KACANG
Siomay Ayam Kriwil
Bahan-bahan:
½ buah labu siam (sedang)
1 batang daun bawang (besar)
500 gr daging ayam fillet (paha, dada)
100 gr es batu/air es
1 butir telur
5 siung bawang putih (haluskan)
2 sdt garam
1 sdt kaldu sapi bubuk
2 sdt gula pasir
1 sdm minyak wijen (optional)
1 sdm kecap asin (bisa ganti kecap ikan biar lebih enak)
1 sdm saus tiram (optional)
220gr tepung tapioka
30gr tepung terigu
Bahan sambal kacang :
100 gr kacang tanah goreng
100 gr kentang rebus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
50 gr cabe kriting merah
5 buah cabe rawit
750 ml air
75ml minyak goreng
Air asam jawa
3-4sdm gula pasir
20 gr gula merah
1½ sdm garam
½ sdt micin
Untuk cara membuatnya simak videonya sampai selesai ya jangan di skip supaya tidak gagal paham...Terimakasih
#resepsiomayayam
#siomayayambumbukacang
#siomayayam
#siomaybandung
#siomayayamkriwil
#bumbukacang
18 сен 2024
