COMO HACER FIDEOS CON CREMA 1. Reúne los ingredientes necesarios: fideos (pueden ser spaghetti, fetuccini u otra variedad de tu elección), crema de leche, mantequilla, sal y pimienta (opcional). 2. Hierve agua en una olla grande y agrega sal al agua. La cantidad de sal depende de tu preferencia personal. 3. Una vez que el agua esté hirviendo, añade los fideos y cocínalos de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Revuelve ocasionalmente para evitar que se peguen. 4. Mientras los fideos se cocinan, prepara la salsa de crema. En una sartén aparte, derrite una porción de mantequilla a fuego medio-bajo. 5. Cuando la mantequilla esté derretida, vierte la crema de leche en la sartén. La cantidad de crema dependerá de cuánta salsa desees obtener. Si prefieres una salsa más espesa, usa menos crema. Si prefieres una salsa más líquida, usa más crema. 6. Revuelve constantemente la crema de leche y la mantequilla para que se mezclen bien y se calienten sin quemarse. Puedes sazonar la salsa con sal y pimienta al gusto. 7. Una vez que los fideos estén cocidos, escúrrelos en un colador y luego viértelos en la sartén con la salsa de crema caliente. Mezcla los fideos con la salsa hasta que estén bien cubiertos. 8. Cocina los fideos en la salsa durante unos minutos más a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, para permitir que los sabores se mezclen. 9. Apaga el fuego y sirve los fideos con crema en platos individuales. Puedes espolvorear queso parmesano rallado, perejil picado u otras hierbas frescas por encima para realzar el sabor. ¡Disfruta tus fideos con crema caseros y sencillos! Puedes acompañarlos con una ensalada verde o una proteína de tu elección si lo deseas.
