Тёмный

Bir Kolumuz Boşnak, Bütün Vücudumuz Türk l Avliya Boşnak Mutfağı’nın Hikayesi 

Gurmoss
Подписаться 230 тыс.
Просмотров 46 тыс.
50% 1

#gurmoss #etniklezzetler #Boşnakmutfağı
Türkiye’de yaşayan 15 milyon Balkan insanının zorlu göç hikayesi, adetleri ve yemek kültürünü Avliya Boşnak Mutfağı’nın sahibi Ercan Gül, Gurmoss’a anlattı. Yeni playlist’imiz Etnik Lezzetler’i takip edin.
Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: gurmosstv?...
Diğer kanallarımıza abone olmak için:
StoryBox→ bit.ly/3LRGX69
ChefStory→ bit.ly/3LF9FHc
FoodMax→ bit.ly/3Nv96Rz
SportBox→ bit.ly/39IeVMQ

Опубликовано:

 

23 авг 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 114   
@gurmosstv
@gurmosstv Год назад
Boşnak mutfağının bildiğiniz yemekleri hangileri?
@ethemavcu9915
@ethemavcu9915 Год назад
Işletmenin ismi konumu nedir?
@aslanbey3476
@aslanbey3476 Год назад
Bursa'da şubesi var mı açmayı düşünüyor mu
@kadriozel9832
@kadriozel9832 Год назад
Cevapi
@kadriozel9832
@kadriozel9832 Год назад
Pljeskavica
@salihadumlupinar8469
@salihadumlupinar8469 Год назад
@@ethemavcu9915 Bayrampaşa da avliya Boşnak mutfağı
@turkuaz3724
@turkuaz3724 Год назад
seviyoruz sizleri bosnak kardeslerimiz hepimiz bu ülkenin bir parcasiyiz ayrim yok bir milletiz
@celalgonullu9503
@celalgonullu9503 Год назад
Balkanlardan gelen bir kişide bile vatanı bölme şudur budur bulamazsın inanılmaz Türk milliyetçiliği hepsinde vardır Ne mutlu Türküm diyebilene
@turfanda
@turfanda Год назад
Boşnaklar dışında hepsinde Türk düşmanlığı var. Özelikle arnavut cerkes Makedon.... bosnaklar da yavaş yavaş yapmaya başlıyor. Adamlar İzmir de Boşnak mezarlığı diye mezarlığı bile ayrı yapmışlar. Müslüman olup mezarlık ayıran başka kimse yok
@ilyaserci8187
@ilyaserci8187 Год назад
ne vatani bolmesi vatan zaten bizim vatan bos konusma
@mervusclk7202
@mervusclk7202 Год назад
Gelenlere Türkiye'nin en güzel yerlerinden toprak verilmiş, nerede bir boşnak görsem durumları gerçekten iyi oluyor şimdi ab vatandaşlığı almak için de uğraşıyorlar. kastettiğin bölücülere bir ülke olarak ne verdin? Zaten hep burada olanlar, dışarıdan gelenlere verilenler yüzünden ezilmiyor muyuz hep?
@premiumcartv1109
@premiumcartv1109 Год назад
Bayrampasa Yıldırım bosnak mahallesi ve Saraybosna mutfağının tum yemeklerinin şubesi mahallemizin Ercan gül abimize başarılarının devamını dileriz.Aykut Balota.
@yldzbayrak7445
@yldzbayrak7445 Год назад
Çok güzel bir restorant Boşnak kültürünü çok iyi tanittiklari için bir Boşnak kızı olarak teşekkür ederim,gitmenizi tavsiye ederim Bayrampaşa'dan selamlarımla 🌹
@pepeleM
@pepeleM Год назад
Bilge Kral, böyle bir milletin olduğu için ne mutlu sana. Mekanın cennet-i ala olsun.
@hifsiyebilgic9449
@hifsiyebilgic9449 7 месяцев назад
Öldümü
@mr.kafamagore
@mr.kafamagore Год назад
2013 yıllarında elektrikçi de çıraklık yaptığım yıllar aklıma geldi o Boşnak böreği o triliceler sabahları türk kahveleri getirmeleri o insanlara verilen saygı hürmet. O günleri hatırlattığıniz için teşekkür ederim Boşnakları seviyoruz ❤️
@rstmesr4123
@rstmesr4123 Год назад
Abimiz o kadar dolu dolu anlattıki herseyi helal olsun gönlümüzü fethetti. Mekani yemekleri ayrıca muhtesemdi.
@ozgurbay23
@ozgurbay23 Год назад
avliya ya sadece bir kere gittim. yemeklerin güzelliğini konuşmaya bile gerek yok. ama bu abimiz cidden unutulacak bir karakter değil. 5 dakika konuş, hayatına pozitif devam et. selam olsun kendisine saygılar 🙏
@alidogan4442
@alidogan4442 Год назад
Cok mileyeci bir Befendi tebrik Ediyorum Allah yolunu Acik etsin insallh
@kadriyefidan3945
@kadriyefidan3945 Год назад
İyiki sizin gibi insanlarımız var gururluyuz mutluyuz
@bekirrerayy5693
@bekirrerayy5693 Год назад
Bosnaklar her zaman çok sevdiğimiz insanlardır. Kimseye zararları yoktur. Eğlenceli, yaşamayı seven, saygılı, kültürlerine sahip çıkan insanlardır. Hepsine saygı ve sevgilerimizi iletiyorum
@umittopkaya6703
@umittopkaya6703 Год назад
Sen tanıdığın insanlar konuş genele boş konuşma
@havvaoksuz5439
@havvaoksuz5439 Год назад
Ercan abicim ağzına yüreğine sağlık iyiki varsınız siz bizim ikinci ailemizsiniz sizi seviyoruz Rabbım işlerinizi daim eylesin hayırlı bol bereketli işler versin
@tebrizuss
@tebrizuss Год назад
İşini Sevgiyle Yapan Gurmoss ekibine başarılar.
@umitkoro1708
@umitkoro1708 Год назад
Ercan abi ne güzel bir insansın . Bizleri ne güzel ifade ettin .Selam olsun tüm Boşnak kardeşlerime 🤗💙
@AvliyaBosnakMutfak
@AvliyaBosnakMutfak Год назад
Harikasınız Ercan Bey.Ağzınıza yüreğinize sağlık.
@m.fatihdamkac8099
@m.fatihdamkac8099 Год назад
Rumeli göçmenlerinin hepsi müthiş insanlar
@BeBeqii
@BeBeqii Год назад
COk güzel konusuyor beyefendi.
@denizyldz2744
@denizyldz2744 Год назад
Bu kanalı da çektikleri videolarıda çok samimi buluyorum abimizede hayran kaldım vallahi 🌹👍
@crazynana5186
@crazynana5186 Год назад
Ay yazdıkça yazasım geldi bu ne güzel program bu ne güzel program Amerika’dan selam olsun hepinize
@bayramarac3021
@bayramarac3021 Год назад
Bir Erzurum lu dadaş olarak Boşnak kardeşlerimin milliyetçiliğinden gurur duyuyorum...bu ülkenin gerçek sahibisiniz..iyi ki bizimlesiniz
@hakanhakan91
@hakanhakan91 Год назад
@@ozgurkaplan6828 neresini anlamadın?
@yagizkaan326
@yagizkaan326 Год назад
Boşnak olsun, çamırdan olsun.... 🤲
@olcaygunes2590
@olcaygunes2590 Год назад
İstanbul'a ilk gidisimde dolu dolu yiyeceğim. abi tertemiz mekan açmış Allah bol bol versin🤲
@Tahir_4146
@Tahir_4146 Год назад
Sübhanallah ellerine emeklerine sağlık,Allah bol kazançlar,helal rızıkları daim eylesin.
@emrecangok6619
@emrecangok6619 Год назад
fatihin emanetleri biz bütünüz
@Chef.Toprak
@Chef.Toprak Год назад
Ey Boşnak Gardaşlarım ! Ey Rahmetli Begoviç ! Ölürüm lan size gardaşlarım benim !
@dobermanclub7657
@dobermanclub7657 Год назад
abi ne güzel sözlerle giriş yaptın ağzına sağlık hayırlı işler
@kayademir8414
@kayademir8414 Год назад
Keşke herkes sizin gibi vatanperver, ülkesine, bayrağına böyle saygılı ve sevgi dolu olsa. Allah yar ve yardımcınız olsun.
@burakkarayel4465
@burakkarayel4465 Год назад
Selamlıyorum beyefendiyi. Güzel özetledi, bu bayrak için ölürüz......
@mertinkanal9762
@mertinkanal9762 Год назад
Avliya Boşnak mutfağı ❤️❤️
@soldierofsauron4788
@soldierofsauron4788 Год назад
boşnak ve Aliya sevgimizde ne kadar haklı olduğumuzu gösterir bir video olmuş.
@mervegulbasak9037
@mervegulbasak9037 Год назад
Ercan abiye yakışır bir konuşma olmuş maşallah abime ağzına yüreğine sağlık
@kafazaki8411
@kafazaki8411 Год назад
BASLANGICI SÜPER BITISI MUHTESEM
@LeventDIKMEN-no9uf
@LeventDIKMEN-no9uf 2 месяца назад
Boşnak kardeşlerimiz. Var olun. ❤
@teamyankee
@teamyankee Год назад
Ercan Gül: Böyle güzel bir vatan herkese nasip olmaz. Değerini bilelim.
@deryanoyantaskran5740
@deryanoyantaskran5740 Год назад
Muhteşem bir insansın...
@otomoto2986
@otomoto2986 Год назад
Ağzına sağlık Ercan abi
@ibrahimyavuz8659
@ibrahimyavuz8659 Год назад
Elinize emeğinize sağlık Allah yar ve yardımcınız olsun güzel insanlar
@zekeriyaerbek2263
@zekeriyaerbek2263 Год назад
Selam güzel insanlar emeğinize sağlık
@erginugur34
@erginugur34 Год назад
Aaaaaaa Ercan abi. Çok güzel mezeler var dostlar tavsiyemdir
@nilbaharyldz5676
@nilbaharyldz5676 Год назад
Helal olsun 👏
@semsam8599
@semsam8599 Год назад
Yeri neresi bende onu merak ettim hiç bir yerde yazmıyor İstanbul'a yolumuz düşerse hangi ildeyse bilelim ziyarete gitmeyi isteriz dogrusu geçmişine önem veren insanları geleceğinde güzel olur tabiki bilene.bilen varsa hangi ildel ilçede bir gidelim diyorum hayran oldum doğrusu.
@burakbaskiraci
@burakbaskiraci Год назад
BAYRAMPAŞA ADA PARKIN KARŞISINDA VE ESKİ LUNAPARKIN ORADA ŞUBELERİ VAR
@secretplay
@secretplay Год назад
asim amcaya saygılar allah mekanını cennet yapsın
@mehmetalibekiroglu
@mehmetalibekiroglu Год назад
asım aga . allah rahmet eylesin
@yorgunsavasci4759
@yorgunsavasci4759 Год назад
İnsanlık herşeyden önemli
@sedatguvenguvenlisurusegit5366
FLAMİNGO GÜL, 😉 Ercan bey ile 15 yıla yakın birlikte çalışma imkanı bulduk. Ben İhracat, Gümrük Müşavirliği, Lojistik işi yaparken Ercan beyin firmasının işlerini yapıyorduk. Kendisi işine düşkün, prensipli, işini iyi takip eden saygın bir insandır. Böyle bir mekan açtığını bilmiyordum, eminim ki bu işinde de müthiş titiz, başarılı ve yemekleri de başarılıdır. Umarım kısa bir sürede yemeklerini tatmak için gideceğiz. Anlattığı her şey abartısız tam tersine az bile anlatmıştır, Boşnaklar hem çalışkan, hem işine dürüst insanlar. O kadar çok boşnak tanıdığım var ki hepsi birbirinden özel. Hayat boyunca başarı dilerim.
@hakanhakan91
@hakanhakan91 Год назад
Balkan Türkü olup ta, yamuk tek adama denk gelmedim.
@oguz5791
@oguz5791 Год назад
👏👏👏
@guru9670
@guru9670 Год назад
Nerede bu restaurant?
@rusenyildiz6284
@rusenyildiz6284 Год назад
Tabi ki güzel insanlar çünkü akraba evlilikler Yoktur.
@selmacede7195
@selmacede7195 Год назад
Bosna cehennemdeki cennet ismi kalbimi titretiyor
@crazynana5186
@crazynana5186 Год назад
Anne tarafım kayovich Baba tarafımtanovich Gurur duyarım böreğimi de devamlı yapar çok güzel bir paylaşım olmuş
@emreaksalih2967
@emreaksalih2967 Год назад
👏
@crazynana5186
@crazynana5186 Год назад
Anneannemin mutfağa geldi gözümün önüne evet o saç ateşi var ya saç orada yapılan börek hiçbiryerde olmaz tat boşnak olmak ayrıcalıktır
@istiklalsedef5390
@istiklalsedef5390 Год назад
😍
@nihatzrn6740
@nihatzrn6740 Год назад
mrb arkadaşlar cok kararsız kaldım size sormak istedim. ben Şırnak'ta yaşıyorum . aklımda iki iş var .. Bir tanesi İzmir'de tavuk döner , kokoreç, köfte açmak diğer işte İstanbul'a abimlerin yanına gidip İstanbul / Avrupa arası tır şoförlüğü mü yapmak bu arada evliyim Çocuk ta var..maddi ve manevi yönden hangisi daha iyi sizce . siz olsanız ne seçerdiniz?
@ibrahimixe
@ibrahimixe Год назад
Tır şoförü belki güzel para kazanırsın fakat aileni az görebilirsin. Tavuk Döner köfte kokoreç vs öneririm Gıda sektörü hızlıdır her zaman gider.
@fatihata7967
@fatihata7967 Год назад
👍
@fatmacan9138
@fatmacan9138 Год назад
👍🏆❤️
@ayseculina
@ayseculina Год назад
Sen ne tatlisin
@tulayakay6377
@tulayakay6377 2 месяца назад
😊
@idriyeyldrm1512
@idriyeyldrm1512 7 месяцев назад
👋👋👋❤️🌺
@turfanda
@turfanda Год назад
Boşnak yemeklerinin tamamı Türk mutfağı. Sadece Boşnak değil Balkan yemeklerinin tamamı Türk mutfağı. Yemek en az dil karar millidir. Yufka ,köfte , şişte yapılan et, dolma sarma ve çeşitleri nerede görürseniz görün dünyanın öbür ucu bile olsa Türk yemeğidir. Karaman'dan gitmişiz diyor ama bosnqgiz diyor.. bir de balkanlardan 15 milyon kişi geldi diye yazmışlar. Balkanlara gidenlerin ve gelenlerin tamamına yakını Türk. Orta Anadolu balkan yerleşimleri için nereeyse tamamen boşaltılmış. Gelenler Arnavut Boşnak cekes Bulgar olarak geri gelmişler.
@bayrampasali4368
@bayrampasali4368 7 месяцев назад
Bence sen tamamen bilgi edinmeden yaziyorsun elbetteki balkanlarda türk kokenliler var lakin oranin kendi halklarida var arnavut ,boşnak,makedonyali muslumanlar türk.olanlar dillerini ala orda konusuyorlar yani türkce her yörenindd yemegi kendine özgü.. lütfen ayristirmayalim bende arnavutum lakin ne mutlu turkum diyebiliyorumm tabi anlayabilene..
@ugurtayefeh9991
@ugurtayefeh9991 Год назад
👍👀👍❤️🙃
@rusenyildiz6284
@rusenyildiz6284 Год назад
Ama Romania gelen göçmenleri söz etmiyorsun .onlar Tatar içlerinde Türk asırlarda vardır .
@salihguney349
@salihguney349 Год назад
🇹🇷🇧🇦🇹🇷🇧🇦
@MSrdr8
@MSrdr8 Год назад
Puno ti hvala.
@halidaticic6348
@halidaticic6348 2 месяца назад
Masalah.Bosanski zet.
@palvini
@palvini Год назад
Rasim Ozan Kütahyalı :D
@premiumcartv1109
@premiumcartv1109 Год назад
Bosnak camiasının ana bacı demeden üstünden gectigi adam Rasim Ozan Kutahyali
@premiumcartv1109
@premiumcartv1109 Год назад
Tum bosnak camiasının ana bacı demeden sövdüğü adam Rasim Ozan Kutahyali
@azizgunduz7924
@azizgunduz7924 10 месяцев назад
Ona çok yaptırmışlar ondan biliyordur !!!!????
@alperenerbay8044
@alperenerbay8044 Год назад
Gurmoss; hemen hemen tüm videolarınızı seyrettim. Çoğunlukla bir hikayesi ve derinliği olan kişilere ulaşıyorsunuz. Teşekkür ederiz. Hem bir izleyici hem de uzun süre video yapımlarında farklı pozisyonlarda görev almış birisi olarak iki tavsiyem var, ilki müzik, ikincisi intro kullanımı üzerine. Konuğunuzun konuyu duygusal anılara getirdiği anlarda müzik aniden ve fark edilebilir şekilde değişiyor; bu da hedeflenenin aksine yapay bir his uyandırıyor. Hareketli müzikten duygusala geçişi daha yumuşak yapabilirsiniz. Diğer bir konu ise video girişlerinde "intro" olarak kullanılan alıntılar; bunları epey uzun tutuyorsunuz. Başlangıçta zaten duyduğumuz cümleleri video içinde uzun uzun bir daha duymak geleneksel televizyon izleyicisinin alışkın olduğu bir şey lakin RU-vid'da sıkıcı olabiliyor. Örneğin bu videonun en başında 43 saniye alıntı var; yeni medya kullanıcısı için iki kere aynı 43 saniyeyi görmek/duymak sıkıcı olabiliyor.
@burhanettinsekercisuper7458
@burhanettinsekercisuper7458 8 месяцев назад
akraba evliliği asla olmaz derken övüner diyorsunuz övünmeye gerek yokki ALLAH helal kıldıysa evlenilir siz boşnaklar evlenmeyebilirsiniz bu övünülecek bir mesele değilki akrabayla evlenmekde yada evlenmemekde gayet normal bir olay.
@blackstar3891
@blackstar3891 Год назад
AZ KALDI TÜRKİYEDE TÜRK BIRAKMIYACAKSINIZ ... NEDİR BU TÜRK DÜŞMANLIĞI ANLAMADIM GİTTİ
@anilsar6108
@anilsar6108 Год назад
Nerede Turk dusmanligi?
@hakanhakan91
@hakanhakan91 Год назад
Sen videodan bunu mu anladın?
@blackstar3891
@blackstar3891 Год назад
@@hakanhakan91 15 milyon boşnak 25 milyon kürt bilmem kaç milyon çerkez 10 milyon arabımızda oldu Türkiyede Türk yok a çıktı iş .... evet tamda bunu anladım TÜRKİYE TÜRK YURDUDUDUR .
@853dlg
@853dlg Год назад
Adam videonun yarısında Türkiye ve Türklüğe övgü dizmiş, kendi Boşnaklığını Türklüğünün altında konumlandırmış ve ona rağmen sen gelmiş burada Türk düşmanlığı diyorsun. Daha ne bekliyorsun ki anlamıyorum. Alnına Türk dövmesi yaptırsın?
@rusenyildiz6284
@rusenyildiz6284 Год назад
..
@turfanda
@turfanda Год назад
Boşnak böreğinin Boşnaklarla ilgisi yok. Yufkadan yapılan her şey Türk yemeğidir. Bizde ne yazık ki ad koyma sorunu var. Sarıyer böreği kol böreği onlarca ad koymuşlar. Kaymaklı baklavaya laz böreği adını uydurdular. Bunlardan cesaret alıp kuürt böreği arnavut böreğini uydurdular. kürt böreği için yakında festival bile yaptılar. Hiç utanma yok mu olum siz de . Yufka milli Türk ekmegidir. Evde yufka yapılmamış bir aile yüzde 99 Türk değildir. Evde yufka yapılıp ya da yufka gibi geniş ince hamurdan yemek börek yapılıp Türk değilim diyenlerin ne olduğuna siz karar verin. 20-30 cm den geniş ve ince hamur açan Türkler den başka millet yok. Yeni yeni yakın zamanda Türkler den öğrendiler
@atkatk9355
@atkatk9355 Год назад
Yufka=su+un
@bayrampasali4368
@bayrampasali4368 7 месяцев назад
Boş boş konusma milletin yiyecegine karisma ırkcilik hic yapma ezilir kalirsin bizim yanimizda bence uslubunu düzelt vede kaybol
@hakanozturk1496
@hakanozturk1496 Год назад
Ezan bayrak din kuran falan girince hemen bıraktım izlemeyi
@bayrampasali4368
@bayrampasali4368 7 месяцев назад
Ercan abi .mekanina gelip seninle tanismak isterim cocuklarimida getircem bizde arnavutuz kizlarima babaanneleri börek yapardi turkiyeye geldigimzde ama artik annem hakkin rahmetine kavustu artik böregimizi sizde yiyecegiz..saygilar abimm
@bosnahYUG
@bosnahYUG 8 месяцев назад
Ben Bosnak Ben Turk
Далее
This Stop Motion is Insane
00:39
Просмотров 7 млн
How did Bosnians become Muslim?
11:39
Просмотров 96 тыс.
Türkiye'nin Yaşayan Dilleri -  Boşnakça
25:35
Просмотров 68 тыс.