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Birria de Res, los tacos más jugosos | ¡Viva México! 

Diegodoal
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Los tacos de birria de res son mis favoritos: rellenos de carne de ternera y queso, y después untados en un consomé delicioso. Un proyecto perfecto para un fin de semana mexicano!
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19 сен 2024

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Комментарии : 51   
@paquillo456
@paquillo456 23 дня назад
Que joya de video, y soy de Guadalajara, Jalisco, México, de donde la birria es tradicional
@AndreBazuaDia
@AndreBazuaDia Год назад
Hola, Soy mexicano y soy un obsesionado con la cocina como tu. Te felicito enormemente por este plato, créeme que se lo difícil que es para los europeos el reproducir la comida mexicana (Tal cual como a nosotros su comida) Esta perfectamente logrado, es una birria que sin dudarlo devoraría como mi mexicana alma demanda. Solo un comentario que es lo que nos hace fruncir ligeramente la ceja a todos los mexicanos que vemos a europeos cocinando nuestra cocina .... EL EMPLATADO, es lo único que les queda corto, los tacos en general se comen en plato de plástico envuelto en una bolsa de plástico (para no tener que lavar los platos) el consomé en un vaso desechable. Son detalles que todo mexicano necesita para disfrutar una autentica birria el domingo por la mañana en su carrera favorita. (porque si, los tacos de birria solo se comen por la mañana) Saludos desde Mexico !!!
@ernybal
@ernybal 2 года назад
Magnifica preparación! pero mas que tacos a esa variante le llamamos en México Quesabirria pues al estar doblada la tortilla a la mitad se le llama quesadilla, pequeños y curiosos detalles de la gastronomía mexicana y desde luego no demerita tu gran preparación que realizaste, sublime!
@lindamayen6336
@lindamayen6336 8 месяцев назад
🤓☝
@-L1ch-
@-L1ch- 16 дней назад
Al estar doblada la tortilla con queso ☝🤓
@brp.544
@brp.544 17 дней назад
Yo le agrego también semilla de mostaza y semilla de coriander, gengibre en polvo, una maravilla
@AtoH1
@AtoH1 4 месяца назад
Desde que conocí le diste mas felicidad a mi vida, Me encanta tus videos por tener un lenguaje técnico pero tal q lo pueda comprender todo el mundo, Buenardo
@saraackerman4027
@saraackerman4027 3 года назад
Con cada episodio me dan mas ganas aún de viajar a México y probar si maravillosa comida!!😍🤤🤤🙌🏼❤️
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
puedes ir calentando motores en casa 😂
@georgi1198
@georgi1198 Год назад
Prepárate para la diarrea 😂😂😂😂
@xexusda9358
@xexusda9358 Год назад
Bienvenidos todos a MEXICO.
@COMIENDOADOSCARRILLOS
@COMIENDOADOSCARRILLOS 3 года назад
Madre mía chico... esto no hay quién lo supere 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
Está en el top, desde luego!
@miriam_jaguar
@miriam_jaguar 3 года назад
¡Me encanta! Saludos desde México
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
Gracias por el aprobado ❤️
@carlospachecolara1150
@carlospachecolara1150 Год назад
Tal cual la receta que siempre hago! Deliciosos.
@alma9747
@alma9747 2 года назад
Tienes unas recetas mexicanas muy buenas!!!, …..y mira que te lo dice una mexicana!!!
@alma9747
@alma9747 2 года назад
Tienes una recetas buenísimas!! …..y mira que te lo dice una mexicana!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@diegodoal
@diegodoal 2 года назад
muchas gracias, Alma!
@MarianaRodriguez-kz4hg
@MarianaRodriguez-kz4hg 5 месяцев назад
Se ve que preparas las recetas con mucho esmero, cuidado y amor. Un saludo desde Salamanca Guanajuato
@currocco
@currocco 3 года назад
He seguido todo al pie de la letra y está buenísimo. Está todo clarísimo. ¿Cómo sabes tanto?
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
Como me alegro, Francisco!!
@lafermenteria615
@lafermenteria615 6 месяцев назад
Wow con tus quesabirrias chavo! 😮 Aplausos 👏🏽
@carlosorozco5666
@carlosorozco5666 11 месяцев назад
Fantasticos tus quesatacos de birria. De por si traia ganas de birria y por tu culpa voy a tener que hacer mañana. Saludos.
@8alesis
@8alesis 3 года назад
Éste guiso lo pruebo seguro...
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
Ya me contarás! ❤️
7 месяцев назад
Bravo Diego! Pintaza
@edora641
@edora641 Год назад
Buenos días! como siempre me encantan tus vídeos (hay alguno que le he visto varias veces, lo confieso) jajaj una duda que me viene a la mente que quizás tiene una respuesta muy obvia pero no la se, ¿la parte de la cocción de la carne se podría hacer con una olla express? 😅😅 Gracias de antemano (:
@elzilenemoraes2782
@elzilenemoraes2782 Год назад
Hola Diego, dónde encuentras el queso oaxaca en España? Alguna alternativa? La carne la has probado de hacer en la cocotte en el horno?
@javisanchez6106
@javisanchez6106 3 года назад
Esto lo hago este finde
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
Ya me contarás qué tal va, Javi!! ❤️
@andreatejerarodriguezw5420
@andreatejerarodriguezw5420 3 года назад
Te amo
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
🥰🥰🥰
@dscmex
@dscmex Год назад
Acá en México no son muy comunes los platos con rabo de toro. Aunque ya me topé con uno empaquetado en un supermercado. Será la influencia de tantos nómadas que se han mudado a CDMX en los últimos años 🤔
@kanalexus
@kanalexus 3 года назад
Quiero bañarme ahí! 🤣🤣🤣🤣🤣
@kenanista4014
@kenanista4014 10 месяцев назад
esos pimientos o chiles se pueden encontrar en españa en cualkier supermercau?
@2000demente
@2000demente 2 года назад
Que tal como idea reducir en consome hasta un punto de salsa?
@diegodoal
@diegodoal 2 года назад
a tu gusto! Pero como está en el vídeo (que es la forma tradicional de hacer) ya es tremendamente sabroso, así que si lo reduces mucho igual es too much. Podrías intentar espesarlo con un roux o una mezcla de maicena y agua
@bill-ln4fl
@bill-ln4fl 3 года назад
Me dio hambre voy a comer una Rica palta, alguien más le gusta la palta?
@joseasolanop
@joseasolanop Год назад
Donde consigues todos esos ingredientes en españa!!!😢
@MANUGAMER3800
@MANUGAMER3800 8 месяцев назад
De donde compras los chiles en españa??? Llevo dos semanas buscando
@pabloferreno1351
@pabloferreno1351 4 месяца назад
Amazon
@edgaribarrafrias
@edgaribarrafrias Год назад
Yo lo hago en la olla lenta.
@romeoadriansantoyofernande5862
@romeoadriansantoyofernande5862 8 месяцев назад
6:19 al 6:21, te he pillado, 😜.
@victorloua1288
@victorloua1288 Год назад
Bua que pintón
@diegodoal
@diegodoal Год назад
gracias Victor!
@joserueda8368
@joserueda8368 11 месяцев назад
Qué susto me he dado en 5:12!!!
@diamantenegro4858
@diamantenegro4858 Год назад
Ay dios mioooo, casate conmigo!!!!! 😍😍😍😍😍😍❤️💋
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