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Biscoitão crocante de polvilho assado FÁCIL E DELICIOSO 

Ana Zambrin
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Biscoitão crocante de polvilho assado, fácil, rápido e DELICIOSO !
Você vai se surpreender de como essa receita é maravilhosa, super super crocante, levinho, e muito fácil de fazer, são lascas de polvilho, uma receita da Helena Rizzo, que eu fiz pra vocês de forma bem fácil e descomplicada!
200ml de água
200ml de óleo
500gr de polvilho azedo
10gr de sal
250ml de leite
1 ovo
Forno por +/- 15 a 20 minutos até secar bem
Coloque o sabor que você mais gostar, use sua imaginação, aqui em casa os favoritos foram de alho e de queijo parmesão.
Para armazenar, só colocar em saquinhos bem fechados que a crocância dura dias!!
VENHA SABER MAIS SOBRE MIM, E VER MAIS RECEITAS:
/ ana.zambrin
Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
Se você está buscando por receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, todos os domingos, às 11h, eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!

Опубликовано:

 

26 авг 2024

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Комментарии : 416   
@telmarocha9546
@telmarocha9546 Год назад
Eu comecei aquecendo o leite com o óleo, a água deixei para o final e quase não usei, ou seja, CUIDADO com o líquido final.... Eu errei, ficou mole e usei metade do leite... Vai colocando o líquido final com conta gotas. VALE muito a pena fazer é delicioso, fiz tudo natural, já comi com geleia, requeijão (sua receita que eu AMO) e até com salada de maionese com frango.
@neymaalnajmah2436
@neymaalnajmah2436 Год назад
quantas formas deu?
@telmarocha9546
@telmarocha9546 Год назад
@@neymaalnajmah2436 Creio que seis, mas não contei.
@limor3453
@limor3453 Год назад
Por isso errou o ponto, começou com a maior quantidade de líquidos.
@ivetepopuaski1057
@ivetepopuaski1057 Год назад
Amadinha eu comi com um maionese e alho amassado,vc não imagina que delícia,um vinho branco,Amei Amei👏👏👏
@telmarocha9546
@telmarocha9546 Год назад
@@anazambrin É bom mesmo repassei hoje para minha irmã.
@celiacrissilva66
@celiacrissilva66 3 месяца назад
Ana, eu não tinha polvilho azedo suficiente e misturei um pouco de polvilho doce. Coloquei parmesão na massa. Grudou nas assadeiras de um jeito que precisei martelar com uma espátula pra sair. Forrei uma com papel manteiga. Não soltou nem com reza brava. Minha cachorra comeu tudo, com papel mesmo.😂😂😂
@raylbiapeixoto9047
@raylbiapeixoto9047 6 месяцев назад
Eu faço essa receita há anos, peguei com a Ana Maria Braga. Minhas formas não são antiaderentes e preciso untar, caso contrário gruda tudo, mesmo com a quantidade de óleo. Todos que provam pedem bis, sucesso total!! Vou procurar dessas formas pra mim 😘
@eslyvieira1919
@eslyvieira1919 4 месяца назад
Compartilhe pra podermos passar p outros
@sebastianamaximiano7988
@sebastianamaximiano7988 4 месяца назад
Eu amei essa receita só essa semana fiz duas vezes,. Fiz como você ensinou e deu certinho,minha forma é de alumínio e não grudou nada, coloquei a massa no fundo dela e espalhei bem fininha. Muito obrigado por ter ensinada essa delícia.
@mundodabethvillete3246
@mundodabethvillete3246 4 месяца назад
❤ GRATIDÃO POR dividir sua delicadeza em dividir sua receita conosco ! ❤
@suelifoliveira6324
@suelifoliveira6324 6 месяцев назад
Eu conheci recentemente, a padaria próxima de casa vende, feito por uma outra empresa. Adoro o de Lemon pepper.
@ritamattos4237
@ritamattos4237 Год назад
Moro fora, encontrei polvilho azedo e fiz a receita ficou muito bom😋😋💪💪
@senhorinhaserafim5551
@senhorinhaserafim5551 3 месяца назад
Bom dia Shalom ainda não fiz mais vou fazer
@karlahafia6846
@karlahafia6846 Год назад
eu já fiz umas 3 vezes, fica delicioso demais, é viciante, o tempero que mais gostei foi páprica doce e chimichurri 🫶🏻
@danielacarvalho3344
@danielacarvalho3344 4 месяца назад
Ja faço essa receita a anos. Coloco queijo ralado, oregano, chimichurri etc……
@solidevolpato8779
@solidevolpato8779 6 месяцев назад
Ana já tinha feito esta receita quando Ana Maria Braga foi o restaurante da chef Helena Rizzo, mas não acertei. Desta vez ficou SENSACIONAL!!!!
@camilamoreira7714
@camilamoreira7714 Год назад
A maior dificuldade que encontrei foi não comer tudo de uma vez 😋😋😋 que delícia
@telmalima9850
@telmalima9850 6 месяцев назад
acabei de fazer e comer quentinho... maravilhoso... mas assei numa temperatura mais baixa um pouquinho (180/170°), pq a 200 assou muito rapido e depois que tirei do forno e esfriou amoleceu um pouco então assei em temperatura um pouqinho menor para secar bem no forno... sabor incrivel. obrigada
@terysantos2810
@terysantos2810 6 месяцев назад
Boa sorte… vc vai vender bem, bastante, moça bonita e empreendedora joia
@MariaLopes-hc1ub
@MariaLopes-hc1ub 6 месяцев назад
Menina eu ADOREI está receita com seu geitinho LINDO de fazer com Amor suas receitas OBRIGADA e já estou esperando outra RECEITA até lá então 😂❤
@user-yk5yr4fm8k
@user-yk5yr4fm8k 6 месяцев назад
Eu vou fazer
@Letticiamara
@Letticiamara Год назад
Olá Ana, posso guardar a massa na geladeira? O biscoito dura quanto tempo depois de pronto ? 😊
@ricarte597
@ricarte597 Год назад
Eu comprei no mercado ele pronto, agora achei a receita amo comer com pate. Muito obrigada
@teresaantunes6467
@teresaantunes6467 6 месяцев назад
❤❤❤❤ VOU fazer comi dá padaria e me apaixonei, não sabia que tinha a opção de vários sabores gratidão
@izamendonca3918
@izamendonca3918 Год назад
Eu fiz, ficou maravilhoso! Sugestão: faça camadas extremamente finas para ficarem mais crocantes e assarem mais rápido. Pro meu gosto, achei que precisa de um pouco mais de sal, tipo uma colher de sopa no total
@anazambrin
@anazambrin Год назад
😋😋😋😋😋😋
@dagmarelsayegh932
@dagmarelsayegh932 Год назад
​@@anazambrinh
@euridesmatias398
@euridesmatias398 3 месяца назад
Eu não vi a quantidade de polvilho
@clarasorgetz5387
@clarasorgetz5387 4 месяца назад
Pode colocar sementes de chia, gergelim…fica ótimo!!!!!😋😋😋
@gouudmason3463
@gouudmason3463 10 месяцев назад
adorei sua dica menina, vou fazer, deu agua na boca. isso pode substituir muito bem esses salgadinhos do mau da elma chips. congratulations girl.
@stelatiberio
@stelatiberio 6 месяцев назад
Dá super certo, ficou uma delícia , fiz metade da receita e rendeu muito. Obrigada pela receita ❤
@saniissy
@saniissy Год назад
Como pode ser tão perfeita!! Amo p seu canal, faço gastronomia e adoro o seu jeito de ensinar descomplicado 😍. Parabéns
@marasandersoprana3398
@marasandersoprana3398 4 месяца назад
Você Ana, é uma querida!!! É expontanea!!! Vou fazer pra famíliaaa!!😊
@anamariaguedesdesiqueira300
@anamariaguedesdesiqueira300 9 месяцев назад
Delicioso!!! Comi na casa da minha prima. A filha dela que fez! Parabéns e obrigada a todas vocês.
@nilcebarcelos2135
@nilcebarcelos2135 Год назад
Coloquei orégano e queijo,ficou delicioso 😘
@Dayane0901
@Dayane0901 5 месяцев назад
Guriaaa que coisa ! Me deu água na boca e vontade de correr pra cozinha fazer! 😂 Eu amo tudo que é de polvilho 😋 obrigada 🤩
@marilenealvesbarbosagonc-gn8sh
@marilenealvesbarbosagonc-gn8sh 6 месяцев назад
Fiz essa receita. FICOU PERFEITA! Obrigada!
@helenacosta6407
@helenacosta6407 6 месяцев назад
Muito ANINHA !! VOU FAZER CORRENDO !! obrigada , super beijo !
@Valmarrama
@Valmarrama 6 месяцев назад
Ana,deu água na boca ! Vou tentar fazer, e você é bem divertida...amei! Obrigada.
@angelagarcia4433
@angelagarcia4433 4 месяца назад
Boa tarde. Ana obrigada, pelo carinho de preparar a receita. Eu fiz, meia receita. Eu amei, fiz a tradicional. Muito obrigada. ❤👏🌟
@nayaraqueiroz7537
@nayaraqueiroz7537 2 года назад
Tbém por isso que adoro vc... as receitas são simples... rápidas e descomplicadas... como diz vc!!! 😁
@Soniavulcanis
@Soniavulcanis Год назад
Delícia de receita, mais uma vez arrasou Ana, parabéns! fiz aqui em casa e voltei pra dizer qual sabor foi o favorito: gergelim, ficou maravilhoso 😋😋😋
@fatimamagalhaes7814
@fatimamagalhaes7814 6 месяцев назад
Sensacional. Super hiper mega amei.. Nunca vi uma receita com polvilho tão pratica e fácil de fazer. Obrigada. ❤❤❤❤❤❤❤❤
@silviahelenagalvaomenezes7295
@silviahelenagalvaomenezes7295 2 года назад
Adorei. Parece uma delicia. Já marquei com meus netos, para fazermos juntos( todos os netos) no final de semana. Vai ser uma festa. 👍
@gabys1991
@gabys1991 4 месяца назад
Que receita deliciosa... Fiz junto com minha mainha e adoramos!
@reginaldoribeiro5227
@reginaldoribeiro5227 6 месяцев назад
Ótima receita, vou fazer com certeza.....😋
@lucineialima3f
@lucineialima3f 2 года назад
Adoro esse tipo de receitas ,minhas filhas adora,ainda bem que rende ,pois aqui em casa eles comemm muito rsrs
@samaradornellas9044
@samaradornellas9044 7 месяцев назад
Estou desde 2022 me enrolando pra fazer esses biscoitos e hoje finalmente fiz 😬😂 terceira receita sua na semana, Ana hahahaha Meu eu estou sem palavras, que receita SENSACIONALLLLL!!! Uma das minhas favoritas até agora. Quis chorar de tão bom kkkkkk nunca mais irei comprar aqueles podres que vendem nos brasileiros com gosto de plástico 🤢 Fiz nos sabores: parmesão, alho, chimichurri, plain, orégano, páprica e garam masala.
@mariaelena1943
@mariaelena1943 6 месяцев назад
Nossa, vi esse vídeo hj. Vou fazer. Amo suas receitas. Obrigado!!!!
@claudiacunhasque
@claudiacunhasque 6 месяцев назад
Acabei de fazer! Ficaram maravilhosos!! 😋😃☺️
@mariarodriguesdeoliveira1176
@mariarodriguesdeoliveira1176 4 месяца назад
Amei vou fazer ficou muinto delicioso parabéns que Deus te abençoa você é obrigado nota dez
@wanda3432
@wanda3432 6 месяцев назад
Hmmmmm...fiquei com água na boca, vou fazer hoje mesmo!🤤😋
@gracinhamadeira3586
@gracinhamadeira3586 2 месяца назад
Oi Ana. Só de colocar o óleo e água já deu o ponto. Da próxima vou colocar 100ml de água e 100ml de óleo para poder colocar o leite também. E vou trocar o óleo por margarina ou azeite.
@Vanda-cf3ms
@Vanda-cf3ms 6 месяцев назад
Caraca que da ora ameiiiii rápido prático e barato muito bom adoro tudo com polvilho
@paulogomes4986
@paulogomes4986 Год назад
Nossa amei a receita obrigada por compartilhar eu vou fazer. Juliane.
@merecardozo673
@merecardozo673 4 месяца назад
Maravilha! Vou fazer.❤
@Zezedetudoumpouco
@Zezedetudoumpouco 9 месяцев назад
Desculpa mais é muito óleo 🪔 minha querida , eu uso só uma colher de sopa de azeite de oliva extra virgem , fica maravilhosa , coloco chia , linhaça e gergelim também .
@vagaluminha8083
@vagaluminha8083 6 месяцев назад
Que bom !!!!!!!!
@rosebecker2242
@rosebecker2242 5 месяцев назад
Muito oleo 😮
@bhaktirasa108
@bhaktirasa108 4 месяца назад
Quero fazer sem ovo. Vc faz sem o ovo? Quero saber se dá certo.
@irisdonizetechavesteixeira952
@irisdonizetechavesteixeira952 3 месяца назад
Faz sua receita no RU-vid e aí veremos qual a melhor !
@ZeniSoares2
@ZeniSoares2 3 месяца назад
Tbm acho. Mas os outros canais tbm citam esse oceano de óleo 😮
@isabelcristinamurillo3911
@isabelcristinamurillo3911 Год назад
Boa tarde abençoada amém gratidão beijos Ana!!
@cissafernandes4348
@cissafernandes4348 Год назад
Amo tudo que se faz com polvilho😁😁😁😁Vou fazer com certeza
@angelamaria6672
@angelamaria6672 6 месяцев назад
Gente eu amo isso! Já vi outros vídeos e o pessoal chamando de crostata. De qualquer forma é muito bom! 😍
@mariaap.ribeiro5972
@mariaap.ribeiro5972 2 года назад
maravilha........ e sem glutém.......oba
@teixeiradias4098
@teixeiradias4098 10 месяцев назад
Vou fazer e depois te falo 😘😘😘😘👏👏🙏🙏🙏🙌🙌🙌🙌
@mariadasgracasmotagracasmo2741
@mariadasgracasmotagracasmo2741 4 месяца назад
Esse biscoito parece ser muito bom vou fazer.
@MariaSantos-xy1ep
@MariaSantos-xy1ep 7 месяцев назад
Muito prática. Vou fazer. Muito obrigada.
@monicaverdiano8508
@monicaverdiano8508 Год назад
Quero dar 10.0000 likes . Essas lascas sao maravilhosas 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉. Acabei de fazer e nao quero mais parar de comer. Kkkkkkk muito obrigada
@ginavaccarezza116
@ginavaccarezza116 Год назад
Fiz com polvilho doce não prestou ficou borrachudo aqui na minha cidade não tem desses povinho mandei trazer de outra cidade ❤️😘 gratidão
@aaoocampos
@aaoocampos 6 месяцев назад
Que cidade é essa? Polvilho Azedo é comum no Brasil todo.
@ildenirfeitosamonteiro337
@ildenirfeitosamonteiro337 5 месяцев назад
Vc pode transformar o doce em azedo pesquise
@ricardodslv
@ricardodslv 4 месяца назад
Ana, já viu a receita que tá viralizada aqui no Brasil, o biscoito montanha russa?? Eu já fiz e é muito bom kkkk
@eunicecarvalho3772
@eunicecarvalho3772 4 месяца назад
Só os mineiros conhecem está receita tão antiga, tempo da minha avó.
@karlamaarouf1463
@karlamaarouf1463 Год назад
Amei fiz deu super certo obrigadaaa Ana
@anacristinademedeirospinto1385
@anacristinademedeirospinto1385 2 года назад
Minha irmã fez e me deixou com água na boca. Vim indicada por ela. Estou salivando até agora.😋
@verabatista2574
@verabatista2574 6 дней назад
Nao precisa oleo mesmo,eu faço sem e fica otimo
@saraquesada5776
@saraquesada5776 2 года назад
Oi, que receita prática e gostosa. Amo tudo feito com polvilho. Eu posso fazer com polvilho doce TB?
@nataliaantunes
@nataliaantunes 8 месяцев назад
Chegou a fazer? Funcionou?
@claudiafreitas6181
@claudiafreitas6181 Год назад
Sensacional! !!!!!Vou fazer com certeza GRATIDAO. ..
@aparecidatoniol9741
@aparecidatoniol9741 3 месяца назад
Eu amei vou fazer com certeza!!!
@anachristinafranco6027
@anachristinafranco6027 2 года назад
Boa tarde! Usei 250 gr de polvilho e rendeu 4 formas...óleo a quantidade diminui para 100ml..a quantidade de 200 ml de óleo achei mto e fica com mto gosto do óleo l
@Cura.Alternativa
@Cura.Alternativa Год назад
Ana, você reduziu a metade do Povilho, logo tem que diminuir a quantidade do óleo. 😊
@Lourdes-cd5cj
@Lourdes-cd5cj 2 года назад
Amei a suas assadeiras.
@c.m.b9621
@c.m.b9621 2 года назад
Vi uma receita parecida ou igual na Ana Maria Braga fiquei com vontade de fazer, vendo vc fazer me animei 😘
@robertosa4127
@robertosa4127 Год назад
Sou fã dessa casquina de polvilho. Sucesso certo, na família! Sua receita é super!!!
@anazambrin
@anazambrin Год назад
É boa de maissss
@katiamiranda5199
@katiamiranda5199 11 месяцев назад
​@@anazambrincomo guardar?
@mariasoniasilvaazevedo6405
@mariasoniasilvaazevedo6405 5 месяцев назад
Vou fazer
@cleideoldoni9696
@cleideoldoni9696 2 года назад
Fiz ficou uma delícia
@jovanarafaela6926
@jovanarafaela6926 11 месяцев назад
parece ser muito bom vou fz
@haidecunha3325
@haidecunha3325 5 месяцев назад
Se eu fizer com leite vegetal, o de côco por exemplo. Será que dá certo?
@mauradacruz9067
@mauradacruz9067 4 месяца назад
valeu, vou fazer ,obrigada, bjs
@sandraalbuquerque3719
@sandraalbuquerque3719 Год назад
Adorei a receita 😋 vou fazer 🙌
@daletejudai9665
@daletejudai9665 9 месяцев назад
A textura não pode ser mais mole vc que esta? Igual de colocar em saquinho??
@joanabaldez5529
@joanabaldez5529 6 месяцев назад
Show! Amei! Vou fazer muitos
@veraluciadearaujoferreiraf627
@veraluciadearaujoferreiraf627 5 месяцев назад
Oiê Ana, fiz a receita do tempurá maravilhoso, sucesso bjs❤
@rbellorio
@rbellorio 4 месяца назад
Que show, já quero
@edgardperez7842
@edgardperez7842 6 месяцев назад
Parece muito bom! Boa dica!
@micheleferreira9548
@micheleferreira9548 3 месяца назад
Hummm, bom demais ❤
@eleusafeliciano8339
@eleusafeliciano8339 5 месяцев назад
Amei essa receita.
@SenhorCarvalho-ko8je
@SenhorCarvalho-ko8je 6 месяцев назад
BÔA NOITE MEU IRMÃO MINHA LINDA MENINA LINDA EU TOU LOUCO PELO SEU BISCOITÃO PARECE BÉM CROCANTE
@iedalucia7821
@iedalucia7821 2 года назад
Que delícia ,vou fazer ! Tudo que você faz é bom demais!!!
@vandanevesbomfim3373
@vandanevesbomfim3373 5 месяцев назад
Vc é uma simpatia....eu faço o tobogã, não sei se vc conhece...a massa fica mais liquida...vou me inscrever....amei te conhecer. Pra fazer nas formas que não são anti-aderentes, precisa untar?
@Lago_roh
@Lago_roh 6 месяцев назад
Parece apetitoso! 🙌😋😋😋
@regianesangiacomo357
@regianesangiacomo357 7 месяцев назад
Ana eu fiz.. ficou ótimo..obrigada ❤
@cleiafreitas1189
@cleiafreitas1189 6 месяцев назад
Cadê a contiade de polvilho 😢
@lindalvabatistavidalresend3924
@lindalvabatistavidalresend3924 9 месяцев назад
Vou fazer hoje pra servir pros meus amigos ❤
@wildesanfreitas9909
@wildesanfreitas9909 4 месяца назад
Amei vou fazer amanhã
@celinaribeiro4087
@celinaribeiro4087 2 года назад
Impossível não querer experimentar
@poucamaepramuitofilho
@poucamaepramuitofilho 6 месяцев назад
Amei a receita. Parabéns e muito obrigada por ela! Um dúvida: será que podemos usar leite vegetal?!? Aqui, a alergia à proteína do leite é forte😅
@andreaathayde4429
@andreaathayde4429 6 месяцев назад
Farei metade da receita. Rende muito.
@bethgodoi8349
@bethgodoi8349 5 месяцев назад
Vou fazer urgenteeeee
@Mariarejane336
@Mariarejane336 6 месяцев назад
Adorei vou fazer ❤.
@jmauriciomellorj
@jmauriciomellorj 6 месяцев назад
Muito legal!!! Nem precisava ser gata, mas é...
@patyblank6026
@patyblank6026 2 года назад
Oiii, Anaaa! Que delícia! Adorei todas as sugestões de saborizaçao. Você, como sempre , trazendo receitas maravilhosas! Amo seu canal! ❤️❤️❤️🙏😘
@erikagurgel3682
@erikagurgel3682 2 года назад
Oi Ana tudo bem? Adorei a sua receita. Te confesso que eu tenho um pequeno trauma com esse biscoito. Fiz uma vez no ano passado e ficou puxa puxa. A receita que eu tinha levava tapioca. Vou fazer a sua receita e depois te conto. Muito obrigada pelo tempo que você se dedica a nos ensinar. Bjs 🌺
@neymaalnajmah2436
@neymaalnajmah2436 Год назад
Erika, vc fez?
@erikagurgel3682
@erikagurgel3682 Год назад
Olá boa noite. Fiz usando a receita da Ana e deu certo! Abraços 🎉🎉👏👏👏
@martaabrahao6272
@martaabrahao6272 6 месяцев назад
Com queijo e orégano fica top
@maristelasales5605
@maristelasales5605 10 месяцев назад
Oi! Deu água na boca! Dá certo c polvilho doce?
@nataliaantunes
@nataliaantunes 8 месяцев назад
Tb queria saber... 😢
@user-zh5ze4md6y
@user-zh5ze4md6y 8 месяцев назад
Ana eu fiz e fico uma delicia parabéns
@telmalopes8859
@telmalopes8859 19 дней назад
Vou fazer ummm que delícia 😋
Далее
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