Ecco la lista degli ingredienti e dosi per realizzare 25/30 biscotti alla cannella
1 uovo
100gr di zucchero bianco
150gr di burro pomata morbidissimo oppure 90gr del vostro olio di semi preferito
un cucchiaino di estratto di vaniglia o mezza bustina di vanillina
un quarto di scorza di limone non trattato
290gr farina 00
la punta di un cucchiaino (o un quarto di cucchiaino americano) di lievito per dolci
*per la farcitura
20gr burro fuso riportato a temperatura ambiente
15gr zucchero di canna o bianco
1 o 2 cucchiaini di cannella in polvere (in base a quanto intenso volete il profumo di cannella nei biscotti)
Cottura 170° | forno statico | ripiano centrale | 12-14 minuti
Link utili
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Riprese realizzate con
CANON G7X
CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM
Idea, regia e montaggio: miei:)
A presto!
Stefania 🌈👩🍳💛
#biscotti #natale #cannella
23 дек 2020
