TART NANAS GULUNG
Bahan - bahan
3 cawan metrik tepung gandum
*1/2 cawan metrik tepung jagung
*1/2 cawan metrik susu tepung.
-bahan di atas di ayak bersama
_____________
*1 cawan butter tambah lagi 2 sudu makan metrik butter.
1 biji kuning telur
*4 sudu makan susu pekat/ 3 sudu makan gula castor
1 sudu teh esen vanilla
bahan di atas di adun bersama sehingga sebati.
________________
cara membuatnya
*Masukkan adunan tepung sedikit sedikit kedalam adunan butter sehingga boleh di uli.
terapkan adunan dengan acuan biskut semperit.
letakkan inti jem nanas yang telah di sediakan lebih awal.
Bakar dalam 5 minit , keluarkan semula barulah disapu dengan kuning telur supaya warna kuning telur tidak hangus.
Bakar lagi dalam 15 minit dalam suhu 150-160 °© mengikut kemampuan oven masing masing.
keluarkan dari oven, biarkan sejuk barulah di simpan dalam bekas kedap udara.
______ selamat mencuba_____
story tatrt nanas gulung
pertama kali saya mencuba gantikan gula castor dengan susu pekat. Rasa manisnya dah, senang tak perlu kacau lama.
tujuan bakar biskut tart 5 minit dahulu , keluarkan baru sapu kuning telur pun baru pertama kali saya cuba teknik ni sangat menjadi kerana mata atau garisan biskut tidak mudah patah.
letakkan sedikit 2-3 sudu tepung kastad untuk warna biskut yang lebih cantik ( saya tak letak pun)
🌸morningglorykitchen.
10 окт 2024
