Kora
• 3 jajeta
• 200 g šećera
• 1 kesica Dr. Oetker Vanilin šećera
• 180 ml ulja
• 200 ml mleka
• 180 g brašna
• 90 g Dr. Oetker Gustina
• 1 kesica Dr. Oetker Praška za pecivo
Voćni fil
• 500 g malina
• 1 Dr. Oetker Puding sa ukusom vanile
• 100 g šećera
• 100 ml vode
1. Umutiti jaja sa šećerom, mlekom i uljem.
2. Pomešati brašno, gustin i prašak za pecivo, pa umešati u smesu sa jajima.
3. Izliti pola smese u pleh 20x35 i peći u prethodno zagrejanoj rerni 15 minuta, na 170 stepeni.
4. Sipati u šerpicu maline i šećer da se greju.
5. Umešati puding sa vodom.
6. Sipati smesu sa pudingom u voće i kuvati da se zgusne.
7. Sipati vrući voćni fil preko zapečene kore, pa ostatak smese za koru sipati preko voćnog fila, i sve zajedno zapeći još 20 minuta.
8. Posuti prah šećerom pre služenja.
14 май 2024