Black Chili Messer Unboxing Piratenset

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Hallo zusammen, in diesem Video packe ich meine neuen Black Chili Messer aus. weitere Infos zu den Messern findet ihr hier:
blackchilimess...
Und nein ich wurde nicht dafür bezahlt. Dachte mir nur das es für diejenigen von euch Interessant sein könnte die auch diese Messer bestellen wollen.

Опубликовано:

8 сен 2024

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Комментарии : 27

@crypexhd 4 года назад

Mich würden mal deine ersten Erfahrungen interessieren. Schneidleistung usw..

@newzealandpassport7081 4 года назад

Also ich benutze die Messer momentan relativ häufig, bisher kann ich nicht klagen. Sind immer noch sehr scharf. Die Patina hat sich allerdings ein wenig geändert ist jetzt fleckiger aber absolut nicht schlimm.

@crypexhd 4 года назад

New Zealand Passport Super, Danke für dein Feedback.

@SirBender 4 года назад

Ich nutze meine Messer seit 3 Jahren. Ein gutes Messer schärft man, lernt man als Koch, z.b. vor jedem kochen. Das sollte man bei diesen Messern genauso tun. Ich bin extrem zufrieden mit den Messern und empfehle sie uneingeschränkt weiter! Das schärfen mot einem Keramikschärfer mit vorgegebenen Schärfungswinkel macht das Schärfen zum Kinderspiel! Also KAUFEN

@jackpeerden 3 года назад

Der Griff sieht für mich sehr unhygienisch aus. Risse ins Holz und das Loch wo die Klinge reingesteckt ist gehen gar nicht. Auch finde ich wenn ich zb Zwiebel schneide mit ein Messer was Rost ansetzt schmeckt die Zwiebel nicht mehr.

@crypexhd 3 года назад

@@jackpeerden Den Griff sollte man auch nicht ablecken. Und die Klinge erzeugt eine Patina mit der Benutzung. Ich hatte bisher noch keine Probleme mit der Klinge. Bisschen Pflege braucht halt ein Karbonstahl. Dafür ist er besser als rostfreier. Man kann aber auch im Zweifelsfall extrem saure Dinge mit einem anderen Messer schneiden, wenn man Bedenken hat.

@Rakupferamik 3 года назад

Man merkt, dass der Unpacker Deutscher ist ;-) Die Messer sind der Wahnsinn! Zwar rustikal, was gewollt und gerade schön ist und unglaublich scharf! Liegen leicht und sauber in der Hand. Tolles Arbeiten damit!

@markusschenk8809 3 года назад

kann ich nur bestätigen, habe das kleine Ban Tai , super scharf, gut nachzuschärfen, liegt gut in der Hand, ist eben Handarbeit und keine Industrieware

@pyon1382 2 года назад

Danke für das Unboxing. Schon sind die Messer raus.

@Grizzlymeddler 4 года назад

Diese Messer sind so herrlich rustikal. Die Klingengeometrie vom Quay12 ist sehr schneidfreudig. Weitere werden auch gekauft. Nur zu empfehlen.

@luisatopel7981 3 года назад

Super Video, möchte meinem Vater solche Messer schenken, dein Video hat sehr geholfen

@dhomolka 2 года назад

Danke für dein Video; ein paar Schnippelszenen hätte ich für das Video noch interessant gefunden. Habe mir gerade auch ein Ban-Tai-20 zugelegt und bin schon sehr gespannt

@Stefan-oj3lv 3 года назад

Die Idee ist toll, die Umsetzung katastrophal: Schnittkante nicht gerade ("malt" selbst auf dem 1000 Shapton wie ein Bleistift), Rücken ist so schlecht geglättet, dass er Trockentücher einreißt, Zwinge nach 2 Monaten gelegentlicher Nutzung lose... Zur Schärfe: ein VG10 mit 60/61 HRC oder ein SG2 mit 62/ 63 HRC hält bei mir nach den Schliff, bei häufiger Nutzung über Wochen "Papierschärfe", beide Chilli's (Ban-Tai 16 und 20) sind nach gelegentlicher Nutzung scharf wie ein neuer Hammer. Tolle Optik, gute Idee, handwerklich miserabel.

@Koepyhh Год назад

Hi Stefan, ich buddel dein Kommentar mal aus:) hast du Tipps für alternativen? Der Look der Messer sagt mir zu allerdings habe ich schon geahnt, dass man bei der Qualität Abstriche machen wird. Das Video und dein Kommentar bestätigt meine Annahme. Kennst du Firmen, die das besser machen? Danke und LG

@michael_the_chef Год назад

@@KoepyhhSuche nach japanischen Messern aus der Region tosa. Oder Bei cleancut EU gibt's von shiro kamo aus aogami und aogami super gyutos für 120-160 Euro die sind 100x besser Bei meesterslijpers NL gibt's auch Messer von tsunehisa, sind Preis leistungs kracher

@MrBOURBONKID2 10 месяцев назад

Aber die geben online auf ihrer Webseite an dass die Härte 61-63 HRC entpricht. Ist das nun eine Lüge oder ist die Härte nicht der einzige Faktor der Schnitthaltigkeit?

@BigKingDesMonats 2 года назад

Was mich extrem stören würde , sind die unterschiedlichen Farben von den Griffen !

@AtieshW 4 года назад

In diesem Video wirken die Messer relativ dick. Kannst du vielleicht sagen, wie dick die Klingen sind? Und bist du jetzt immer noch zufrieden?

@BoobsJenny 4 года назад

Klingenstärke: QUAY 1,2 mm; LU-OI 1,2 mm; BAN-TAI 1,8 mm lt. Hersteller

@lukaseiffler9371 Год назад

Bist du zufrieden? Bin auch am überlegen.. aber noch unschlüssig

@newzealandpassport7081 Год назад

Hi Lukas, ich finde die beiden kleinen Messer echt gut, leider ist das Metall relativ weich, also wirklich nur für Lebensmittel verwenden ^^ ansonsten sind die Messer relativ pflegebedürftig im Vergleich zu anderen Messern. Aber wenn es dir nichts ausmacht die 1 mal alle 2 Wochen zu schärfen dann greif zu. Das Große Ban-Tai benutze ich wirklich nur um Fleisch schneiden und da macht es seinen Job :)

@MrBOURBONKID2 10 месяцев назад

@@newzealandpassport7081 zu weich? online steht doch dass sie eine Härte von 61 bis 63 HRC besitzen. Ist das nicht schon deutlich im harten Bereich der Messerstähle? Es gibt doch ansonsten nur Pulverstahl der noch härter werden kann. Aber das findet man ja selten. Ist dein Anspruch an die Messerhärte nun extrem hoch oder geben die auf der Webseite von Black Chili falsche Werte an?