Тёмный

Black Sesame Chiffon黑芝麻戚风蛋糕 ll Apron 

Apron
Подписаться 1,7 млн
Просмотров 127 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

23 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 139   
@ruthyan98
@ruthyan98 4 года назад
I just made this chiffon cake (without the frosting) and it was very light and fluffy, not too sweet and has a subtle sesame flavour. All my friends loved it!
@b.johnsonjayakar.2947
@b.johnsonjayakar.2947 6 лет назад
Awesome yummy CHIFFON...👌, 👏👏👏, 👍.
@catherinekuo6827
@catherinekuo6827 3 года назад
簡單又可愛的蛋糕,謝謝分享~
@yuhengzhou3792
@yuhengzhou3792 4 года назад
I just made this and it turned out perfect! My mother totally loved it. Thanks for this!
@Apronyoutube
@Apronyoutube 4 года назад
Wonderful!
@rashajawad9954
@rashajawad9954 6 лет назад
Hi 2 you and thank you , Usually I used vanilla when I made normal cake
@lifeisbeautiful_nz
@lifeisbeautiful_nz 8 месяцев назад
❤❤ Very delicious Black sesame cake. It s very popula in Korean's bakery here...They make it perfectly with cream topping. It is my most favourite ever ❤❤Could you pkease make milk blick cake. I head that it is one of the best but I only found recipe in Chinese 😢😅😭🥲🥲
@ILiebeWG
@ILiebeWG 4 года назад
Hi there! I just tried this recipe and it is AMAZING! It is not overly sweet and super soft
@sherlyn2569
@sherlyn2569 4 года назад
May I know u use fresh milk or full cream milk?
@ILiebeWG
@ILiebeWG 4 года назад
@@sherlyn2569 hi! I used fresh milk!
@IreneLau-se9ip
@IreneLau-se9ip 4 года назад
I tried it too. Turned out great
@Yulianti23
@Yulianti23 3 года назад
Did you make the sesame powder by yourself?
@LMEZQUIDA
@LMEZQUIDA 6 лет назад
Tiene muy buena pinta aunque no me imagino el sabor, gracias!!
@samanthachot5732
@samanthachot5732 4 года назад
I want to ask if I do not have chiffon mould, can I use normal round baking pan or make into cupcakes?
@gyun8126
@gyun8126 3 года назад
Hi, I do it in a round mould with detachable base, it works just as well. Hope it helps.
@doristeo1
@doristeo1 3 года назад
Juz baked 2 tins, for my oven : use 150C 40 mins, 170C 10 min. Attempted to Minimize cracks on surface. Still cracks cos I poured too much for the smaller tin. Still baking, yet to taste it.
@kylielaw925
@kylielaw925 16 часов назад
請問想整八吋中空模,份量應該加幾多? thanks
@lilxswtxgrl
@lilxswtxgrl 2 года назад
Hi, can I use this in a 6 in round mold? Also will it stick to the mold or can I line the pan with parchment paper for easy removal? Also, will the temperature still be the same if bake in a round mold?
@gyun8126
@gyun8126 2 года назад
Never one nor grease the pan will making chiffon cakes. Such cakes need to ‘cling’ on to the side to ‘climb’ as it rise during baking. Insert a skewer into the cake n it should b done when the skeet comes out clean. Hope it helps.
@sindyyu8656
@sindyyu8656 4 года назад
I try this recipe, it taste good and soft, with smell of sesame. If I want to use cocoa powder, it is still 25g? Thanks
@gyun8126
@gyun8126 3 года назад
Hi, I think that is too much. Perhaps safer to search for a chocolate chiffon recipe.
@yaoyao2025
@yaoyao2025 6 лет назад
这个看起来很赞 我感觉如果把奶油馅料加进去蛋糕体应该更好吃!
@trangdoan3494
@trangdoan3494 3 года назад
Iam using 8 inch tubepan, want would the ratio be for that?? Please x and what temperature should I bake at for how long XX
@joycediep8153
@joycediep8153 6 лет назад
看着就流口水😋
@user-hr1kf3xz3x
@user-hr1kf3xz3x 4 года назад
請問烤多一倍大的 烤的时间要加长吗? 然后油可以不煮热吗
@liangyitgoh
@liangyitgoh 4 года назад
Hi, can i double this recipe because I have 20cm chiffon cake pan? I don't have 6 inch cake mould.
@Apronyoutube
@Apronyoutube 4 года назад
Yes you can!
@shirleysia4701
@shirleysia4701 6 лет назад
多謝分享。請問這是戚風蛋糕的做法嗎? 意思是若不用中空模具,材料需作調整嗎,才可達到你現有蛋糕的鬆軟效果.
@Apronyoutube
@Apronyoutube 6 лет назад
你好,不需要调整
@starfruit520
@starfruit520 Год назад
Hi hi good morning ...i want to make 8 inches so i double it?
@zenginyasa7406
@zenginyasa7406 6 лет назад
It's awesome in one word! Yummyyyy
@jenhsu7364
@jenhsu7364 4 года назад
Hi. Can I use this recipe for Swiss roll 蛋糕捲?
@nicolewong6303
@nicolewong6303 4 года назад
Hi, if I use normal 6” mould, the temperature and baking time need to adjust ?
@Apronyoutube
@Apronyoutube 4 года назад
Hi, no need
@nicolewong6303
@nicolewong6303 4 года назад
Apron Okay, thanks ☺️
@khenglianlim2374
@khenglianlim2374 5 лет назад
你好 请问根据以上的步骤和材料 请问可以把它弄成sponge cake吗?因为家里没有chiffon cake 模具
@Apronyoutube
@Apronyoutube 5 лет назад
你好,海绵蛋糕和戚风蛋糕基本上食材的比例会有点不一样。可以直接改用圆模
@jojo_republic
@jojo_republic 4 года назад
Is black sesame powder also known as black sesame flour?
@hunghui1418
@hunghui1418 4 года назад
可以係裏面加入果仁碎一同烤焗嗎?
@ameliaw40
@ameliaw40 4 года назад
您好! 谢谢您的分享。蛋糕看起来好好吃😍 请问如果没有温度计的话,怎样知道油已经到了60C?
@Apronyoutube
@Apronyoutube 4 года назад
你好,看到油表面出現紋路就可以了
@ameliaw40
@ameliaw40 4 года назад
@@Apronyoutube 好的! 谢谢您的回信! 超爱您的食谱 😁
@TheMyenfun
@TheMyenfun 6 лет назад
老师,如果我想做7” 或者8” 的芝麻戚风蛋糕在材料方面该如何调整?戚风蛋糕可以用四方蛋糕模具烘烤的吗?
@Apronyoutube
@Apronyoutube 6 лет назад
您好,可以做食谱的两倍,任何你喜欢的模具可以
@haotuan168
@haotuan168 6 лет назад
我爱您的食谱😍😍😍
@leewei3211
@leewei3211 3 года назад
如果是植物鲜奶油,糖霜可以不放?
@ivyivyeah
@ivyivyeah 6 лет назад
Hi, If I don’t hv the tubepan size mold can I use the normal 6” inch mold instead?
@Apronyoutube
@Apronyoutube 6 лет назад
Hi,yes
@ngsiewpeng8094
@ngsiewpeng8094 4 года назад
请问Whipping cream 要打发到几分发
@joycechan1202
@joycechan1202 3 года назад
为什么我的Whipping cream打发不到,照着步骤做还是水水的
@shirley983633
@shirley983633 4 года назад
刚刚做了,算是成功吧!谢谢你的食谱!但是表皮有点湿湿的,就算烘久点放久了又会湿湿。不知道老师能解答一下吗?谢谢☺️
@Apronyoutube
@Apronyoutube 4 года назад
你好,因为每个烤箱的温度有差異,你可能需要增加烘烤时间,或者調整溫度
@shirley983633
@shirley983633 4 года назад
@@Apronyoutube 哦... 谢谢你的解答,我下次再试试!🤗
@teresachan8643
@teresachan8643 3 года назад
你好 請問羅漢果糖可以代替白糖嗎?
@henmichelle2819
@henmichelle2819 3 года назад
可以哦,我之前也有在用罗汉果糖来弄蛋糕,只要蛋白有打发好就不会有问题,成品跟普通白糖做的一模一样
@chinesebi
@chinesebi 3 года назад
can I make it as cupcakes?
@YvonneChiu-rt6ku
@YvonneChiu-rt6ku 4 года назад
您好,請問糖霜可以用糖粉嗎?
@porshuenwen7003
@porshuenwen7003 4 года назад
hi may i know do u need to preheat the oven ?
@Apronyoutube
@Apronyoutube 4 года назад
Hi, yes need preheat the oven
@吴伟平-c3v
@吴伟平-c3v 4 года назад
老师,请问一下这里的黑芝麻粉是炒熟的芝麻磨的粉吗?谢谢
@Apronyoutube
@Apronyoutube 4 года назад
你好,是的
@吴伟平-c3v
@吴伟平-c3v 4 года назад
Apron 收到了,谢谢
@charlesshu3559
@charlesshu3559 4 года назад
老師請問 四吋中空戚風蛋糕 溫度和時間 有上下火的烤箱>< 救我.........
@Apronyoutube
@Apronyoutube 4 года назад
你好,可以嘗試170度摄氏烘烤20分钟左右
@charlesshu3559
@charlesshu3559 4 года назад
@@Apronyoutube 感謝
@joyceli5726
@joyceli5726 6 лет назад
请问老师,植物油可以用初榨橄榄油或者黄油代替嘛?谢谢。
@Apronyoutube
@Apronyoutube 6 лет назад
您好,可以
@kriswong5537
@kriswong5537 6 лет назад
Nice 😍😍😍
@michellseow2935
@michellseow2935 4 года назад
你好,请问如果要做成8寸的模分量要怎么调整呢?
@Apronyoutube
@Apronyoutube 4 года назад
你好,可做食譜的雙份
@odilliacarissa8759
@odilliacarissa8759 4 года назад
Hi. Can I use black sesame paste?
@Apronyoutube
@Apronyoutube 4 года назад
Hi, can might try
@kikoboboappletea6585
@kikoboboappletea6585 4 года назад
你好,如果想改用焙茶粉做蛋糕體,應該怎樣調整份量?
@Apronyoutube
@Apronyoutube 4 года назад
你好,把黑芝麻粉改成焙茶粉就行了
@zzyat8547
@zzyat8547 6 лет назад
Nice!
@matheussouzalima9648
@matheussouzalima9648 6 лет назад
Very good!!!
@rachelwong3016
@rachelwong3016 3 года назад
請問如果要做8吋的話 配方應該怎麼改??
@ngchengwa8158
@ngchengwa8158 4 года назад
如果材料一倍需要烤多一倍的时间吗?
@Apronyoutube
@Apronyoutube 4 года назад
你好,可以增加20分鐘左右
@errynlam2050
@errynlam2050 6 лет назад
Bravo!
@بغداديه-ت8ح
@بغداديه-ت8ح 6 лет назад
nice
@user-hr1kf3xz3x
@user-hr1kf3xz3x 4 года назад
Hello, i have tried ur recipe, may i know y it will collapse in the middle part? Nt the hollow centre part.
@Apronyoutube
@Apronyoutube 4 года назад
Hi, there are many reasons for this, excessive stirring causes defoaming or insufficient beat egg whites
@user-hr1kf3xz3x
@user-hr1kf3xz3x 4 года назад
hi,why it will become oily after I let it cool down?
@AUBJVivi
@AUBJVivi 6 лет назад
请问植物油是30克还是30毫升,谢谢
@Apronyoutube
@Apronyoutube 6 лет назад
你好,30克
@nathlioe6872
@nathlioe6872 6 лет назад
Hii.. did u use 18 cm chiffon pan?
@Apronyoutube
@Apronyoutube 6 лет назад
Hi,i use tubepan size 15cm/6"
@nathlioe6872
@nathlioe6872 6 лет назад
Oh ok..tq 😀😀😀
@ummuhanifahhanif2200
@ummuhanifahhanif2200 6 лет назад
Hi Apron, can I use 19cm mould, I don't have smaller ones, thank you
@Apronyoutube
@Apronyoutube 6 лет назад
Hi,yes sure
@wongkirsten2389
@wongkirsten2389 3 года назад
蛋糕塌了 回縮很利害 是什麼原因😭
@henmichelle2819
@henmichelle2819 3 года назад
蛋白没有打发好
@olgafrank7616
@olgafrank7616 6 лет назад
👍👍
@rashajawad9954
@rashajawad9954 6 лет назад
Nice work but why you did not add vanilla ? What about the smell of the eggs?
@Apronyoutube
@Apronyoutube 6 лет назад
Hi, this cake no need add vanilla extract, the taste of black sesame has covered the taste of eggs
@nergulaydn2463
@nergulaydn2463 6 лет назад
Suuupeeeerrrr
@dmc7511
@dmc7511 4 года назад
你好,如果不用中间有洞的行吗?
@kimcuong3537
@kimcuong3537 6 лет назад
Miam trop bon merci
@dawnreine9526
@dawnreine9526 6 лет назад
Can i blend the black sesane seed to powder if i cant find black sesane powder?
@Apronyoutube
@Apronyoutube 6 лет назад
Hi,yes sure
@dawnreine9526
@dawnreine9526 6 лет назад
Apron Thank you for the fast reply..will definitely try out your recipe soon :)♡
@Yulianti23
@Yulianti23 3 года назад
Toast it first and blend it ? Or raw and blend ? Thank you
@henmichelle2819
@henmichelle2819 3 года назад
@@Yulianti23 toast first, blend later
@emilyxia8352
@emilyxia8352 4 года назад
请问做7寸的话,配比怎么加
@Apronyoutube
@Apronyoutube 4 года назад
您好,使用原食譜就可以了
@emilyxia8352
@emilyxia8352 4 года назад
@@Apronyoutube 谢谢
@KLIFE28
@KLIFE28 6 лет назад
請問您像是蛋黃 牛奶 需要是室溫的溫度還是冰的溫度呢?謝謝。
@Apronyoutube
@Apronyoutube 6 лет назад
你好,是食材都是刚从冰箱拿出来,温度还是冰的
@huixinyan1540
@huixinyan1540 4 года назад
请问如果做双倍的分量,烘焙时间是否需要加长呢?谢谢
@Apronyoutube
@Apronyoutube 4 года назад
你好,烘焙时间需要增加15分鐘左右
@huixinyan1540
@huixinyan1540 4 года назад
Apron 谢谢你的解答
@appl4
@appl4 6 лет назад
can i know the height of your pan ? seem like it's higher than the normal ones.
@Apronyoutube
@Apronyoutube 6 лет назад
Hi,about 60c
@appl4
@appl4 6 лет назад
60cM ? 太高了吧?
@Apronyoutube
@Apronyoutube 6 лет назад
sorry is 12cm
@bbtszying9145
@bbtszying9145 4 года назад
植物油係邊買?
@d820604
@d820604 5 лет назад
請問老師為什麼我的鮮奶油打發後加入黑芝麻繼續打發會有點油水分離的現象?
@Apronyoutube
@Apronyoutube 5 лет назад
你好,打發過度了,打發過度的鮮奶油會呈現油水分離
@12345678726100
@12345678726100 5 лет назад
請問可以用甜菊糖(較健康)代替普通糖嗎?謝謝
@Apronyoutube
@Apronyoutube 5 лет назад
你好,可以尝试
@Samangoh
@Samangoh 6 лет назад
老师,请问为何油要拿去煮热?
@Apronyoutube
@Apronyoutube 6 лет назад
你好,这是烫面法。使面糊不容易起筋,蛋糕体也会比较湿润
@Samangoh
@Samangoh 6 лет назад
Apron 哦,原来是这样,谢谢老师,我又长知识了!谢谢! 不好意思在次问子细点,是不是所有的戚风都用汤面法!希望你能解说下。
@Apronyoutube
@Apronyoutube 6 лет назад
不一定
@Samangoh
@Samangoh 6 лет назад
Apron 请问老师你那些蛋糕是用烫面法? 烫面法蛋糕与普通做法蛋糕口感上有很大的区别吗? 怎样触感它的区别? 不好意思,问太多了,希望见谅!太想长知识。谢谢你了!
@Apronyoutube
@Apronyoutube 6 лет назад
通常会用在分蛋法蛋糕,汤面法蛋糕口感会比较湿润绵密。
@joycediep8153
@joycediep8153 6 лет назад
请问可以用10g砂糖替代糖粉吗?谢谢。
@Apronyoutube
@Apronyoutube 6 лет назад
你好,可以
@joycediep8153
@joycediep8153 6 лет назад
Apron 谢谢你😉
@somyaalgobour3033
@somyaalgobour3033 6 лет назад
😚👍💖
@huixinyan1540
@huixinyan1540 4 года назад
老师,我在小红书看到你这条影片。是你本人吗?
@huixinyan1540
@huixinyan1540 4 года назад
如果不是你本人,可能是被人盗用了
@Apronyoutube
@Apronyoutube 4 года назад
你好,不是我本人,影片被盜用了
@taniaescobar5408
@taniaescobar5408 6 лет назад
Que delicia 乂❤‿❤乂 quiero prepara black sesamo chiffon ƪ(˘⌣˘)┐ solo me tocaria ir al mercado de mi ciudad ლ(́◉◞౪◟◉‵ლ) para buscar sesamo
@haifaashakir522
@haifaashakir522 5 лет назад
لطفا ممكن شرح الطريقة باللغة العربية
@Apronyoutube
@Apronyoutube 5 лет назад
كعكة السمسم السوداء حجم توببان 15 سم / 6 " الزيوت النباتية 30G مسحوق السمسم الأسود 25G دقيق الكيك 35 جم السكر 20G صفار البيض 3 حليب 45 جم بياض البيض 3 السكر 35G كريمة الخفق 100 جم مسحوق السكر 10G مسحوق السمسم الأسود 10G 170c خبز 25-30minute
@hslchieh
@hslchieh 3 года назад
請問如果要做4吋的話 配方應該怎麼更改呢~
@user-fm4wy6sc3v
@user-fm4wy6sc3v 6 лет назад
Bravo!
Далее
СДЕЛАЛИ СОБСТВЕННЫЙ МУЛЬТИК
25:15
He went ALL in 😭
00:12
Просмотров 1,3 млн
Ребенок по калькуляции 😂
00:32
Просмотров 195 тыс.
黑芝麻相思蛋糕 Black Sesame Ogura Cake
8:58
Просмотров 84 тыс.
Black Sesame Chiffon Cake 黑芝麻戚风蛋糕
11:18
Chiffon Cake
8:34
Просмотров 4,7 млн
СДЕЛАЛИ СОБСТВЕННЫЙ МУЛЬТИК
25:15