Лучше показывать в 2 раза медленнее и на пол-секунды курсор на меню/инструментах задерживать. Вот отличный пример: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-aMRRNC1J6tU.html
Так это база. Нет смысла что то показывать досконально. Все кто прошел базовые курсы сможет повторить все что в моих видео. Аддонов каких то серьезных для моделирования я не использую. Чистая база новичка. Но за совет спасибо. На будущее я учту.