Super, Dorotko dziękuję za ten film o boczniakach, bo wiele razy miałam ochotę ich kupić, ale zawsze zniechęcałam się, no bo... co ją z nich zrobię...? A podpowiedz proszę, co jeszcze można oprócz jajecznicy i kotletów?
Ja z boczniakow gotuje flaczki. Zupa jest super ale nigdy ich nie kroje nozem. Rozrywam rekoma na odpowiedniej grubosci paseczki Pozdrawiam serdecznie. Bozena z Edmonton
Zazwyczaj boczniaki kroję na paseczki wraz z warzywami i robię z nich "chińskie" danie z patelni,zastępują mi pierś z kurczaka lub indyka,wtedy jak nie mam akurat ochoty na mięso🙂
Bardzo lubię boczniaki pod każdą postacią. Jednak moją ulubioną potrawą jest zupa z boczniakami " a la flaczkiz dużą ilością włoszczyzny. Pozdrawiam D.
Córka zrezygnowała z mięsa i teraz często na obiad robię dwa dania, które różnią się tylko tym, że w jednym jest mięso, a w drugim boczniaki. Ostatnio było chili con carne i chili con boczniaki ;-) Super smakują też duszone w śmietanie z odrobiną rozmarynu. Do tego ryż, ziemniaki albo kasza. Mniam
Pierwszy raz znalazłem boczniaki w lesie i zrobiłem z nich flaczki, a dzisiaj jajecznicę według Twojego przepisu, jednak moje były dosyc mokre i muszę je podpiec dłuzej aby zredukowac wodę . Pozdrawiam. Ps. Były smaczne.
