Bohnensalat für den Wintervorrat 

Boh, wie toll! Ich liebe Bohnensalat.

Super erklärt,regt mich an,weiter zu machen,mittlerweile zab ich von deinen Einkochrezepten Wurstsalat,Paprikasalat,Tomatensauce nachgearbeitet ,einfach nur klasse,

Wieder mal ein tolles Rezept, danke für 's zeigen. Ich habe neulich frische grüne Bohnen als Eintopf gemacht. Kein Vergleich mit den Dosenbohnen. Lohnt sich!👍🤗

Super erklärt! Danke für die verständlichen Informationen! Ich freue mich auf weitere Videos!

Guten Abend liebe Betty, dass hast Du ja wieder toll gemacht und erklärt. Nun, da ich alleine bin mache ich immer gleich einen Eintopf für 3 Tage draus. 1x wird gleich an dem selben Tag gegessen, 1x kommt in den Kühlschrank und eimnal friere ich ein. Klappt alles wunderbar. Einen schönen Abend und ein schönes Wochenende wünsche ich Euch mit lieben Grüßen.

Huhu,das mit dem Natron wusste ich nicht ! Megaaaaaa Dankeschön!

Liebe Oma Betty, ich hab so viel gelernt! Dabei folge ich schon länger mehreren einkochkanälen und bin gar kein Anfänger in der Küche mehr. Das Video ist sehr sympathisch. Ich freu mich, dass ich den Kanal entdeckt habe und werde ihn direkt abonnieren und schauen was es noch so gibt. Vielen Dank!

Ich lerne so viel von dir ❤

Ich hab genau den gleichen Einkochautomaten. Nicht zu teuer und funktioniert super... Danke für das tolle Bohnensalat - Rezept😉

meine Mutter sagt, steck keine Bohnen in die Ohren - steck sie lieber ins Glas 😄 warum man grüne Bohnen nicht roh essen soll, dass weiß ich, aber warum, darüber habe ich mir noch keine Gedanken gemacht. Das war interessant. Aber Spaß beiseite, einkochen ist tatsächlich ne gute Idee. Danke für den Tipp. LG Thomas

super idee !! Danke !

Guten Morgen liebe Bettina. Dies sind ja Buschbohnen und die haben normalerweise wenig Fäden. Die Stangenbohnen haben schon recht kräftige Fäden lassen sich jedoch gut entfernen. Knoblauch und Ingwer zusammen verstärken die Inhaltsstoffe, dies habe ich auch noch nicht gewusst. Etwas klein die Gläser. Wäre ja nur mich mich alleine..lach. Einen neuen Einkochautomaten hast du dir auch zugelegt. Klasse. Und das Ergebnis sieht doch wirklich klasse aus. Gut 2 Stunden einwecken ist schon lange und kostet auch viel Energie. Wer etwas Gutes genießen möchte weckt selber ein denn was man sonst so zu kaufen bekommt ist halbherzig. Danke sage ich dann mal wieder und freue mich auf den nächsten Rezeptvorschlag. Oder mal wieder eine Wanderung..lach. Daumen hoch Nr. 62 gibt es auch noch von mir. LG von Waler.

Hallo Bettina, tolles Rezept...danke für's zeigen. Mein Vater macht immer leckere Bohnensuppe 😋

Super, danke Oma Betty

Hallo Oma Betty, das geht wahrscheinlich genauso mit gelben buschbohnen, oder?

Hallo Bettina, ganz toll erklärt und auch gefilmt! Die Einkocherei dauert ja wirklich lange 🤔 wo bekommt man Natron im großen Beutel? Ich habe nur Haushaltssoda. Toll auch Dein ehrliches Kostenfazit. Wahrscheinlich werden wir lieber ab und an bei einem Lokal in der Nähe einkehren, das nicht nur 1a Fischgerichte anbietet, sondern dazu auch echt leckeren Bohnensalat wie von meiner Oma serviert 😍🤗 Liebe Grüße Karen

Aha, du kochst die Bohnen 10 Minuten zuerst ab..... ich habe die Bohnen bislang nur zum Kochen gebracht und habe dann, wenn das Kochwasser sprudelte dieses abgeschüttet. 10 Minuten kochen, habe ich nicht gewusst, danke dafür.

könnte man das Gemüse auch im Kochtopf einkochen?

also ich wecke schon jahrelang Bohnen ein und ich koche sie zuerst bissfest, dann wecke ich sie mit Essigsud nur 30 min bei 100 grad ein und sie haben immer gehalten.

Kann man auch die Bohnen mit allen Zutaten kochen, kochend in Gläser füllen und diese umdrehen?

Schade, das Wichtigste ist abgeklebt 🙃

Bei mir kommt kein chilli rein. Würzen tue ich meinen Bohnen Salat bei Verzehr. Bei mir essen Kinder mit. Da finde ich ist Schärfe unangebracht.