Bolet bai - comment le nettoyer 

Courte video sur la manière de nettoyer le bolet bai, ce champignon est moins populaire que le cèpe, mais tout aussi bon! Ne nous en privons pas!
Pas de recette spéciale dans cette video, ce champignon accompagne très bien un plat en sauce, une omelette, ou juste poêlé avec de l'ail et du persil, sur une pizza etc, laissez parler votre imagination.
Musique: Ginormous Robots-Nathan Moore