El boletus es la seta más utiltizada por Martín Berasategui, asesor gastronómico de Laumont. Gracias a la nueva Berasategui Collection, podrás encontrar los mejores boletus deshidratados para crear recetas de auténtico nivel Michelin.
La nueva línea de setas deshidratadas premium Berasategui collection reúne las mejores setas de cada variedad con el objetivo de hacerte sentir la máxima grandeza gastronómica cuando quieras: disfruta de cualquier seta en cualquier momento del año gracias a Laumont Shop.
Martín nos presenta en este vídeo su receta de Solomillo asado con clorofila de acelgas, queso y salsa de ibérico
Consulta el paso a paso de esta deliciosa receta en www.laumont.sh...
22 авг 2024
