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Tres recetas con SETAS que tienes que probar 

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Hoy hacemos tres recetas cuyo ingrediente principal son las setas: tacos de setas deshilachadas, como si fuerza una tinga de pollo; crema de shiitake y portobello, umami y cremosa; y un ragú de setas, parecido a la clásica boloñesa, pero que se hace en 30 minutos.
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00:35 - Tacos de tinga de setas
4:44 - Crema de shiitake y portobello
9:22 - Ragú de setas

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Опубликовано:

 

11 мар 2023

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Комментарии : 43   
@CronicasdeunaVilla
@CronicasdeunaVilla Год назад
Como no le vas a poner al título "reSETAS" jajaja era tu oportunidad!
@saw6407
@saw6407 Год назад
Me hiciste el día 😂😂😂
@Princesaguerrera81
@Princesaguerrera81 10 месяцев назад
😂😂😂😂
@Victor-gy5qc
@Victor-gy5qc 8 месяцев назад
No sé cuál "reseta" es mejor, todas buenísimas 😋😋😋
@jordancruz4714
@jordancruz4714 Год назад
Diego: Si no digo dos veces mínimo por video umami me mato jajaj. Uno de los mejores canales de cocina que he visto últimamente
@sontek20
@sontek20 Месяц назад
En Lérida probé una que se llamaba Lengua de Vaca, me gustó mucho. Y el Portobello creo que da muy buen sabor.
@diegoalonsoyelo142
@diegoalonsoyelo142 Год назад
Diego, llevo una barbaridad de tiempo buscando un canal de cocina como el tuyo. Siempre he querido aprender a darle más vida a la cocina con las especias y demás y por fin las cookies de Google me hicieron encontrar tu video sobre las especias. De verdad que tus vídeos son brutales, acorde con las recetas que haces en ellos😌😌. Mil gracias, tu canal de vdd que es increíble y se nota que te encanta. Un abrazo❤
@sumnik85
@sumnik85 Год назад
Muchísimas gracias por estas recetas. A los vegetarianos/veganos nos dan la vida. La semana que viene haré esos tacos.
@solpsi751
@solpsi751 Год назад
Soy veggie y ame este video, quiero probar todas :D Gracias!
@Evisxl
@Evisxl 3 месяца назад
A cuál mas rica! Creo que me quedo con la boloñesa de hongos, pero todas tienen mucha pinta! Aquí en Uruguay recién ha empezado el otoño, así que aprovecharé la temporada de hongos para probarlas todas! Abrazo desde Montevideo.
@Giselabermudezmoreno
@Giselabermudezmoreno Год назад
Me encantaría ver más recetas con pescado!! Bruuuutal haber encontrado tu cuenta!! ❤
@gonzaabra5377
@gonzaabra5377 9 месяцев назад
tres recetasass, me quedo con las ultimas dos, y mi favorito h. de pino, las ricas trufas y los shitake en milanesa con perejil, ajo y oregano pff Saludosde argentina genio!
@erlevimedinarodriguez7140
@erlevimedinarodriguez7140 Год назад
Tengo ganas de probar las 3. Añadido a mis recetas por hacer. Saludos desde México.
@user-pe8cu1vs6d
@user-pe8cu1vs6d Год назад
Delicioso-mil gracias. Me encanta tu canal ...
@user-ym4vj4mr145
@user-ym4vj4mr145 9 месяцев назад
Buenisimo
@pr8355
@pr8355 3 месяца назад
Que bueno
@ultraeduar2911
@ultraeduar2911 Год назад
Que eres el mejor youtuber de recetas diossss
@cristiancabrerabautista1583
Diego tus recetas me dan la vida y me encantan. Te quería comentar, hace poco me compre un cuchillo de cocina bueno (el que recomiendas tú de la marca Wustof) y me gustaría saber con un uso normal cada cuento puede perder filo (fuera de cuando yo ya note que eso no corta bien) y que recomiendas para afilarlo y conservarlo. De nuevo muchas gracias por todas las recetas que te robo y lo que me has ayudado a mejorar en la cocina :3
@ceciliacotta5035
@ceciliacotta5035 Год назад
Gírgolas a la plancha ❤ y todo el resto del repertorio micológico comestible ☺
@Lalairu
@Lalairu Год назад
Probare ese ragu de setas la semana que viene, suele tocar lasaña casi cada finde porque mi novio llora si no la hago asi que a ver que tal con setitas :)
@thementalstudiotatuajesypi2591
@thementalstudiotatuajesypi2591 9 месяцев назад
Yo que creía que armaba un despelote por desordenado, ahora ya sé que es importante REGAR LOS JUGOS DE COCCIÓN POR TODA LA MESA, gracias crack!
@luquemeister3586
@luquemeister3586 Год назад
Videazo❤
@mixel1697
@mixel1697 Год назад
Pues oye, tiene buena pinta y aunque no dudo de tu palabra me cuesta creer que esté mejor que la versión con carne, pero para opinar tendré que probarlo 😉
@mini_magno8296
@mini_magno8296 Год назад
Rico
@robertogomezgardener6140
@robertogomezgardener6140 Год назад
nízcalos y seta de cañada son una barbaridad. te recomiendo que las pruebes en un guiso o bien solas asadas con sal pimineta y un buen aceite. es God
@EmilianAgirretxe
@EmilianAgirretxe 11 месяцев назад
Los tacos de tinga de champiñón me parecen una locura, eh. Vaya platazo
@eternaldarknes091
@eternaldarknes091 10 месяцев назад
Le añadi un poco de carne molida magra a los tacos y quedaron de 10, gracias bro
@TheParapapau
@TheParapapau Год назад
Que pintaza todas las recetas! Sólo una apreciación: las primeras setas, las que dices "de cardo", no son setas "de cardo", son boletus ;)
@sendoamenika7297
@sendoamenika7297 Год назад
Buenas Diego, podrías mandar enlace del procesador de alimentos? Gracias
@user-pe8cu1vs6d
@user-pe8cu1vs6d Год назад
Por favor, Las setas de cardo ¿donde las puedo comprar en España si no soy profesional de cocina? Gracias de antemano.
@joseespecptro4
@joseespecptro4 Год назад
"setas, setas, setas, setas, setas. Setas, setas, setas, setas, setas, i love You, oh"
@luisfernandoalonsodiez673
@luisfernandoalonsodiez673 Год назад
Un pequeño consejo para las cremas, tritúralas con ayuda de un colador chino, echas lo que sea en el chino y le das caña con la batidora hasta que ya no puedas batir más porque la batidora no entra, luego te ayudas con la mano cónica del chino para acabar de pasar todo lo que pueda pasar y descartas lo que quede en el chino, que suelen ser partes fibrosas, semillas y pellejos, las cremas quedan mucho más finas trituradas así.
@victori117
@victori117 Год назад
Umami
@josemorfun
@josemorfun Год назад
Por qué elegir? me quedo con las tres recetas
@Karosfyah98
@Karosfyah98 Год назад
Mi pregunta es, orégano mexicano? Si lo tienes español con mucho más sabor
@puzzlepiratesspain
@puzzlepiratesspain Месяц назад
Mmm espero que sean alucinogenas! Porque vaya flipe.
@torh3cable
@torh3cable Год назад
No encuentro la receta en la web de los tacos D:
@sergiopardo4994
@sergiopardo4994 Год назад
Y esa nueva sartén?🧐
@manufishing5143
@manufishing5143 Год назад
Lo primero no son de cardo ,son boletus ( ponga lo qué ponga en el paquete)
@cristinanebot2056
@cristinanebot2056 Год назад
Madre mía y yo queriendo adelgazar !! Q ue lastima!!
@vitrubio7934
@vitrubio7934 Год назад
ese movimiento de caderas me ha puesto cachondo
@eyleenlau745
@eyleenlau745 7 месяцев назад
Que los Shitake no son hongos y no setas?… confundes setas y hongos
@eyleenlau745
@eyleenlau745 7 месяцев назад
Que los Shitake no son hongos y no setas?… confundes setas y hongos
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