Receita: 2 ovos 1xic de açúcar (sugestão demerara) 1 xic de leite 2 xic e meio de farinha de trigo (branca) 1 colher de sopa de fermento. Mexer tudo com colher para manter a consistência! =D
Bianca, independente de o bolinho ser da forma tradicional ou na Airfryer, o que deixa o bolinho mais redondinho, é colocar menos leite. Eu coloco menos de meia xícara(240ml) de leite pra 20 colheres de sopa(+ ou -- 12g cada) de trigo. Daí messo a consistência da massa no olho mesmo. Mas, na dúvida, quanto mais durinha a massa, mais redondinho o bolinho. Os meus sempre dão certo.
Ótima receita contudo por não ter o molhadinho do óleo não adere ao açúcar com a canela... o que para alguns é meio desapontante... para isso testei duas ideias: - após tirar da airfryer deixo esfriar um pouco molho levemente no leite e passo no açúcar com canela; - antes de assar na airfryer povilho o açúcar com a canela e na metade do tempo viro e povilho mais um pouco (na minha opinião essa fica mais parecido com a receita original). Mas parabéns pelo vídeo e continue sempre assimmm🤤👏👏👏
Puxa vida,as vezes penso que bastante sobre a vida aí vem essa moça e inova por completo o método de nos safar da encrenca da fritura. Parabéns meeeeeesmo e muito obrigado pelo compartilhamento da receita. E que o Nosso Senhor Jesus Cristo vos abençoe imensamente.
amiga, da prox se vc nao tiver forminha de papel, coloca a massa dentro de um saco plastico tipo daqueles que vem com verduras ou saco de confeiteiro, aí vc corta o bico e facilita pra vc nao ter que ficar colocando de colher em colher =] bjos ameeeii seu video
BIANCA VC É UM AMOR DE PESSOA, E BEM SIMPLES SEUS FILHINHOS SÃO UMAS FOFURINHAS .. TE DOU UMA DICA NA MASSA VC PODE COLOCAR BANANA, SE VCS GOSTAREM , DEPOIS DE ASSADOS PASSAR NA CANELA COM AÇÚCAR ,E SO UMA SUGESTÃO ...EU TENHO A FRITADEIRA SEM ÓLEO, A MAIS DE 3 ANOS E MEU BRAÇO DIREITO NA COZINHA . OS BOLINHOS DE CHUVA FICAM MAIS SAUDÁVEL ..ADOREI SUA DICA , VOU FAZER .. NÃO SOU MUITO CHEGADA A FRITURAS COM ÓLEO .. DEUS ABENÇOE VC E SUA FAMÍLIA LINDA ...AMEI A IDEIA DE POR NAD FORMINHAS.. SO UMA DICA PRA MASSA FICAR UM POUQUINHO MAIS DURINHA MENOS LEITE . FICA A DICA .BJOKAS ...🙏🏼🙏🏼🙏🏼😉😉😉😉
Coloquei os bolinhos coloquei os bolinhos de chuva em umas formas de empada grande que tinha aqui em casa ficou delicioso parecia um muffim não quero outra coisa pincelei açúcar e canela perfeito 😍😍😍😍
Já fiz chocotones. Usei as formas de papel pardos forneáveis, próprias pra isso. Você pode usar as de panetones de 100gr e fazer bolinhos salgados também. Obrigada pelo vídeo.
Adorooo bolinho de chuva...também cresci comendo essa delícia Parabéns pela ideia de fazer sem óleo... Vou tentar fazer Tenho uma dica pra vc.... Amasse uma banana e coloque na receita e um pouco de canela....hummmmm... Fica delicioso 😋
Hoje aqui também esta uma chuvinha e fui tentar na Air fryer, gente ficou maravilhoso, coloquei em uma forminha de empada. Gosto com banana fica uma delícia e coloquei canela com açúcar em cima antes de assar Ficou perfeito, parecia até que foi frito .
Olá Bianca! Muito obrigada por compartilhar sua receita maravilhosa acrescentei uma pitada de sal e fermento para bolo, coloquei nas forminhas de silicone ficou ótimo.
Eu preaqueci por 5 minutos em 200c e depois que eu coloquei os bolinhos, que também não ficaram redondinho, mas depois de preaquecida levou apenas três minutos para assá-los, diminui o tempo, por que os primeiros eu coloquei 6 minutos e ficaram muito cascudinhos então eu reduzi para três minutos e ficaram bem mais fofinhos, confesso que não ficou igual bolinho de chuva, mas pareceram pãezinhos, mas ficou bom!
Faço um bolinho de chuva a olho,com a massa mais consistente ,acrescento um pouco de vinagre na massa,frito no óleo,ele fica fofinho e crocante,e não dá tanto trabalho assim,o meu fica maravilhoso,e o vinagre ajuda muito a massa ficar seca e crocante ao mesmo tempo.
Obrigada pela dica, mas não dá trabalhar fazer assim não, tenho uma receita ótima que é frito também, mas no caso do vídeo é uma opção para quem não pode e não quer comer fritura ❤️😘
Boa ideia esse bolinho de chuva assado. Vou tentar fazê-lo salgado com farinha de amêndoas pois tenho eliminado o açúcar e o trigo da alimentação aqui em casa. Deve dar certo né! Talvez menos tempo no forno como a farinha de amêndoas pois a mesma queima com facilidade...
Salvou mamãe, vou fazer pros meus filhotes também. Vou usar trigo integral e amido de milho pra não pesar tanto, porque é o que tenho aqui, vamos ver se vai dar certo... rsrs
Gostei muito parabéns inscrita no canal, nunca faz bolinho de chuva desse jeito as vezes desistia porque não gosto de frituras , vou comprar as forminhas e fazer
Bianca Boa tarde eu tb faço isso que é primeiro vejo se o ovo está bom é depois agrego nós outros ingredientes, tb o açúcar que uso é esse . Muito legal essa receita usando a air frier😉🖒 aqui em casa tb deixo os sapatos do lado de fora. Pq a casa limpinha e sapato de fora num dá né? 👏👏👏Os meninos amaram ebaaa👏👏👏 outra coisa vc tb podia colocar aquelas gotinhas de chocolate. O que parece? Hummm
O leite de inhame é fácil de fazer e bem nutritivo, e substitui perfeitamente o leite de vaca nas receitas. O leite de caixinha têm qualquer coisa lá dentro, menos leite.
@@izabelcristinameneghitiabr3660 Tudo bem? Gostaria de ver esse vídeo, pois não é verdade! O Leite em pó é um dos piores alimentos justamente por conta de todos os aditivos químicos pra ele virar pó e não estragar nas gondolas e durar bastante tempo depois de aberto. Se o leite de caixinha já é um veneno imagina o em pó! Se o leite da vaca é pra bezerros por que insistirmos em tomar? Alguém tomaria leite de cachorro? De rato? De baleia? Pois é.. leite humano é leite materno e ponto. A grande maioria das doenças são causadas por inflamações e o leite é extremamente inflamatório. Sugiro que continue sua pesquisa e por favor divulgue o tal vídeo. Obrigada.
Oi eu amei os bolinhos de chuva que você fez o meu nome é Quézia tô aqui em São Paulo de Marília Montana 2 módulo 4 Eu amei seu bolinho de chuva só me tira uma dúvida esse papelzinho essa forma é normal que você colocou bolinho dentro da forma para fritar eu amei eu adoro eu amo
Eu faćo bolo direto nesta air frey só q/a minha é pequena o q/eu faço tiro a parte q/tem o cabo coloco uma forma redonda anti aderente la no assoalho da air frey assa normal fica uma beleza,uso massa pronta pa bolo o pacotnho todo.
Eu comprei uma mais não tive sorte ela ficou toda enferrujada tanto a cesta a parte de descanso todas as vezes que eu vou usar tenho que lavar bem lavada pra tirar a ferrugem
@@BiancaSantoroo Exatamente Bianca! Eu gosto de canela mas não faço questão de ter canela no bolinho. Cada um põe o que gosta, não é mesmo? Vou experimentar fazer na minha fritadeira.
Oi ?? Amei a dica! Tbm não usamos óleo .Estava querendo fazer na Aer fryer e como é a primeira vez, acompanhei você e....a m e i .!!vou fazer!! O b r i g a d a !! 🌹😙🌹
Eu tenho uma secadora de tambor e sim cabe mais roupas e compensa muito ,a minha é da Brastemp ,mas recomendo da Electrolux por que o filtro fica na frente ,e da Brastemp fica meio difícil de para limpar a parte do duto do filtro
Amada, essa receita com banana picada, cada banana picada da um bolinho, fica showwww..... teus filhotes vão gostar, os meus quando pequenos amavam.... eh a mesma massa soh que no meio vai um pedacinho de banana. beijos
