En el video de hoy les traigo el famoso pulled pork o cerdo desmenuzado.
Yo opte por usar bondiola gracias a su gran nivel de grasa intramuscular, lo que genera que sea casi imposible que quede seco.
INGREDIENTES PARA EL PAN:
1kg de harina.
10g de levadura seca.
3 cucharadas soperas de azúcar.
1 cda de sal.
1 huevo.
100 ml de aceite.
Agua hasta llegar a 550ml.
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13 май 2020
