Tengo una duda, si ya prendí mi carbón bien, ya tengo rato con cortes en la parrilla que poco a poco van saliendo y el carbón poco a poco se va consumiendo o apagando, aún me queda carne para asar le voy poniendo más carbón nuevo al carbón que se va apagando poco a poco y le voy hechando aire para que prenda ese carbón nuevo o que hago????😢
6 месяцев назад
Siempre debes tener una reserva de carbon a un costado donde ir agregando a medida q lo vas utilizando. No es recomendable poner carbon negro (sin encender totalmente) debajo de la carne porque dicen q es tóxico
Con respeto amigo, si inicias fuego utilizando papel periódico o de cualquier papel impreso que utilices estarás enviando notas de petróleo a tu asado. Mejor utilizar madera de pino que contenga resina natural como en México utilizamos el Ocote (palito con resina natural) y el ."aventador" para levantar la flama. Saludos desde Querétaro, México
agarrar el resto de carbón que te quedo en la bolsa anterior, haces un piso con esos carbocitos pones unas cuantas servilletas de papel humedecidas con aceite que ya usaste anteriormente friendo las milas y demas (ahi ahorras) no usas aceite nuevo...después encima de las servilletas pones carbones grandes formando un circulo dejando espacio entre ellos, encima pones una lata sin tapa ni fondo, encedes y chau, te vas a hacer otra cosa.... a la media hora mas o menos ya tenés el fuego a full 😉
@@martincisneros6273 en México no saben hacer asado como lo hacen en Argentina, allá la llaman carne asada.. y vi que cuelgan la carne o la dejan cruda jajaj
Excelente lo explicaste bárbaro! lo voy a intentar ahora es mi primera vez en el tema de la parrilla . Espero llegar con buen tiempo para cuando llegue la familia!!! Muchas gracias!
