Не поверишь, но как только она ко мне попала я так и хотел, думал сделаю ржачный стеб, потом как то перегорел, а идей и эмоций было целый вагон. Спасибо за помощь!!!
Мне вот интересно, какая причина того что вы так защищаете бренд Бревиль? Надеюсь что вам доплачивают. Вы лично хоть одну бревиль разбирали? Вы же не знаете где там в группе пластик стоит а уже торопитесь доказывать что там он не касается воды. У меня была младшая модель Cafe Roma (кстати ее термоблок я верчу на видео во время рассказа про старые термоблоки, он на 110 в) и это примитивный китаец как и зелмер с полярисом и клетроник или эльта, точно из тех же деталей. Я для знакомых, которые притарабанили это чудо "просьюмерсокго" уровня и штатов, переделывал под 220 в, так вот термоблок от от какой то Elta которая с тех же деталей, потом уже раз поменял им крепление рожка которое стерлось. Я хотя бы имел бревиль, хоть и младшую а вы вероятно что нет. И вести себя нужно культурнее а истерики устраивать.
@@Keitaro_85 Как вы проницательно вычислили что я живу на зарплату от Бревилля... Автор, тьфу блин, до чего можно опустится если не иметь моральных устоев. Не стыдно такое писать? Я разбирал топовые бревилли и часть современных более дешевых. У самого старенький Dual Boiler стоит и трудится ежедневно. Ни в одном не было контакта пластика в группе с водой. Когда люди читают такие ответы от вас они могут подумать что разбор кофеварки это как разбор чего-то запредельно сложного, никто не может кроме вас. Я не устраивал истерик, это вы устроили истерику на ровном месте пытаясь устроить крестовый поход и вообще ничего про Breville как фирму не зная.
Молодец парень! Жму обе руки! Я хотел взять б/у чтобы выдернуть с нее плату управления и впихнуть с свою саеку. Ага... Обломал, но даже приятно с такого облома
Скажу так, это моя первая рожковая кофеварка, купил в далеком августе 2012 года, и пользуюсь по сей день, сколько лет прошло полет нормальный, не сглазить, уже приспособился и кофе и капучино делать, плюсом купил еще кофемолку жерновную, кофе отличный мне нравится. Пока не разу еще не сдавал даже на обслуживание, вода у нас хорошая и мягкая накипи не бывает. Единственная сейчас проблема иногда индикатор кнопки питания моргает, не понимаю почему, а я и не разбирал. Кароч отслужила кофеварка и отработала свое с лихвой, пенсионерка так сказать.
Спорить не буду что она у вас прослужила так долго, но это исключение из правил нежели норма. Статистика по СЦ такова что они имеют очень много моментов влияющих на общую надежность чем и вызваны частые обращения по ремонту.
Слушай, может я это уже говорил. Но как владелец дешевой кофеварки я использую простой до банальности лайфхак. Чтобы кофе был горячим, я во время приготовления напитка одновременно нажимаю кнопку пара, тем самым принудительно активирую нагрев воды в бойлере. Получается горячая вода выходит в чашку, а свежепоступающая сразу нагревается :)
Это популярный лайфхак, кто то даже включает пар на 10-15 секунд а потом пролив кто то во время пролива. Но у некоторых варок с поворотным переключателем режимов как в этом борке нету возможности одновременно включить и пролив и пар. Там что то одно выбирается.
У меня такой аппарат стоит уже более 5 лет. Скажу сразу -- своих денег он не стоит, лучше взять бюджетный Делонги - и денег сэкономите и кофе неплохой будет. Но я стоически мучаю этот аппарат, ибо достался мне он бесплатно. Кофе делаю минимум 2 чашки в день, так что пробег за эти годы можете посчитать сами. За все время никаких претензий со стороны техники у меня нет -- ничего не течет, все работает, шипит и парит. И кофе уменя горячий получается, даже приходится пролив делать перед кофе. И пар идет сразу. Откуда автор нарыл все, что у него в ролике -- не знаю. Недавно купил себе отличную кофемолку и теперь эспрессо максимально приближен к тому, что я получаю в кофейне. Меня устраивает, с учетом стоимости оборудования, конечно. На будущее смотрю на Lelit Victoria
Ну скажу сразу что на этой кофеварке получить эспрессо априори невозможно. Там улучшайзер и давление выше чем 9 бар, напиток будет похожий но не эспрессо. Я рад что ваш аппарат прекрасно работает, но это не закономерность а больше исключение. Я перебрал их, китайцев, уже сотни 2 и проблемы систематически повторяются, так что я говорил исходя из опыта полученного от десятка борков 700 а не одного как в вашем случае. По поводу Лелит это правильно, аппарат хороший, но уж поверьте что вы не знаете о том какое там качество сборки, а оно уже на уровне китайцев, это я говорю по опыту пользования Лелит Кейт, та же Виктория только с молкой. У меня отснят материал, когда уже руки дойдут то сделаю ролик.
Спасибо! Нужно было так и назвать видео "Днище в мире бытовых рожков". По поводу Mini Barista он же Breville Mini Barista VCF125 или Sunbeam Mini Barista EM4300, или еще кто-то, кто заказал у китайцев эту модель )). Мне лично не доводилось иметь этот аппарат, но в целом ничего сверх нового в них нет. Типичный аппарат на термокоиле с реализацией электронного термоконтроля типа ПИД как в той же дедике. Группа алюминий-силумин с пластиком (и фенольными составляющими), но уже сделали группу на 58 мм что бы маркетинг позволял себе говорить о профессиональной составляющей. Думаю что в конструкторском плане может быть меньше косяков чем у 700го борка, но что бы китайцы делали вовсе без косяков это нереально.
Мое мнение таково что держитесь подальше от самой идеи покупки 800й модели, это типичная китайская кофеварка, по начинке практически клон зелмер супремо/маэстро, термоблок там старого образца и он протекает со временем и если не менять уплотнитель этого термоблока каждые пару лет, чего никто не делает то потом этот термоблок даже будет сложно разобрать так как он закисает. Электроника дешевая и ненадежная, группа пластиковая(снаружи декор металла) и подвержена износу после чего только замена байонета группы. Одним словом это откровенное барахло и за 1к я бы ее не советовал.
Добрый день. А сталкивались ли с Fagor CR-22? Кроме инструкции никакой информации на нее не нашел. Вроде на термоблоке, испанская сборка. Какая там группа, рожок? Имеет ли смысл покупка б.у.?
Добрый! Да, сталкивался, только под именем Laretti LR7902, это два идентичных аппарата, начинка одинаковая, сборка китайская, кто бы, что там на коробке не писал. Типичный китайский аппарат, группа имеет металлическую облицовку, но внутри как и везде пластик, рожок трех-ушковый. Аппарат на термоблоке (термокоиле), но он просто крохотный, хоть и заявленная мощность в 1,2 кВт, но сам по себе он мелкий и витков мало, вода проходит меньшую нагревательную площадь, вероятно более габаритный не впихнули ибо от нагрева может сильно деформироваться пластиковый корпус (корпус там пластиковый, снаружи только декорирован металлом). Частая проблема у этих аппаратов, не учитывая плохого качества электронной платы и проблем с ней, это трещины в "латунных" выводах термоблока, обычно нужно менять термоблок ибо пайка не поможет. Выводы вроде сделаны из латуни но на деле это какая то пародия на латунь, как в дешевой сантехнике и больше похожа на бронзу так как хрупкая. Я бы не рекомендовал покупать особенно б/у, деталей на них ненайти и качество материалов отвратительное.
@@Keitaro_85 Спасибо за развернутый ответ. А подскажите еще, Нина Бар, без приставки плюс, имеет сенсорное управление - там также как в плюс есть контроль температуры? Рожек в комплекте без клапана - это лучше или хуже? Спасибо.
Пожалуйста. Где есть сенсорное управление там и электронный контроль температуры, независимо от того есть ли в приставке Плюс или нету. По поводу рожка то если сравнивать чисто как между улучшайзерами, мне больше нравится именно что с клапаном в рожке. Но если есть в планах уходить от улучшайзера и прикупить толковую молку то простой рожок будет лучше, только корзину обычную нужно найти.
Я бы не рекомендовал брать этот борк даже за 30$, ибо в нем много моментов подверженных износу и купив такой аппарат вы будете только и делать то что стыкаться с проявлением косяков, первый это группа с рожком - степень износа на почте сразу не увидеть а дома когда заметите что рожок слетает уже ничего не вернете и прийдется менять крепление группы. Далее электроника в которой на исходе могут быть емкости и если их не меняли в свое время то скоро прийдется это делать вам как новому владельцу. Как по мне лучше найти старую добрую Саеко, можно Поэмию на нержавейке а можно что то из более старых типа Аромы, Мэджик или Армонию. Пусть саеко не так пафосно выглядит, но они в сотни раз надежнее и по качеству материалов лучше и самое главное что по вкусу напитка будут не хуже а местами лучше этого борка.
Интерестный вопрос, который достоен отдельного видео, но если на скорую сказать то: - худшие по моему мнению это чисто китайские аппараты, хоть бойлерные, хоть термоблочные - борки, полярисы, эленберги, зелмеры, китфорты, крупсы 4000, 4020, 4050(особенно), витеки, ровенты, клетроники и прочие. Это просто хлам который работает нормально только первые пару лет после покупки новым а потом там стирается/лопается/сгорает/сгнивает и т.д. Есть модели которые по конструктиву будут казаться продвинутыми, но работать они будут не долго. - те с которых можно начинать знакомиться с эспрессо или просто купить для пользования это большинство моделей Делонги - серия Bar, EC, ECCO, ECI и ECP или же Саеко Поэмия и Вива Гаджия. Они простые, в меру надежные и легко поддаются ремонту/восстановлению. Так что стоит упомянуть тот факт что у Делонги есть проблемы с предохранительным клапаном, она со времинем может травить давление а так же могут попадаться полупластиковые штоки в помпах. Это все конечно решаемо, но плюс в том что можно заменить и клапан и помпу, лишив в будущем себя проблем. Так же к делонги есть большой набор различных бездонников и корзин на али. - хорошие и надежные простые бытовые рожки - старые Саеко (Мэджик, Идеа, Арома, Венеция, Армония, Гран Крема, Рио Вапур и др.), Саеко серии Нина и Гаджия Эспрессо Дос и Эспрессо Пур. Это прост добротные аппараты, у каждого есть свои ньюансы, но в целом проблем не вызывают и дают возможность на некоторых с правильным подходом уже получать неплохой эспрессо. - более продвинутые и требующие уже более серьезного подхода это Гаджии - Классик, Беби, Беби Твин, Беби Дос, Эволюшн, Карезза. Тут уже без хорошей молки и качественного кофе не обойтись и эти аппараты стоит покупать уже имея опыт, они позволяют приготовить хороший эспрессо. - продвинутый или просьюмерский уровень это аппараты на латунных бойлерах типа Лелит, Немокс, Френсис Х1, Текносистем, ИМАТ, Гримак, Ранчилио Сильвия, Нуово Симонелли Оскар или хотя бы Аскасо Дрим. Это уже аппараты с высокой надежностью, хорошими материалами, износостойкостью, ремонтопригодностью и возможностями приготовления уже напитков на уровне коммерческих аппаратов. Это все довольно условно и примерно, просто в общем сложно ранжировать так как у каждого есть свои ньюансы и условности с которыми нужно мериться.
Не жду вы найдете время мне ответить , но я спрошу 😊Хочу купить вафельницу, рассматривала Breville, но теперь не рассматриваю. Может посоветуете Марку, бренд, на что стоит обратить. Хочется безвредный материал и цена=качество 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
С вафельницами никогда дела не имел, что бы говорить о качестве начинки и материалов. Но сейчас сложно найти что то не китайское в бытовом сегменте, есть итальянские бренды для коммерции, некоторые их берут, я имею ввиду однопостовые вафельницы, но там все как бы не такое гламурное как для дома. Из таких брендов которые как минимум имеют свой завод в Китае то это Делонги, по крайней мере это международная компания с европейскими стандартами, может хотя бы материал покрытия форм будет не таким тонким или токсичным.
Увы не разбирал, но в этом аппарате стоит ПИД контроллер, но его нельзя корректировать как в некоторых других моделях. Тоесть контроль и поддржание температуры есть и работает хорошо, но выбирать разные температурные пресеты нельзя, как в той же дедике или бревиль инфьюзер.
Здравствуйте! Да сталкивался, было штуки 4. По начинке это аппарат на термокоиле (термоблок) с пластиковым механическим мультиклапаном и механическим контролем температуры на термостатах. Ничего сверх и не самая плохая модель, но есть свои ньюансы, первый это группа, она пластиковая и уплотнитель специфический, можно просто не найти такой, если повредится. Второй момент это рожок, он внутри имеет клапан, там все сделано из пластика и очень часто внутренняя конструкция может быть поврежденной (лопнувшие детали от долговременных температурных колебаний). Если уплотнитель группы держит и не пропускает а рожок целый то какое то время она еще сможет поработать, если цена 3000 рублей то можно взять при условии целого рожка и живой группы, но если цена 3000 грн то однозначно нет, таких денег она не стоит.
@@Keitaro_85 Можно еще вопрос? Какой вы бы посоветовали аппарат взять: Saeco Magic Cappuccino/Espresso, Saeca Gran Crema, Saeca Nina? Хороший ли выбор Gran Crema или все же Magic и Nina будут лучшим выбором?
Конечно можно. Saeco Magic Cappuccino/Espresso - хорошие аппараты, только не брать черные с пометкой Redesign. Эти аппараты можно найти с латунным холдером, может быть активный подогрев чашек, версия капучино может иметь автокапучинатор, что упрощает взбивание пенки но не делает ее как в кофейнях. В целом типичные классические саеко с нерж бойлером и группой 54 мм. Saeca Gran Crema - тоже нормальный аппарат, встречается с алюминиевым холдером чаще чем с латунным, как и в предыдущем имеет группу 54 мм и нержавейку бойлер (кроме ДеЛюкс версий там алюминиевый бойлер), в целом простой классический бойлерный аппарат. Saeca Nina - это отдельный ряд моделей саеко у которых совсем другая группа и бойлер с ТЭНом чем у предыдущих. Это довольно хорошие аппараты и наверное последнее из домашних рожковых что выходило под именем Саеко и имело те качества за что саеко так любят. По бойлерам это бойлеры уже большего обьема чем у предыдущих, у Нины бойлер порядка 220 мл, а это самый большой бойлер из нержавейки что мне попадался, ТЭН 1 кВт и недорого стоит в замене против классических. Одно из самого заманчивого тут то что группа на 58 мм и сюда подходят латунные 58 мм проф рожки от Gaggia (Classic, Evolution и прочих) без переделок, что позволяет ее использовать уже более толково. У версии Нина плюс, которая с сенсорным управлением имеется уже электронный контроль температуры, у всех остальных механический на термостатах, электронный гораздо точный и с минимальными задержками. К тому же в Нины есть возможность родной предохранительный клапан сделать как регулируемый ОПВ, укоротив пружинку. Gaggia Espresso Pure - это аппарат на таком же бойлере как Саеко Нина но имеет механический контроль температуры, но при этом в комплекте латунный рожок. Из всего я бы как первую кофеварку взял бы Нину, у нее больше преимуществ и перспектив, если это первая то пользовался бы родным рожком с улучшайзером а потом бы приобрел латунный и уже учился делать хороший эспрессо заимев перед этим хорошую молку. У меня какой то период была на работе именно Нина и использовал ее с латунным бездонником от гаджии, то с хорошей молкой и зернами свежей обжарки я делал на ней очень недурственный эспрессо а сотрудники удивлялись как с пластикового аппарата получается кофе в разы вкуснее чем в кафешках и кофейнях. Но это уже дело техники и подхода, я не говорю что вы купите Нину и все получится сразу, просто у нее есть перспективы для развития.
@@Keitaro_85 тут почти статья целая, спасибо вам большое за ваш труд! Приобрел magic cappuccino) Благодаря вам и вашим ответам и на другие комментарии понимаю, что с выбором не прогадал)
Это некорректное сравнение да и понятие вкуса у всех очень разное, так же стоит учитывать что делает не кофемашина а человек и у каждого свои подходы. Да и сравнивать гейзер с эспрессо нереально, просто разные принципы. Если уже и сравнивать то кофе на этом борке будет чем то схоже с эспрессо на самой простой кофемашине автомате, кому то нравится а кому то нет. Так же многое зависит от самого кофе, но одно скажу что если купить какой то дорогой спешелети сорт то вы мало что ощутите на борке.
Здоавствуйте. Поэмию стоит брать только на бойлере из нержавейки, в остальном нормальный аппарат для своего класса, поддается ремонту, запчасти можно найти без труда. Кофе готовит хорошо, молоко взбивает тоже нормально.
@@АнтонНадежда-Лисон не корпус а именно болер что внутри. Там с группы гляньте на решетоку, если одим винтиком держится то это то что нужно этотнрж. А если на двух винтиках то это силумин и не стоит связываться.
Если вы про кофемпшину автомат то я аряд ли смогу дать хорошую рекомендацию по автоматам. Это вам стоит спросить на канале перфетто у Андрея. Там у него есть много обзоров на автоматы от нивоны и он их достаточно хвалит.
Gaggia g107 это типичный термоблочный китаец, от классической Gaggia там нету ничего кроме названия. Построена на термокоиле, типичная пластиковая группа как на борке 700м, только чуть форма другая, такая же как у борка прокладка группы, стандартный китайский трехушковый рожок на сита 51 мм. Ничем особенным от других китайцев не выделяется покупать не рекомендую, уже лучше взять поэмию на нерже и алюминиевой группе.
Пожалуйста! Насчет крупса 880 могу сказать что там стоит бойлер из нержавейки и делали их по старым стандартам делонги, то есть там такой же ТЭН, группа как в старых аппаратах серии Delonghi Bar, но что выгодно отличает от делонги это нормальный аварийный клапан. В целом аппарат компактный и неплохой, но минусы конечно есть небольшие - мелкий бак для воды(постоянно подливать нужно, но это условие ее компактности), регулятор пара (при небольшом повороте он включает режим пара и этот момент бывает розшатаным или сломаным на б/у), нету сита с улучшайзером (как для первого аппарата то лучше бы с улучшайзером ибо с простым ситом нужна молка жерновая и подбор помола). В остальном их продают недорого, но нужно обязательно обслуживание с чисткой бойлера. Как первый рожок ручше смотреть в сторону старых аппаратов саеко, там и клапан в рожке и сделаны они добротно.
Сказать особо нечего так как у меня ее не бывало. Борк заказывает производство у разных заводов и брендов, бывет что и у итальянцев, бывает что модель удачная и менее проблемная. У них нету стабильного уровня качества, что то удачное а что то не очень. Но 701й чем то напоминает дедику с дополнительными плюшками. Так же думаю что большинство проблем зарактерных для 700й уже не будет, да группа тоже пластиковая. Я бы в принципе не выбирал борки это те же китайцы только в несколько раз дороже.
@@Keitaro_85 Это жуткий бред. Производитель один - Breville (вроде оригинально австралийский бренд), заводы свои в Китае. Дизайн, инженеры - Австралия оригинально, сейчас часть в Китае, часть Австралия и ЕС. Если головой думать умеешь, то все запчасти достаются даже через много лет. Есть сервис мануалы и прочее. У нас вообще в России от нищеты такого бреда про Breville наслушаешься. В США, Австралии и ЕС это лидер просумерского сегмента. Dedica это как раз самый low end там.
Серьезно бред? Ну если вам так удобнее думать то пусть будет бред. Свои заводы в Китае? Ну не уверен. Думаю что бревиль и борк с гастробак штампуются на ОЭМ моделях с которых делают те же зелмеры, китфорты, полярисы, рассел хобс, крупс, электролюкс и много другого. Ибо детали даже корпусные бывают идентичными как с одной заготовки. А что про Bork C731, которую они заказали у итальянцев Casa Bugatti, скажите? Это тоже свое оригинальное производство? Надеюсь вы знаете чем 731й от Bugatti Diva отличается))) То что торг марка зарегистрирована в Австралии или Германии еще ничего не значит, ведь не зря борку запретили писать что сделано в германии. Ну сервис мануалы может и есть а запчасти заказывать бывает и негде. В ЕС бревиль это лидер просьюмерского сегмента? А что Nuovo, Rancilio, Lelit, Vibiemme, Nemox или Ascaso это уже не лидеры? По вашему полупластиковые бревиль-борк-гастробак с нулевой износостойкостью это реальный просьюмерский уровень? От нищеты люди несут бред про блевиль? Что же бредового они несут? Я не говорил что дедика это ТОП, просто на одну сломавшуюся дедику у меня было 4 борка, 13 зелмеров, 9 крупсов и штук 10 катйцев копий Breville Café Roma.
@@Keitaro_85 Вы с Bork C731 логику потеряли. Bork это не только Breville. Но Breville это свое производство. >А что Nuovo, Rancilio, Lelit, Vibiemme, Nemox или Ascaso это уже не лидеры? Это хорошие рожки популярные у продвинутых любителей, очень популярные на форумах, у моддеров и прочих. Но это не значит что у них прямо вот продажи очень велики. >По вашему полупластиковые бревиль-борк-гастробак с нулевой износостойкостью это реальный просьюмерский уровень? В реальной домашней работе износостойкости людям хватает. Не понимаю вообще чем пластик не устраивает. В этих машинах, если убрать пластиковую вкладку в группе пластик ничему не мешает. >То что торг марка зарегистрирована в Австралии или Германии еще ничего не значит, ведь не зря борку запретили писать что сделано в германии. Сделайте домашнюю работу, разберитесь в вопросе.
Я логику как раз не терял, это Вы больше создаете какую то свою реальность, где обычную китайскую продукцию соответствующего качества, продающуюся под именем Бревиль, благодаря бездарным и проплаченным статьям из англоязычного сегмента интернета, предлагаете рассматривать как достойную технику. Может быть верхние модели и можно считать интерестными с точки зрения конструкции, но качество изготовления там не блещет итальянским уровнем и что Brewille что Sage или Sunbeam все имеют свои проблемы и часто попадают в сервис. > Это хорошие рожки популярные у продвинутых любителей, очень популярные на форумах, у моддеров и прочих. Но это не значит что у них прямо вот продажи очень велики. С каких пор обьем продаж определяет уровень техники? >В реальной домашней работе износостойкости людям хватает. Не понимаю вообще чем пластик не устраивает. В этих машинах, если убрать пластиковую вкладку в группе пластик ничему не мешает. С пластиком уже стыкался много раз и в группе ему делать нечего. Направляющие из пластика это красиво ровно до момента пока не сотрутся или не повредятся кривой установкой рожка, да такое случается и часто. К тому же пластик имеет фенольные соединения которые вредны для организма и никаого из производителей не беспокоит что будет с вашим здоровьем через года.
@@Keitaro_85 зря год пользуюсь, работал барменом на итальянской ломазотто или тип того, копучинатор отличный на борке не в сровнение с аналогами там г......... , а сдесь автомат, даже настраивать не нужно
@@Keitaro_85 Bork много лет назад заключил соглашение что он лепит свой бренд и переименовывает модель. В основном чтобы люди не могли видеть оригинал. Но более ничего не делает.