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Borrachitos dulces receta facil 

De la cocina al comedor
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Borrachitos dulces, receta facil
INGREDIENTES:
275gr de harina de fuerza
30gr de azúcar
50gr de mantequilla
2 huevos
20gr de levadura de panaderia
225ml de leche
5 gr de sal
2 cdita de esencia de vainilla
Para el almíbar:
300 gr de agua
260 gr de azúcar
Para el brillo:
1 lamina de gelatina
4 cdas de almibar
horno 200°C
tiempo 20 minutos
la posicion abajo en el horno
#DeLaCocinaAlComedor

Опубликовано:

 

25 сен 2020

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Комментарии : 87   
@mariaserrano58
@mariaserrano58 2 месяца назад
Muy buena técnica para no pringarse gracias.
@mamemunozarenas2686
@mamemunozarenas2686 2 месяца назад
Buena pinta los are
@ileanarojas5721
@ileanarojas5721 3 месяца назад
Son muy ricos. Gracias.
@lorediazreyes
@lorediazreyes Месяц назад
Que ricos,los voy hacer pero con otro licor,por qué el anís no me gusta.me recuerda a los borrachos que me comía hace tiempo.y con nata 😋
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor Месяц назад
Estupendo, los hago tal cual los comía, pero me parece genial, gracias, saludos !
@domingaviscaino3148
@domingaviscaino3148 Год назад
Ne encanto la receta gracias por compartir
@juanamariaperezdelgado330
@juanamariaperezdelgado330 3 года назад
Qué buena receta qué bien explicado todo
@poblanomexicano9758
@poblanomexicano9758 10 месяцев назад
Se ven ricos, Gracias por compartir 🎉🎉🎉😝😝😝🥞👏👏👏👏👻☺️🇲🇽👍👍👍👍👍👍👍
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor 10 месяцев назад
Están muy ricos y saben como de pasteleria. Muchas gracias. Saludos!!!!🤗
@inmalozano8697
@inmalozano8697 2 года назад
Está muy bien hechos. Da hasta pena comérselos de lo bonitos q son. Gracias ☺️☺️☺️
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor 2 года назад
Gracias 🙂
@juanamariaperezdelgado330
@juanamariaperezdelgado330 10 месяцев назад
Qué maravilla Carmen qué rico los borrachos qué profesional eres
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor 10 месяцев назад
Gracias Juana Maria 😘
@carmengonzalez4212
@carmengonzalez4212 Год назад
Maravilloso cuanto me ha gustado, es un tutorial fantástico y apetitoso
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor Год назад
Muchas gracias Carmen Gonzales🤗🥰
@lauraarandacalderon2884
@lauraarandacalderon2884 Год назад
Qué ricos!!! Me encantan,en estos días los hago!!!
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor Год назад
Estupendo , ya me cuentas
@sandragaldamez8447
@sandragaldamez8447 2 года назад
MUY FACIL Y DELICIOSOS. MUCHAS GRACIAS POR SU RECETA.
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor 2 года назад
Muchas gracias a ti por ver mi canal. Te invito a que partícipes en el sorteo que estoy realizando para mis 1000 suscriptores. Te dejo aquí el enlace por si quieres participar. Sandra, de nuevo muchas gracias. 🥰☺ Aquí podrás participar. 👇 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-1kg1rRMXU3w.html
@engraciamoreno384
@engraciamoreno384 3 года назад
Se ven increiblessssssssss, intentaré hacerlos esta noche.
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor 3 года назад
Estupendo, si tienes alguna duda q no veas clara en el video preguntame, te contestaré encantada. Un saludo.
@pitifernandez3621
@pitifernandez3621 2 года назад
Me gusto su receta y la forma en que lo explica .Gracias .
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor 2 года назад
Hola Pili, me alegro que le haya gustado, la verdad es que están muy buenos y prácticamente son iguales a los que se pueden encontrar en pastelerías, normalmente aquí en RU-vid los puedes encontrar de bizcocho, pero realmente los auténticos son los elaborados con le vadura de pan. Gracias por tu comentario. Un saludo!🖐🙂🤗
@isache
@isache Год назад
Hola carmen que bueno mmmmm me encanta gracias ias cielo 💋 💋
@remediospd6719
@remediospd6719 3 года назад
Hola! Extraordinaria la pinta de los borrachitos! tienen que estar buenísimos! los haré y te diré si mi comentario es acertado. Muchísimas gracias por explicar los pasos a seguir tan fácil.
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor 3 года назад
Estupendo, espero q me cuentes que tal te quedan. Gracias
@isabelbonillagonzalez6138
@isabelbonillagonzalez6138 3 года назад
Que rico Carmen hija mejor que en la pastelería,valla pinta y que bien lo explicas 😘😘
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor 3 года назад
Muchas gracias Isabel😘😘
@Lupe.Sharpey
@Lupe.Sharpey 2 года назад
Saludos tía espero que estés bien mil gracias por tu receta
@tanialopez3313
@tanialopez3313 9 дней назад
hola muchas gracias por esta receta, pudiera sustituir la levadura fresca por levadura seca ? Si es así cuanta cantidad podría añadir ? Gracias
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor 9 дней назад
Hola! Si, puedes sustituir la levadura fresca por levadura seca de panaderia, pero debe ser un tercio de la cantidad que indico en la receta, por ejemplo...en éste caso si la receta indica 20g de levadura fresca, sería 7g de levadura seca de panaderia. Espero haberte aclarado tu duda. Un saludo!!!
@susanaenrico8365
@susanaenrico8365 3 года назад
Me gusta la receta y la paz con la q explica se entiende todo😍
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor 3 года назад
Gracias por tus palabras, la verdad es que está receta de borrachitos está muy rica. Saludos 🤗
@antoniagomezfernandez8771
@antoniagomezfernandez8771 2 года назад
Hola Carmen he descubierto tu canal cocina y me encanta 🤤🥰
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor 2 года назад
Hola Antonia, me alegro mucho. Ya queda menos para los 1000 por ello sorteare un regalo para mis suscriptores, gracias a vosotros, a vuestro a poyo puedo seguir subiendo videos. Saludos amiga!🙂🤗
@mauriciorafaelgarciatejada3350
@mauriciorafaelgarciatejada3350 3 месяца назад
Holaa desdé Venezuela,por casualidad Tienes la receta,del dulce de panadería llamado Napolitano o bloque, gracias.
@mauriciorafaelgarciatejada3350
@mauriciorafaelgarciatejada3350 3 месяца назад
Gracias Carmen.
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor 3 месяца назад
Hola! La verdad es que no, pero la buscaré y espero subirla al canal. Muchas gracias
@liliadelanuez8207
@liliadelanuez8207 Год назад
deliciosos bizcochitos
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor Год назад
Gracias !
@user-bp5et3pt3z
@user-bp5et3pt3z 4 месяца назад
Los quierocon pan añejo
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor 4 месяца назад
No comprendo que me dices
@isabelperezlopez5221
@isabelperezlopez5221 2 года назад
Eres genial me gustan todas tus reservas te quería preguntar la leche es fría o templada gracias
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor 2 года назад
Muchas gracias Isabel! La leche debe estar templada, ni fría ni muy caliente, lo justo para q la levadura se active no debe superar los 40°C pues a más moriría las bacterias de la levadura, pues son las q hacen que éste tipo de masas suflen. Espero haberte contestado, sino cualquier duda vuelve a preguntarme. De nuevo muchas gracias. Un abrazo 🤗
@YOYO-rb4wi
@YOYO-rb4wi 2 года назад
Me encantan los postres borrachos puedes hacer un bizcocho borracho, Húmedo con pasas de uva y coñac parecido al budin de pan. Muchas graciassss
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor 2 года назад
Claro que si, lo haré. Muchas gracias por tu comentario. 😊
@YOYO-rb4wi
@YOYO-rb4wi 2 года назад
@@Delacocinaalcomedor graciassssss
@YOYO-rb4wi
@YOYO-rb4wi 2 года назад
😆
@lorenavaldes409
@lorenavaldes409 7 месяцев назад
Me dio sueño solo de escucharla .....😴 pero si los haré se ven muy ricos! 😋
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor 6 месяцев назад
Estupendo, ya no tienes que tomar relajante. 😂Y muy bien, ya nos contarás hagas
@mamemunozarenas2686
@mamemunozarenas2686 Месяц назад
Cuanto tiempo al horno y qe temperatura
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor Месяц назад
Horno 200°C 20 minutos, depende de cada horno
@silviabrusco841
@silviabrusco841 3 года назад
Y la receta de los borrachitossssssssss?
@guadalupetorresmiranda8405
@guadalupetorresmiranda8405 Год назад
Me están gustando mucho sus recetas y los borrachos son mi perdición pero querría preguntarle si en vez del anís se le podría poner otro licor al almíbar y en qué cantidad.Muchas gracias por su atención.
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor Год назад
Hola! Claro, podrías ponerle el licor que más te guste y si lo comen niños hay que incorporarlo al almíbar para que evapore el alcohol, y es la misma cantidad que indico en la receta. Gracias! Saludos 🤗
@guadalupetorresmiranda8405
@guadalupetorresmiranda8405 Год назад
@@Delacocinaalcomedor Resuelta la duda , es usted muy amable así da ganas de probar recetas nuevas.
@paquitirado7157
@paquitirado7157 3 года назад
Hola me gustaría saber si en vez de en piezas se puede hacer en un bizcocho normal grande gracias
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor 3 года назад
Hola, si puedes hacerlo en un solo molde, pero debes tener en cuenta el tiempo, los primeros 10 minutos de horneado cubrirlo, (con papel aluminio o una bandeja puesta en 2 posiciones más arriba, ( para q no se queme pues debes dejar 5 o 10 minutos más al ser un solo molde) pasado los primeros 10 minutos debes quitarlo y terminar de hornear.
@paquitirado7157
@paquitirado7157 3 года назад
@@Delacocinaalcomedor buenas felicitarte por la receta me salió riquísimo. Gracias
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor 3 года назад
@@paquitirado7157 Me alegro mucho. Gracias 🙂
@juanamariaperezdelgado330
@juanamariaperezdelgado330 3 года назад
Se me olvidaba decir lo principal, qué son iguales como lo de pastelería, que arte tiene
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor 3 года назад
Hola Juana Maria, pues ya puesto a darle forma le he dado su forma original del borrachito. Muchas gracias
@anamartinezvazquez9224
@anamartinezvazquez9224 3 года назад
Esta tarde los ago
@leticiaramirez1602
@leticiaramirez1602 2 года назад
Hola esta muy bien explicado y entendible, pero no puso cantidades gracias
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor 2 года назад
Hola,! Si te fijas en la cajita de información tienes las cantidades exactas. De todas formas aquí te las dejo. 👇 Borrachitos dulces, receta facil INGREDIENTES: 275gr de harina de fuerza 30gr de azúcar 50gr de mantequilla 2 huevos 20gr de levadura de panaderia 225ml de leche 5 gr de sal 2 cdita de esencia de vainilla Para el almíbar: 300 gr de agua 260 gr de azúcar Para el brillo: 1 lamina de gelatina 4 cdas de almibar horno 200°C tiempo 20 minutos la posicion abajo en el horno
@manuelalaino9530
@manuelalaino9530 3 года назад
De la cocina al comedor, horno con ventilación o sin el? Y en qué parte se pone la bandeja, en los medios o medio abajo? A ver.. Mi horno es nuevo y las posiciones son medio bajo, medio, medio alto... Parte abajo y parte arriba, en fin que todavía me estoy haciendo con él.. Gracias se ven de espectáculo y los quiero hacer...
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor 3 года назад
Hola! Tienes que hornearlos sin aire. Posición medio bajo o bajo. Si tu horno es nuevo ten en cuenta la potencia, piensa que si tu horno es de baja potencia tendrás que subir la temperatura, según la que indico. Como me dices que no lo conoces pues mira primero que potencia tiene. Y cualquier otra duda aquí estoy.
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor 3 года назад
Hola! Horno sin ventilación, posición media baja y la temperatura depende de la potencia que tenga tu horno. Seguro que te saldran muy bien, cuéntame como te salen. Gracias a ti por ver mis recetas.
@engraciamoreno384
@engraciamoreno384 3 года назад
No tengo levadura fresca :-( ttengo de panaderia pero en sobre. La puedo usar y que cantidad ? por favorrrrrrrrrrrrrrrrr
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor 3 года назад
Hola
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor 3 года назад
Puedes usar la levadura seca de panaderia
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor 3 года назад
Unos 7 gramos para 500 de harina. Espero no llegar tarde con la respuesta
@engraciamoreno384
@engraciamoreno384 3 года назад
@@Delacocinaalcomedor Me han salido muyyyyyyyyyyyyyyyyy bien, al menos de aspecto. Solo queda probarlos. Graciassssssssssssss
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor 3 года назад
@@engraciamoreno384 Me alegro mucho, ya me contarás cuando los pruebes. Un saludo. 🙂😉✅
@mamemunozarenas2686
@mamemunozarenas2686 Месяц назад
No dices ni como se hace la gelatina ni tiempo de horno no temperatura lo he echo y me sale la masa muy líquida a ver como sale del horno😢
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor Месяц назад
Horno 20 minutos a 200C dependiendo de cada horno. Y si, tienes todo lo que me preguntas abajo en la cajita de información, desde que subí el video. Aún así si tienes alguna duda pregúntame. Como te han quedado? Porque la masa es más bien liquida, también depende de la harina que hayas utilizado, la harina es del 10% de proteina.
@mamemunozarenas2686
@mamemunozarenas2686 Месяц назад
@@Delacocinaalcomedor no se donde esta la cajita de información lo hice están buenos pero la masa me qedo más líquida qe a usted la eche en una manga pastelera pero no hizo falta cortarla salió sola líquida los puse en papel de magdalena y no se porqe se me an pegado a los moldes las magdalenas no se me pegan pero bueno están ricos gracias
@mamemunozarenas2686
@mamemunozarenas2686 Месяц назад
@@Delacocinaalcomedor la harina de fuerza como recomiendad
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor Месяц назад
@@mamemunozarenas2686 mira en el envase en la parte lateral y te dice la proteina que tiene, debe poner 10% u 11€ de proteina. Es que si la haces con la harina floja, esa tiene 9% de proteina y sale la masa más liquida al tener menos gluten, ya que las masas fermentadas como en ésta receta necesita gluten (musculo)
@Delacocinaalcomedor
@Delacocinaalcomedor Месяц назад
@@mamemunozarenas2686 intentaré poner toda la información en imagenes en próximos vídeos.
Далее
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