@@hitsmusicdj Eh non c'est la que tu te trompes. Pour prendre de la masse il te faut une grande quantité de protéines et ou tu trouves des protéines ? Dans la viandes. T'as beau bouffer tout les legumes que tu veux t'auras jamais assez de prot pour prendre de la masse, tu pourras prendre un peu mais tu resteras skinny et tu auras des carences alimentaires.
c'est pour indiquer aux consommateur comment le préparer et comment l'accompagner. Après si cela vous choque qu'un végétarien puisse se faire un steak de soja-frites par exemple et bien allez consulter
@@verrecroce.4_ever491 Il est impossible d'être induit en erreur du fait du packaging et du positionnement dans les rayons. Tant qu'on parle sémantique j'ai des boulettes végétales dans mon congél (pour me faire des spaghettis-boulettes), ça vous choque ou ça vous en touche une sans secouer l'autre ? Idem pour les knackys, falafels et nuggets végétales
C'est vrai, ça ne sert à rien. Autant demander à un marchand d'arme de discuter avec des pacifistes ou à un macho de discuter avec des féministes. Il n'y a pas de dialogue possible : les uns veulent continuer à massacrer des innocents, les autres veulent les en empêcher. ;)
@@akilabsheep2184 et oui,,,,,,,,,,,on ne pourra jamais changer le monde, sauf lol faire évoluer les consciences dans un million d années mdr mais nous,, et la planéte nous survivra ^^
@@thierrythierry3624 Bien sûr que si, c'est possible ! Nous ne sommes plus à l'aube de la civilisation où il y avait des esclaves, où les étrangers étaient exclus, où les homosexuels étaient persécutés, où les animaux étaient maltraités et tués (à ça, si, pardon). Les choses ont bien changé depuis deux siècles notamment, même si ça n'est pas "parfait". L'esclavage, la torture, le travail des enfants, le racisme, l'homophobie, le sexisme ... tout cela est de plus en plus condamné à travers le monde. Ca prend son temps mais que de progrès depuis deux siècles ! Pour les animaux leur tour viendra aussi, comme toutes les victimes de la violence humaine. Un jour ...
Je ne mange plus de viande et pourtant je trouve le boucher (Romain Le Boeuf) trés bien , il faudrait des bouchers comme lui et que comme lui.....bien trop rare de nos jours.Tout les extrêmes sont dangereux et dans les 2 cas.
Je suis boucher et honnêtement des mauvais bouchers j'en connais pas, la boucherie est une passion qui touche la plus part de ceux qui exercent ce métier
Pourtant, le veganisme est considéré comme un extrême à tort. Ce sont juste des gens qui disent stop totalement à l’exploitation et la souffrance animale. C’est comme si on parle de violences faites aux femmes ou aux enfants et qu on tolérera en partie « certaines » violences pour pas être dans l’extrême. Soit on est pour la souffrance et on participe à la souffrance, soit on est contre. Il n’y a pas d’entre deux, de ce fait, je ne les considère pas du tout comme extrémistes.
Mais personne ne lit des études du concensus scientifique ici ? Un végan tue 25 fois plus d’animaux à cause du surplus de Terre en agriculture intensive qu’il demande (on parle la d’animaux sentient)
2 3 recherches sur google et tu devrais trouver ton bonheur. Sinon il y a maison lascours, pas éleveur direct, mais de la viande provenant d'animaux bien traités pour sûr
@@simonpalier3090 oui j'en ai trouvé quelques uns sur la toile mais je cherchais le site présenter dans le reportage. on dirait qu'il regroupe plusieurs producteurs et ça avait l'air bien carré.
Il fait juste comme si étriper, dépecer et démembrer des êtres sensibles et conscients était une activité noble et honorable. Un brave gars, à n'en pas douter.
d'ailleurs on tue plus d'animaux à ne pas en manger c'est évident les traitements sur les cultures pour l'Homme sont TRES nombreux et les cultures très peu résistantes
*La population a découvert le mode Vegan en 2015* En 2014 : Moi je mange de la viande tous les jours c'est bon pour la santé et puis bon les animaux sont la pour ça hein il faut bien nous nourrir. C'est comme ça que je vois tous les Vegan ou presque.. je travaille en restauration et y'a de ça encore quelques années j'avais absolument aucun client qui me disait "Je suis vegan vous me proposez quoi?" .. Maintenant j'en ai au moins 3 a 5 par semaine... (Je leur dis en rigolant que je leur conseil de prendre un taxi...)
C’est idiot de votre part de considérer alors que tous les vegans sont vegans par « effet de mode », c’est même insultant. La plupart le sont par convictions profondes. Attendez vous à en avoir de plus en plus alors ;) et ce n’est pas très intelligent en tant que restaurateurs de ne pas respecter les choix des gens qui ne vous regardent pas et viennent juste manger. Je vois pas ce que ça vous coûte d’enlever une rondelle de salami ou de faire une salade sans mozza, au contraire, souvent vous économisez des produits et le prix final est le même. Quand quelqu’un vous demande « sans champignons » ou « avec telle sauce, vous le faites puisque c’est votre métier de satisfaire le client mais quand il y a des gens qui demandent sans viande, on sent la haine chez certains. C’est très bête je trouve.
@@thewanderingmind5749 je respecte les choix des gens.. Je dis juste qu'avant qu'on voit les vraies vidéos et images des abattoirs etc où sont les animaux personne ne l'était et tout le monde était bien content d'avoir son morceau de viande dans son assiette..
Dam Dam et puis surtout une énorme différence tu peut peut être être allergique a certain produit le Vegan non. Ou tu peut être diabétique par exemple ou meme avoir une religion qui t’en empêche tandis que le Vegan c est quoi ?
@@thewanderingmind5749 à l'entrée du restaurant, il y a les menus. La personne sait donc ce qu'elle va pouvoir y manger. Entrer et provoquer par la revendication de son idéologie, c'est déjà vouloir l'imposer. Le véganisme est une réflexion poussant un mode de vie à l’extrême, les végans sont donc tous, en conséquences, des extrémistes .
Courage à ces primeurs, l'mmense majorité des gens contre la mort des animaux, vous soutiennent. Vive les primeurs, vive nos maraîchers, nos vignerons. Ce sont des métiers cà, non?
Moi aussi ,il faut absolument contrôle et sanctionner la maltraitence animale .Maman était contre les chasseurs . Vous avions des poules ,des lapins mais elles ne pouvait pas les tuer . Les déguster oui .
Ca dépend pour qui ... les centaines de milliards d'animaux tués chaque année par les humains n'en ont rien à carrer de nos considérations sur le capitalisme.
@patrick Cette notion de "vrai problème" dépend du point de vue. l'agriculture intensive est une conséquence de l'optimisation croissante, du progrès et d'intérêts économiques. Etre omnivore est un problème à la fois éthique et écologique car il faut beaucoup plus de ressources pour se nourrir avec un régime omnivore (avec 15% de POA par exemple) qu'avec un régime strictement végétal. Il n'est tout simplement pas possible d'avoir une pêche et un élevage raisonnés. Les quantités d'animaux consommés par les humains ne cessent d'augmenter dans le monde. La solution (si on souhaite continuer à se gaver de POA) n'est donc pas l'agriculture extensive, paysanne ou familiale mais bien à une intensification toujours croissante, souvent au mépris des besoins des animaux. Société de consommation ou pas, si demain tout le monde continuait à consommer 80 kg viande, 30 kg de fromage, de crème et de lait par an, quel que soit le modèle productif, ça serait un carnage. Que les gens chassent, pêchent et/ou fassent du petit élevage, l'impact environnemental serait énorme. Donc oui, être omnivore est un problème.
@patrick @patrick Je ne pense pas que "vous soyez tous contre la production industrielle". Actuellement 90% de l'élevage est industriel et les gens continuent d'acheter malgré les nombreuses infractions aux lois protégeant déjà les animaux. Et tout le monde continue parce que ça rend les POA accessibles et bon marché. Peu de gens ont envie de se donner les moyens de consommer des produits issus d'élevages """"éthiques""" et un peu plus les animaux (durant leur vie). Malheureusement, la production industrielle permet de produire beaucoup sur peu d'espace. On ne pourrait pas avoir la même consommation de POA avec un élevage "respectueux", extensif et respectant les besoins des animaux. Je vous fournirai les sources plus tard (elles sont sur un autre PC).
@Hikikomori Pas nécessairement, en effet, ça dépend comment c'est fait et ce qu'on compte (utilisation des terres, de l'eau, recyclage des déchets, type d'outillage, etc). Si on fait des comparaisons qui vont dans le "bon" sens, forcément, ça conforte nos points de vue. Viande locale VS soja brésilien ... c'est un faux dilemme. Il y a d'autres choix possibles comme : manger d'autres légumineuses locales (pois, pois chiches, lentilles, etc) ou tout simplement du soja local, le soja pousse en France aussi ! A titre de simple exemple, je consomme du soja (bio) produit à 70km de chez moi.
@patrick Oui, l'éducation à l'alimentation "saine" est importante. Je suis d'accord avec toi : la qualité a un prix. Et on peut trouver des produits médiocres et insipides très cher (la marque Bjord par exemple, qui dégoûte beaucoup de gens du bio et du végétal). Merci à toi aussi pour cet échange assez cordial. J'essaie de rester "sympa" et respectueux malgré la dureté du sujet, les moqueries, les insultes ... et ça n'est pas toujours facile.
Une dialogue intelligent et ouvert des deux côtés, si ça pouvait être comme ça à chaque fois, plutot que de vouloir en permanence imposer aux autres son mode de vie...
@@Pirrago66 lol ^^ oui j'ai vu ça...j'étais tombé sur le cul et c'est justement à ce moment là que j'ai imaginé l'étape de rendre les requins vegan lol ^^ .. ils sont tarés ces "gens" ...en + d'être hypocrites et contre nature
Je suis pas du tout vegan et je mange de la viande mais l homme est omnivore pas carnivore, ca reste pas pareil.Le soucis c est que les gens qui ont peu de moyens achetent de la viande pas cher et donc mal traité, obligé avec les coups de production a reduire.C est insoluble comme problème et on ne pourra jamais y changer.Il y aura tjs des riches et des pauvres
@@momo160769 Mon gars, si vous souhaitez manger de la salade. C'est votre propre choix, sa en fera plus pour nous stt. Mais faut pas commencer à imposer sa vision des choses au autres.
Nardinbabak moi j’impose rien , c’est ce reportage au parti pris qui impose des idées à la con comme quoi les vegans sont “tout maigre tout pale” , comme tu l’as si bien répété !🤦🏻♀️ Faudrait que t’en parle à : Venus Williams et Serena Williams, RZA, Stomy Bugsy, Lewis Hamilton, Novak djokovik, Carl Lewis, Brad Pitt, Meghan Markle, Will.I.Am, Usher, Liam et Chris Hemsworth, Harnold Schwarzenegger, Beyoncé , Samuel L Jackson, Forest Whittaker, Zac Efron, Ariana Grande, Woody Harrelson, Tom Brady, Sia, Pink, Jason Mraz , Elen DeGeneres, Jared Leto, Peter Dinklage, Jason Derulo, Demi Moore , James Cameron, Nathalie Portman etc ..... Et j’en passe TOUT plein!!! ... voilà donc des gens qui clairement ne ressemblent pas à l’image rachitique, pâle et léthargique que les médias veulent véhiculer pour aller dans le sens des lobby dominants Ce sont avant tout des gens qui sont déjà au courant .... parce que contrairement à la masse, Eux, ils ont les moyens d’avoir accès aux meilleurs médecins et nutritionnistes, donc aux dernières informations et avancées de la science! Concernant la viande, on fait un deal: ... je te laisse la viande pour qu’il y en ait + pour toi... à condition que tu me laisses non seulement la salade .... mais aussi les 30.000 autres végétaux comestibles sur terre !...ce qui revient à dire que tu vas devoir te contenter de seulement 3 groupes d’aliments : les chaires animales/ les produits laitiers / et les œuf ! À moi les épices, les légumes, les fruits, toutes les sortes de noix, de légumineuses, les graines, les céréales, les herbes aromatiques et TOUTES les plantes médicinales ! Me laissant donc les innombrables et délicieux plats que tu peux cuisiner avec : les pains, pizza, pâtisseries, pâtes, riz, frites, falafel, tagines, baklewa, chakchouka ,.... etc etc CAD : tout le reste puisque à part quelques plats pratiquement tout est faisable en version végétale !!!! Chose qu’on ne peut pas dire des végétaux puisqu’ils sont irremplaçables... La plupart des gens, comme toi ne réalisent même pas que 80% de leur alimentation/ médicaments/ biocarburants et même meubles tissus etc ...viennent des végétaux !!! Par contre en tant que strict Carnivore (que tu serais ) à part les produits animaux, je ne vois pas ce que tu mangerais ou comment tu assaisonnerais ou accompagnerais ta bidoche PURE ( pas merguez, kefta, chawarma , charcuteries, ou quoi que ce soit de transformé... puisqu’il te faudrait des épices, de l’huile et des herbes qui sont eux aussi des végétaux!) Conclusion: essaie d’un peu plus réfléchir avant de mettre un commentaire, la prochaine fois que tu vois un reportage d’aussi bas niveau !
@@momo160769 Merci déjà de l'argumentions. Je n'ai jamais dis que les végétaux sont irremplacable, loins de là. Je dis juste que chacun a le droit de manger ou boire ce qu'il veut sans pour autant imposer ses idées au autres. Puis je ne pourrais jamais me passé ni de légumes, ni de viande, ni de poisson. Tout est dans le respect de l'aliment. Et pour les célébrité passionnés de viande, la liste est large. Mais mon préférer est Deuparidieu. Puis n'oublions pas que il y'a à peine 60 année de sa, les gens mangé des souris et des rats sur le continent car il n'y avait plus du tout assez de nourriture après la guerre. Cependant, aujourd'hui on a tous la liberté plus ou moins de pouvoir manger tout ce qu'on peut désiré. Mais j'ai l'impression plus le temps passe, plus les générations devienne de plus en plus con. Je peux conclure qu'avec un simple message qui sort du coeur. ARRÊTER DE PRENDRE VOS DIFFERENCES POUR DES OBSTACLES, MAIS REGARDER SA COMME UNE BÉNÉDICTION ET L'OCCASION DE DECOUVRIR CE QUE LA VIE A À VOUS OFFRIR
@Mick Ker Tu t'embrouille dans ce que tu dis. Et pour répondre à ta question, suffit de voir les mouvement d'imbéciles qui casse les boucheries, saccage des fermes et font tout pour fermé les abattoirs. Je les voie comme des enfants qui ont trop regarder Bambi, qui n'ont jamais eu aucune culture de la terre, et qui n'ont vue des animaux qu'au Zoo ou dans des dessin animés.
je suis à 100% d'accord avec monsieur le boeuf, je n'achète jamais de viande en super marché ma viande vient soit d’artisan boucher soit directement des éleveurs qui sont près de chez moi ayant la chance d'habiter à la campagne, manger moins de viande mais de meilleure qualité serait une très bonne solution
Je suis viandar mais je trouve carrément ce reportage un brin malhonnête et très très très partial. L'argumentaire vegan est bien plus profond que ce que cette vidéo laisse penser.
Ha je postais justement un commentaire pour dénoncer ça parce que à voir cette vidéo on dirait pas un débat on dirait un combat entre les gentils bouchers et les méchants vegans 😂 perso je suis d'accord ni avec les bouchers ni avec les vegans dans cette vidéo XD ils prennent les séquences qu'ils veulent c'est pas un reportage c'est de la propagande
Ils prennent que les vegans extrémistes qui défendent mal le veganisme pour qu'on en fasse une généralité, comme quand ils prennent un Otaku cliché pour nous faire croire que les fans de manga sont des débiles alors que c'est qu'une petite minorité ils font toujours ça ils prennent en exemple la minorité extrémiste j'appel ça de la manipulation de masse de la propagande et de la concurrence déloyale pas de l'info. En fait j'appel ça de la télé tout simplement 😅🤣 aujourd'hui si on veut vraiment s'informer faut s'abonner à des chaînes comme Dr nozman ou poisson fécond, pas regarder la télé...
@@eizioauditore8499 heu alors les vegans dans la vidéo ne sont pas du tout une minorité c même le contraire je t’invite à aller regarder un peux partout pour te rendre conte que la majorité des vegans est comme dans la vidéo c comme pour les féministes
@@eizioauditore8499 C'est justement ça le titre de la vidéo. Je trouve que la vidéo est bien tournée, on a bien une opposition entre des bouchers qui essaient de faire prospérer leur activité, et des militants vegans en face. A aucun moment on essaie d'opposer les deux argumentaires, juste on suit les péripéties des bouchers. Après libre à chacun d'interpréter la critique, avec chacun son vécu et chacun son point de vue. Moi personnellement, je ne consomme de la viande rouge qu'une à deux fois / semaine, tantôt chez un boucher tantôt en grande surface. Mais j'ai malheureusement trop souvent aperçu des personnes masquées anonymous, être regroupées en face de boucheries avec des vidéos sur l'élevage intensif, trop souvent tirées de sources discutables. D'ailleurs j'aimerais juste ajouter que leurs actions n'impactent pas que les bouchers et les éleveurs, être plantés comme des poteaux avec de tels messages en plein milieu d'une zone commerciale, ou d'une zone passante, ne donnent pas envie de rester faire ses courses (chocolats, cadeaux etc...). PS: j'adore la référence du pseudo mais ce n'est pas plutôt Ezio Auditore, le pseudo n'était plus disponible ?
Être vegetariens, c'est une chose mais protester pour l'arrêt de consommation de la viande, c'est juste impossible, vous ne voyer même pas l'impact que cela pourrait avoir : un effondrement économique extrêmement lourd, des centaines de milliers d'emploies perdues et la garde de centaines de millions d'animaux sans benefices ( bien que triste).
Il serait grand temps que les gens se renseignent un peu avant de commenter n’importe quoi !!! -> ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-FprMvJYnD44.html
m.jfdumas.fr/Les-vegans-croient-qu-un-regime-vegetalien-permet-de-manger-sans-tuer-ou-faire-souffrir-des-animaux-C-est-faux-_a416.html Carnivore et fier de l’être (Article a débat ouvert)
Ca fait 14 ans que je suis végétarienne. Les premières années, j'étais un peu comme ces végans à ne pas faire la part des choses, à vouloir tout faire fermer. Ca sert à rien, la viande fait partie de presque toutes les cultures du monde et on ne peut pas interdire à quelqu'un de manger de la viande, c'est ridicule. Il faut faire la part des choses, faire fermer les fermes industrielles, renforcer les contrôles pour le bien-être animal oui. Mais il ne faut pas s'attaquer aux artisans bouchers qui eux sont aussi contre les élevages industriels, ils pourraient d'ailleurs marcher aux côtés de ces "écolo-végans" dans leur combat contre les élevages industriels. C'est CA le vrai problème à combattre. Si ces "écolovégan" comprenaient ça, ils arriveraient à faire changer les choses. Mais taper sur les artisans c'est complètement débile et ça n'apporte rien de positif.
parce que tu n'as rien compris au véganisme en fait. Ils défendent les animaux qui sont factuellement massacré que ce soit des artisans ou non. C'est le droit des animaux qui y est défendu. Les pédophiles aiment les enfants comme les viandards aiment la viande et pourtant eux c'est interdit car l'acte est immoral et que quelqu'un souffre de leurs actes
@@pauletpascal7592 S'ils veulent vraiment faire bouger les choses, il faut prioriser. Les élevages intensifs c'et la vraie misère pour les animaux. S'en prendre à l'éleveur du coin avec ces quelques bêtes ou à l'artisan boucher qui gagne une misère ne changera rien, au contraire, ça amène la haine contre les végans et les végétariens. Je comprends bien ce combat, mais on ne peut pas interdire aux gens de manger de la viande s'ils en ont envie. Quant à ta comparaison avec les pédophiles... je ne ferai aucun commentaire dessus. Tu es en train de comparer 98% de la population française avec des criminels, ils apprécieront ...
@@annereinz8978 tuer des animaux est un crime et cela même selon la loi française. Si tu tues un chat ou un chien c'est un crime mais une vache un mouton un porc dans un abattoir c'est légal.... Selon la loi ce sont des êtres vivants doit de sensibilité et de conscience mais ça ne te questionne pas un petit peu ? Tuer à la chaîne des êtres vivants doué de sensibilité et de conscience ? La seule différence avec les pédophiles c'est que la loi l'interdit pour les pédophiles. Les victimes sont les enfants d'un côté et les animaux flingués de l'autre. Il n'y a rien d'extrêmiste là dedans c'est juste des faits
@@pauletpascal7592 je te rappelle que je suis végétarienne, donc je ne mange pas de viande comme toi et je te rejoins sur certains points (comme je ne veux pas qu'on tue d'animaux pour moi) Ceci dit si tu veux faire changer les gens d'avis, je te déconseille très fortement de les comparer à des pédophiles. Tu provoques en parlant comme ça, et la personne en face de toi ne t'écoutera pas. Oui en Europe nous ne mangeons pas de chiens ni de chats, mais d'autres animaux. Chaque peuple a ses cultures et ses moeurs. Moi j'essaie de faire comprendre aux gens de bien regarder l'origine de la viande, car les animaux sont parfois transportés sur des centaines de km en masse, de demander au boucher s'il connaît l'abbatoir, et de d'éviter la viande casher ou halal où là il y a vraiment souffrance. Mais étrangement quand il s'agit de parler de musulmans, ça pose tout de suite moins de problème que l'animal soit à l'agonie pendant une vingtaine de minutes.
@@annereinz8978 tu sembles oublier que pour le casher c'est pareil que pour le halal et on en entend jamais parler ce qui démontre un racisme anti musulman en france. Et franchement c'est un faux débât, on est vraiment en train de considérer que tuer sans souffrance c'est bien ? Tu imagines si on avait dit des juifs exterminés dans les camps "ça va ils n'ont pas souffert donc c'est bon...". Si l'image du pédophile choque on peut la remplacer par tueur en série je sais pas si franchement c'est mieux pour le coup lol. J'ai personnellement fait un énorme chemin de réflexion pour devenir celui que je suis aujourd'hui. Avant je mangeais de la viande. Après je n'attaque pas les viandards je les mets juste devant la réalité, ils ressentent ça comme une insulte car au fond ils doivent se rendre compte que ce n'est pas net du tout ce qu'ils font. Tu crois que c'est nette de caresser son chat et ensuite aller bouffer un cochon, le cochon qui soit dit en passant un animal plus sensible et "humain" que le chat et le chien et qui a un ADN quasi identique à celui de l'homme
Un soutien grand et fort au éleveurs passionnées et au artisans boucher. Vous avez tout mon respect. Ne lacher rien contre ces ordures de végan. Pas végan à 100%
Étant vegan, je respecte les gens qui mangent de la viande ! Je suis simplement contre le fais d'en manger, ça ne fait pas de moi un hystérique pour autant.
Non mais bordel de merde c'est la nature ont est omnivore merde d'ou tu dis je respect les gens qui mange de la viande et surtout de quel droit merde allez manger vos merde verte ailleurs et arreter de cassez les couilles.
Jamais nous n’avons produit et consommé autant de viande qu’aujourd’hui. En 2017, 323 millions de tonnes ont été produites dans le monde, selon l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Chaque année, ce sont 65 milliards d’animaux qui sont tués (soit près de 2 000 animaux… par seconde) pour finir dans nos assiettes. Une production massive qui n’est pas sans conséquences sur notre environnement. La production de viande a dépassé 300 millions de tonnes annuelles il y a quinze ans Production mondiale de viande par continent, de 1961 à 2014 . source Le Monde 👉 Quels sont les bienfaits du véganisme pour l’environnement et pour la santé ? VéganismePour commencer, il faut savoir qu’en 2019 le GIEC a comparé les réductions d’émissions de gaz à effet de serre que pourrait permettre l’adoption des différents régimes alimentaires. Il a été montré que l’alimentation végane est celle qui permettrait de réduire le plus les émissions de gaz à effet de serre liées à l’alimentation. Selon la FAO, l’élevage dans son ensemble est responsable de 16,5 % des émissions de gaz à effet de serre (GES) dans le monde, soit plus que la consommation de carburant de tous les transports réunis. Ces émissions sont majoritairement dues à l’élevage des ruminants. En effet, produire 1 kg de protéines sous forme de viande de bœuf émet en moyenne 290 kg d’équivalent C02. L’impact de l’élevage sur le climat est tel que ne pas consommer de produits animaux une journée par semaine réduit davantage nos GES qu’acheter local sept jours sur sept, et l’empreinte carbone d’une alimentation végane est de deux à trois fois moindre que celle d’une alimentation omnivore. Selon le Programme des Nations Unies pour l’Environnement, “Passer à un régime sans viande ni produits laitiers ni œufs revient à émettre moins d’émissions carbone que conduire une Prius” ! Et pour cause, selon l’ONG Grain, qui soutient les paysans, l’ensemble des 3 plus grosses entreprises du secteur de la viande et des produits laitiers émettent davantage de gaz à effet de serre que la France entière. Dès 2017, l’European Heart Network a rappelé que les produits animaux sont les aliments qui influent le plus sur le climat et l’environnement et qu’il était par conséquent important d’en consommer moins, et ce qu’il s’agisse de viande rouge, de viandes transformées, de poulet ou d’autres viandes. En 2019, dans un rapport spécialement consacré à l’utilisation des terres agricoles et à l’alimentation, le GIEC a comparé les réductions d’émissions de gaz à effet de serre que pourrait permettre l’adoption de différents régimes alimentaires. L’alimentation vegan (à 100 % d’origine végétale) est celle qui permettrait de réduire le plus les émissions de GES liées à l’alimentation. Arrivent ensuite le régime végétarien (viande ou poisson seulement une fois par mois selon les critères retenus pour cette étude) et le régime flexitarien (réduction des produits d’origine animale). Manger végétarien est l’écogeste le plus efficace : 6 fois plus puissant que manger bio et local pour réduire ses émissions de GES D’autres institutions (IDDRI, CNRS, ADEME) ont également élaboré des scénarios pour rendre l’agriculture européenne durable. Un de leurs points communs : la nécessité de réduire la production de viande de 40 % à 50 %. Ce changement ferait baisser la pression sur la production agricole au point de rendre l’Europe totalement autosuffisante et même exportatrice de céréales. Cela rend d’autant plus important le fait de savoir se passer de viande. Les premiers changements pourraient venir de la restauration scolaire (de la maternelle au lycée). Selon une étude de Greenpeace, y servir deux menus végétariens par semaine permettrait notamment : une réduction de 28 à 38 % des émissions de gaz à effet de serre émis pour produire l’alimentation des cantines ; une réduction de 41 à 51 % des importations d’aliments pour les animaux d’élevage destinés à l’alimentation des cantines (et donc une réduction du risque associé de déforestation importée). Il va de soi que de proposer en plus un repas végétal tous les jours serait au moins aussi bénéfique. je suis désolé mais dit que la viande , c'est bon n'est pas un argument , péd*phile trouve aussi qu'un enfant c'est bon , oter la vie d'un boeuf qui peut vivre en moyenne 20 ans pour l'avoir dans son assiette 10 min c'est dégeulasse , ils sont comme nous ils ont envient de vivre !
Donc, on interroge un chef cuisinant de la viande, un boucher, un éleveur de vaches et des amateurs de viandes. Pourquoi ne pas interroger ceux qui ont choisi de ne plus manger (ou même simplement de limiter) leur consommation de viande avec un temps de reportage à peu près similaire ? Beaucoup de ces gens sont très enclins au dialogue et pourraient répondre aux questions de ceux qui ont du mal à comprendre. Pourquoi forcément présenter cet enjeu de société comme une énième guerre ? Le monde n'en a-t-il pas déjà trop ?
Et surtout que y a eu un dialogue et que vous avez très bien vu comment sa tourne le problème n est pas de comprendre leur combat mais qu il soit empêcher la viande ça contient quoi qu il arrive une source nutritionnelle très importante et de la vitamine B12 renseigner vous
@@tomorikuno4560 Un extrait d'échange qui se termine par l'un des interlocuteurs qui refuse la discussion et s'en va, c'est bien maigre malheureusement pour donner la parole au point de vue végétarien/vegan. Quant à la B12, certes la viande est la principale source, mais d'autres solutions existent, qu'elles soient naturelles (céréales, jus...) ou synthétiques (en comprimés). Il y a quelques décennies, la viande était beaucoup moins présente sur les tables. Si vraiment on veut de la viande pour ses apports en B12, je ne pense pas que la quantité démesurée que l'on consomme aujourd'hui soit nécessaire. Une alimentation variée restera toujours la clef.
Merci Romain tu as tout juste j'aimerais bien montrer au gens mon exploitation salers et aubrac élevées en plein air elles sont si heureuses et sa nous fou toujours un coup au moral quand elles partent ou leurs veaux
Vous avez beau les aimer mais tout le monde sait bien que votre métier c’est justement de les mener à l’abattoir.... c’est votre gagne pain Alors pour ménager votre moral... vous connaissez la solution ,... inutile de vous plaindre !
Amina Minaa le rapport c’est que les vegan s’attaquent à tous les bouchers, y compris les bons qui se fournissent auprès d’éleveurs qui prennent soin de leurs bêtes, alors que l’industrie du fast-food se fournit majoritairement auprès d’abattoirs hallal qui égorgent les bêtes et les laissent pisser le sang dans la douleur (la clientèle musulmane est surreprésentée dans les fast-foods, c’est pas cher et ça fait plaisir aux 12 gosses)
11:45 "le troupeau vient à la rencontre de l'éleveur": C'est le syndrome de Stockholm! En vrai, je suis 100% d'accord avec Romain Leboeuf qui porte bien son nom.
J'apprécie beaucoup les repas et les diners où les omnivores et végans mangent et discutent ensembles. Dans ma famille surtout, il y a des végans et grâce à eux j'ai beaucoup plus de viande pendant les repas familiaux. Je les respecte beaucoup, merci pour la viande les amis et la famille !
Ce qui est triste dans cette situation c'est qu'on fait des catégories et des camps. D'un côté ceux qui mange de la viande et de l'autre ceux qui ne mange pas. Cela ne fait que créer des conflits. D'ailleurs c'est assez alarmant de voir que les gens vont catégoriser de façon extrême la population. Par exemple il y en a qui pensent que ceux qui mange de la viande vont dire "les végans sont des extremistes, ils nous critiquent h24 et ils veulent forcer en voulant mettre au chômage les bouchers." Et puis d'autres qui diront que des vegans diront forcément "si vous manger de la viande ça veut dire que vous vous n'aimez pas les animaux ! Vous n'avez pas de compassion" Seulement la réalité est bien plus complexe que ça. Ce n'est pas parce qu'on mange de la viande qu'on est pour autant d'accord avec les méthodes d'abattages ou qu'on aime pas les animaux. Ce n'est pas non plus parce qu'on ne souhaite plus manger de viande qu'on veut forcer les autres a ne plus le faire. Il faut savoir que des gens se trouvent dans un juste équilibre ; tout le monde n'est pas dans l'extrême. Il faut tout simplement faire la part des choses. Il y a bien sûr des gens qui sont dans l'extrême ; mais ça ne concerne pas tout le monde ! Personnellement je mange de la viande 3 jours dans la semaine. Mais il m'est déjà arrivé de faire des semaines végétariennes et quelques jours vegan, (sans lait, beurre...etc). Maintenant je ne dirais jamais que je me positionne dans un camp. Je trouve ça juste absurde. Chacun fait comme il le sent.
_tout le monde n'est pas dans l'extrême._ - Persécuter des animaux d'élevage sans nécessité est extrême. Il s'agit d'anti-animalisme. Ce n'est pas une question de quantité : qu'un violeur viole un peu ou beaucoup est un persécuteur qui inflige une cruauté avec une extrême sociopathie.
Dans ce cas, je peux te proposer une entrecôte humaine? C'est de la viande? On est d'accord? Je peux aussi te proposer un steak tartare humain, ça te dit?
Je suis d'accord avec le Boucher !! On doit immédiatement arrêter l’élevage industriel et cela sans aucun équivoque. Par contre, je pense toujours (car la pensée évolue) qu'on est au sommet ultime de la chaîne alimentaire. Et on est génétiquement fait pour réduire la prolifération des espèces élevés. Quand à la manière dont on tue les animaux. Je trouve qu'on est de loin les plus cléments des tous les animaux carnivores (par exemple les félins qui les dévorent vifs). Les bêtes qui vivent avec l'homme (dans élevage non industriel) vivent beaucoup plus longtemps et avec une meilleure santé que les bêtes sauvages. On remarque également qu'elles ont l'air moins stressées avec l'homme que dans la nature. Les animaux par nature ne sont pas cons (même si on le pense), car s'ils choisissent de s'auto-domestiquer c'est par ce que cela était optimal pour eux. Il y deux exemples très connu le loup et le sanglier qui ont complètement changé de morphologie et sont devenus ce qu'on appelle les chiens et les cochons. Les cochons se sont remarquablement mignotisés ce qui prouve encore un meilleur cadre de vie avec l'homme. Est ce qu'on peut vivre sans la viande ? Quelle conséquence sur notre morphologie et intelligence ? Une question à traiter pour les bons vivants.
Je suis omnivore, et je respecte le choix de mode de vie de chacun. J'ai des amis qui sont végétarien-es et végan(e)s je ne mets pas tout le monde dans le même sac chez les véganes et les végétariens. Les extrémistes des deux côtés j'ai pas envie de dialoguer avec eux, ce boucher artisan (Romain Le Bœuf) a du courage de dialoguer avec ses militants vegan(s) , Mais avec certains, ça devient un dialogue impossible. Il y a des éleveurs et eleveuses, qui traitent bien leurs animaux. J'ai vu des vidéos avec des éleveurs qui ont un grand espace en pleine nature ou les animaux peuvent voir la lumière du jour. Donc les extrémistes végan(es) au lieu de dire n'importe quoi, allez sur le terrain pour voir,. Alors moi, je suis d'accord pour dire que dans les abattoirs, c'est ignoble ce que les animaux subissent. Il faut dénoncer et et fermer ces abattoirs ! Moi personnellement ça fait longtemps que je réduis ma consommation de viande le plus possible, je mange des plats végétariens. Et avec ma compagne une fois on est allé manger dans un restaurant végan. Nous avons bien été accueilli je leur ai dit que ça fait longtemps que je réduis ma consommation de viande! On a discuté calmement et tout s'est bien passé, pour partager notre vision des choses. On a certes des désaccords,. Je respecterai le choix de chacun, les extrémistes, qu'ils soient omnivores, végétariens et végans. Passer votre chemin.
Tous les éleveurs fermier font zigouiller la majorité des animaux mâles. Un animal ainsi tué ne peut pas être "bien traité" ni dans un "grand espace en pleine nature" puisqu'il est mort. Faire tuer sans nécessité des animaux d'élevage est cruel ; la cruauté est ce qui est "extrême".
@@WesleyLafleur tant mieux justement il faut arrêter de favoriser l'industrie et privilégier les petits éleveurs sinon ça ne sert à rien que des personnes courageuses commes eux défendent leurs idéaux .😄
@@andreacycliste6245 Et nous les pauvres on doit manger la viande 75% plus cher? Je crois pas. Nous sommes au sommet de la chaîne alimentaire et on doit se nourrir.
bientôt on empêchera les animaux de chasser car ça terrorise ou maltraite d'autres animaux... Que certains rescapés en sortent avec de douloureuses blessures ... 😕 La viande et la charcuterie j'adore ça et je me verrais très mal vivre sans ☹️ Un steak végétarien n'aura jamais ce gout que l'on aime tant !
@@asruaogiy Merci pour la correction sur un mot qui n'a plus du tout la même signification 😅. Et tu sais , dans la vie on est dépendant sur beaucoup de choses. ça peut être les gâteaux, le tabac, le Macdo... Tout est question de gouts. L'homme à toujours manger de la viande, du poisson... pour se nourrir... et depuis 40 ans environ , une très petite minorité veux tout changer. Bientôt on ne pourra même plus tuer un cafard dans notre maison ou une araignée. 😅 On se pose pas la question pk les animaux/mammifères se mangent entre eux donc je ne vois pas pk l'humain devrait changer ses habitudes et remplacer son alimentation que par des végétaux ^^ Nous ne sommes pas des vaches ^^ A ce rythme on ne pourra même plus manger des gâteaux car on aura enlever la vie à des poussins 🤪 Evitons cette dictature qu'on veux encore nous imposer.
@@asruaogiy ça l'a toujours été ! c'est plutôt cette nouvelle génération qui est choqué de tout qui devrait effectivement être soigner... ça fait des milliers d'années que les animaux et l'humain mange de la viande et d'un coup il faudrait arrêter car ça dérange à peine 0.02% de la population ? 😂 même dans la bible, le coran ... c'est cité !
@@studiocharly3279 bah c’est une bonne question: pourquoi ont devrait arrêter de manger de la viande ? Bah déjà l’environnement, pour crée de la viande on doit utiliser BEAUCOUP plus de ressources que pour crée des végétaux à vrais dire on doit nourrir un bœuf pendant deux ans avec la même bouffe qui aurait pus être dans ton assiette tout sa pour exploiter que 50% de la viande de la bête sur ces 150Kg parce qu’on est trop dégoûté du reste enfin toute les ressources utilisées pour les entretenir c’est ahurissant 2ème raison moral bah hélas avant qu’il y est ce bon morceau de steak sur ton assiette y’avait une bête qui avec les moyen de l’industrialisions a pus être tuer de manière ignoble enfin je te passe les détails mais c’est pas joyeux ce qu’il peut se passer dans les abattoirs :/ 3ème raison la santé et oui les gens manges tellement de viande que sa en devient mauvais pour eux 70kg de viande consommer par un adulte tout les ans alors que selon les scientifiques la moyennes pour rester en bonne santé devrait être de 40kg maximum on vis dans une société qui abuse de notre fone pour ce faire du profit alors je veux bien que vous n’aimiez pas devenir Vegan ou végétarien mais ne vous inventer pas de fausse excuse NON on a jamais dis que les animaux ne doivent pas se manger entre eux c’est dans l’ordre des choses mais heureusement pour lui l’homme peut largement dépasser sa et suivre une voie plus juste et plus moral pour le monde c’est juste qu’on ne le veux pas pour notre plaisir personnel et ont préfère se cacher derrière des excuses bateau comme les tiennes enfin bref... Faites ce que vous voulez sachez juste que c’est mal de manger de la viande. ;)
J'ai acheté un rosbif a Intermarché il était dur comme de la semelle..en faite regardé bien dans les rayon boucherie les néon ecleran reflète une couleur qui donne un effet bien rouge .
Haha tu sais, j’ai manifesté avec ma pote dimanche dernier devant Marineland pour dénoncer l’exploitation des animaux, et dans le train on a fait connaissance avec une fille très sympa qui mangeait ses nuggets de mc do pendant que nous on avait nos tee shirt anti exploitation haha, ça nous a pas empêché de faire connaissance ^^ la situation était juste un peu « comique ». 🤣 je pense pas que les vegans t’auraient sauté dessus haha il faut pas stigmatiser ! ;)
Dam Dam les marines Land c est de la merde pour y aller faut être un connard ou un debile profond mais leur combat d interdire la viande est futile mais je crois qu il s en rendent pas comptent à cause du manque de vitamine b12 🧐
Je ne mange plus que 1 ou 2 steaks par mois et je m'en porte très bien. Stop à la surconsommation de viande, cela nous tuera car l'élevage intensif à une très grande part de responsabilité dans le changement climatique. Vous cautionnez cette élevage complètement fou qui pour 99% ne respecte pas les animaux mais vous pensez pas à vos gosses .. leurs avenirs .. ouvrez les yeux, faites vos recherches sur internet et / ou sur le terrain, la situation est intenable à moyen terme. A l'étranger et même dans les pays riche c'est une catastrophe ! forcément en france tout va bien mais regardez dans le reste du monde !!!
Par chez nous, nous n'avons pas le droit de tuer et manger des chiens et des chats. Il s'avère qu'il n'existe pas la moindre bonne raison que les animaux d'élevage ne soient pas aussi bien protégés que les chiens et les chats. La liberté de persécuter est cruelle. La cruauté est immorale, blâmable et indéfendable.
Tout a fait d'accord avec mr Leboeuf a 100% et je sais de quoi je parle je suis ancien boucher éleveur race aubrac je commercialisais sur les marchés forains manger moins de viande mais que de la très très bonne. Quand j'étais jeune j'ai travaillé en abattoir industriel et j'ai vu des fermes ou les pauvres bêtes étaient bourrées d'acidose par ce qu'elles bouffaient. Et je ne vous dit pas l'odeur Tout ça m'a écoeuré.
Bah, mange ton chien, ton chat, tes rats, tes hamsters, pourquoi pas ton canari, ton perroquet. Tu pourrais aussi faire du cannibalisme. Et si tu essayais la viande humaine..@@florianbarbant9674
@@stephanemarsis1385 Il n’y a pas que l’homosapiens, il y a tant d’hominidés qui ont vécus avant pendant énormément d’années donc son chiffre est plutôt correct
le probleme c'est meme pas les végétarien car il aime pas la viande(il rate quel que chose) le problème c'est les végans est la moitie de leurs propos sont faux
@patrick Les moustiques sont généralement des "agresseurs" qui peuvent dans certaines conditions propager des maladies. Rien à voir avec le sort des centaines de milliards d'animaux marins et terrestres qu'on massacre chaque année et qui ne nous ont rien fait. Tout à fait, il y a des "incohérences" chez tout le monde. Pourquoi manger des escargots de Bourgogne ? Sans persillade, ça doit être aussi ragoutant que du tofu soyeux nature. :(
@patrick J'ai croisé sur un forum une femme qui avait sauvé un escargot écrasé. Elle l'avait nourri et soigné jusqu'à ce que sa coquille se reforme et l'a remis dans la nature. C'était à la fois touchant et dérisoire car elle consommait dans le même temps des mammifères et des oiseaux. Notre empathie peut être très sélective et incohérente parfois !
Il serait grand temps que les gens se renseignent un peu avant de commenter n’importe quoi !!! -> ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-FprMvJYnD44.html