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Comment avoir un bouillon de légumes déshydraté en poudre toujours prêt et à portée de main ? Dans cette vidéo je vous explique comment faire votre propre bouillon de légumes maison en poudre. A base de légumes frais ou de résidu de pulpe à l’extracteur de jus, obtenez de délicieux bouillons de légumes maison, à votre goût. Remplacez les cubes de bouillon de légumes par votre propre préparation faite maison. Vous verrez il n’y a rien de bien sorcier. Ce bouillon déshydraté vous permettra aussi de faire des soupes instantanées crues. Vous pourrez l’ajouter à la cuisson de vos céréales (riz, millet, sarrasin…), dans vos risottos, galettes de légumes, crackers crus… Vous maitrisez votre apport en sel car ce bouillon est aussi "sans sel"
On enfile le tablier c’est parti !
Cuisine Saine est un blog édité depuis 2008 avant tout sans gluten ni produits laitiers, mais qui propose aussi une cuisine végétale, paléo et crue ! ♥ Car toutes les modes d’alimentation santé sont bons à explorer ♥
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9 мар 2016
