Willkommen zu meinem neuen RU-vid-Video! In dieser Folge zeige ich das ultimative Brötchenrezept für Anfänger.
Für alle, die sich zum ersten Mal an das Backen von Brötchen wagen, ist dieses Rezept perfekt! Ich führe Schritt für Schritt durch den Prozess und zeige, wie einfach es ist, köstliche Brötchen zu Hause zuzubereiten - egal, ob du Back-Neuling oder erfahrener Bäcker bist.
Die Zutatenliste ist kurz, die Anweisungen sind klar und das Ergebnis - knusprige, duftende Brötchen - wird dich begeistern. Mit ein wenig Geduld und meinem einfachen Rezept kannst du selbstgebackene Brötchen genießen, die besser schmecken als aus dem Laden!
Begleite mich in diesem Video und entdecke, wie auch du als Anfänger fantastische Brötchen zaubern kannst. Vergiss nicht, das Video zu liken, zu kommentieren und meinen Kanal zu abonnieren, um weitere leckere Rezepte und Tipps für Backanfänger zu erhalten. Freu dich auf den herrlichen Duft frischer Brötchen aus deinem eigenen Ofen!
Video-Kapitel
00:00 Einleitung
00:42 Diese Zutaten braucht ihr heute
02:00 Los geht es mit dem Teig ohne Kneten
05:58 nach 12 - 18 Stunden geht es weiter
09:25 Das Einteilen und Formen der Brötchen
12:00 Ab in den Ofen
12:52 Das Ergebnis
14:05 Probieren
Die Zutaten:
300 g Mehl (Typ 550)
210 g Wasser
8 g Salz
5 g Zucker
5 g frische Hefe
1/2 TL Backmalz
Im vorgeheizten Backofen (250° Grad Ober- und Unterhitze) auf Pizzastein mit Dampf ca. 15-20 Minuten knusprig golden braun backen.
Alle Informationen noch detaillierter mit Einkaufsliste zum ausdrucken sowie detaillierter Anleitung in Schriftform gibt es auf meinem Blog unter www.tasty4you.de
Ich wünsche Euch einen guten Appetit
Mittlerweile gibt es bereits 3 Kochbücher von mir käuflich zu erwerben. Ich habe mich an Eure Wünsche gehalten und alle Bücher in Ringbuchform produzieren lassen. Jedes Buch enthält 50 Rezepte und natürlich sind alle Highlights dabei, die von euch am Meisten geklickt wurden.
Alle Bücher sind in jeder Buchhandlung mit den folgenden ISBN Nummern bestellbar
Band 1: 9783756227143
Band 2: 9783734713927
Band 3: 9783759734037 (NEU)
Alle Bücher eignen sich natürlich auch super als Geschenk für alle, die gern einfach und lecker kochen und mich vielleicht noch nicht kennen. Tolle Besonderheit in allen Büchern: Jedes Rezept hat einen QR-Code im Buch, der euch direkt zum jeweiligen Rezeptvideo bringt.
Hier sind die gängigsten Plattformen, wo ihr mein Buch bestellen könnt:
Das NEUE Buch - Band 3:
BoD Verlag: bit.ly/3RhsA0u
AMAZON: bit.ly/4c6YIM4
Thalia: bit.ly/3Xevgj4
Hugendubel: bit.ly/45cRnIw
Band 2:
BoD Verlag: bit.ly/43mE8mj
AMAZON: bit.ly/3JU9WIi
Thalia: bit.ly/3D8OHOV
Hugendubel: bit.ly/3pI2o4s
Band 1:
BoD Verlag: bit.ly/3ustziZ
AMAZON: amzn.to/3NUe7Da
Thalia: bit.ly/3bUOODl
Hugendubel: bit.ly/3bTJd04
#tasty4you #einfachundlecker #stephankocht #wennderkleinehungerkommt
#jederkannkochen #kochenaufyoutube #werwillprobieren #leckerschmecker
#wasgibtesdiesenfreitag #homemade #schnelleküche #rezeptideen #kochenmitliebe #kochenistliebe
Mein Equipment dass ich benutze
Zum Kochen meine Lieblingsutensilien:
Messer*: amzn.to/3OO6Jdy
Mini Casserole*: amzn.to/3bXQjkb
Küchenmaschine*: amzn.to/3OScHu7
Zum Drehen benutze ich folgendes Equipment:
Video Kameras Sony ZV-1*: amzn.to/3IshWy7
BT Griff für Sony Zv-1*: amzn.to/3yjVClL
Kamera Stativ mit Galgen*: amzn.to/3P2uEWE
Kamera Stativ*: amzn.to/3bT0dUj
Zusatzstativ*: amzn.to/3anw4MA
Feld Monitor (Zusatzmonitor)*: amzn.to/3ypKtQa
Mikrofon*: amzn.to/3OVaLAX
Lavalier Mikro*: amzn.to/3yr9uuB
Wireless Mikro*: amzn.to/3uwqWwj
Die mit * gekennzeichneten Links sind so genannte Affiliate Links, dass bedeutet, wenn Ihr zum Beispiel eines dieser Produkte über diesen link bei AMAZON kauft, bekomme ich eine kleine Provision. Der Preis bleibt für Euch der gleiche aber zusätzlich unterstützt ihr damit meinen RU-vid Kanal. Vielen Dank für Eure Unterstützung!
28 июн 2024
