Bratislavský hovězí guláš | Josef Holub

Подписаться 35 тыс.

Просмотров 19 тыс.

50% 1

Bratislavský hovězí guláš: hovězí přední 600g, kořenová zelenina 150g, cibule 50g, víno bílé suché 100g, citrón 1 kus, rajský protlak 20g, mouka hladká 40g, mléko 150g, smetana 250g, sůl, mletý pepř, nové koření, celý pepř, bobkový list, tymián, cukr 15g, ocet 10g a vývar z kostí • Domácí vývar na zalévá...
#hovězípřední #kořenovázelenina #smetana # rajčatovýprotlak# josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně

Опубликовано:

11 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 37

@martakosinova5918 3 дня назад

Uff,ta naše česká kuchyně je opravdu velmi časově náročná. Ale zase to vždy stojí za to. Myslím, že se bratislavský guláš prodával za komunistů i v konzervě stejně jako maďarský. To se ještě konzervy dali jíst. Třeba lečo s moravskou klobásou bylo úžasné. Teď už mi vůbec nechutná. Vaření zdar, pane Holub. Pozdrav pro vaší paní 😊

@dnesvarideda 3 дня назад

Také zdravíme děkujeme.

@JanaKestova-nb9ff 3 дня назад

Tohle je u nás doma hodně oblíbené jídlo. Jsem ráda, že jsem viděla, jak ho vaří profík.

@helena9665 3 дня назад

Ja znam bratislavskou peceni, ktera se lisi jen tvarem masa a je tuze dobra. Dekuji.

@jirivolf2532 3 дня назад

Tohle je super bašta. Čtu komentáře rýpalú. Normy teplých jídel jde v pohodě dohledat. Neznalost neomlouvá. Jen místo protlaku se dávala hořtice a červené víno. Vložku jsem restoval na másle. Moc díky za připomenutí tohoto receptu. Na víkend je jasno. Moc díky 👋👍👍

@miroslavdobes3948 3 дня назад

To je pěkná hotovka, pane Holube. Díky. Míra

@renatajackova3067 3 дня назад

Vidím poprvé a určitě vyzkouším. Moc děkuji pane Mistr. Ať se vám moc daří.

@jankodym9245 3 дня назад

Nemám slov stále perfektní a super

@danakucerova4733 3 дня назад

Pane a paní Holubovi, děkuji za další recept a jako vždycky skvělé video. Hodně štěstí a sil na další vaření 😂🍀🍀🍀🍸

@dnesvarideda 2 дня назад

Děkujeme.

@olganovotna2603 3 дня назад

Zdravím a díky za recept výborně 👍🌹☀️🙋

@mareknovozamsky4140 3 дня назад

Zdravím,po shlédnutí videa můžu říct že bude u nás brzy uvařeno totéž.Uz asi tři roky vás bedlivě csleduji a vaříme podle vás...s chutí a rádi.Nakonec tyto jídla mají výbornou odezvu od stravniku a i děti mají v nich své vfavority.... děkujeme mějte se dobře .

@jackblack7141 3 дня назад

Luxus .

@bububu12345 2 дня назад

Opäť krásny večerníček:) 🍺

@pedromor1129 3 дня назад

Neznám a jako vždy určitě vyzkouším, vypadá to skvěle!

@romanlazar8572 3 дня назад

No mňamka mistře!

@janevzenchmelar9585 3 дня назад

Mňam. Trochu to připomíná roštěnou Esterházy, dal jste mě tip na příští víkend ❤

@dnesvarideda 3 дня назад

Ano máte pravdu.

@zuzanab.2940 День назад

Jedna basen. 😊

@monikakozinova2099 День назад

Opět parádní! 👌 Vážený pane Josefe, byla by šance uvařit někdy zajíce (králíka) na černo? Děkuji a přeji hodně zdravì Vám i Vaší paní.

@dnesvarideda День назад

Až bude zajíc udělám ho na černo.

@just_one_opinion 3 дня назад

I was born in blava, never had that style of gulas. Thanks pappa Josef for the recept. cheers.

@stelinkaa1 День назад

No takové takto připravené poctivé řešení skvělého jídla by dnes muselo v restauraci stát snad 200 i více korun

@emancipace587 3 дня назад

Jsem rád že nepřelíváte knedlíky omáčkou 🙂to mě dokáže vytočit 😀

@michalbohac5172 День назад

Zdravím pane Holube. Chtěl bych se zeptat, jestli poznáte co by to mohlo být za omáčku. Dělávali nám ji ve školní jídelně za dob soudruhů. Byla řidčí a obsahovala mrkev na kostičky a hrášek. Druh masa jsem v té době nepoznal. Příloha knedlík. Děkuji a je to slast se koukat na vaše videa

@dnesvarideda День назад

Asi vepřové maso v zelenině.

@petrkocourek3641 2 дня назад

Chtěl bych někdy vidět tu hromadu nakrájené cibule ,co jste za celý život nakrajel.

@viktornovotny6871 2 дня назад

To je jako Svíčková

@bedabedu3709 3 дня назад

nedával se do toho za soudruha -hrách nebo okurka?-

@petrpovolny5859 3 дня назад

❤❤❤

@honzaPRG 3 дня назад

😋

@Jajamilan 3 дня назад

OK. (To někdo měl chuť na svčkovou a měl jen kostky masa, 🤣) 👍

@frantisekstreda1059 3 дня назад

Dědo nám chutná

@lubomirzidek4010 3 дня назад

dodatek ----- To ale neznamená že toto jídlo není výborné .

@lubomirzidek4010 3 дня назад

Guláš bez papriky ? To je snad proti přírodě ! Možná by se to mohlo jmenovat hovězí přední na kořenové zelenině , Vždyť to nevypadá ani jako guláš a chuť to po guláši určitě nemá a jestli ano tak jste veliký kouzelník .

@dnesvarideda 3 дня назад

Tento recept má název Bratislavských guláš nemám co dodat.