Brigadeiros

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¡Probá este típico dulce brasileño!
Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: isabelvermal.c...
Brigadeiros
Ingredientes
400 cm/ 1 latas Leche condensada
200 ml Crema de leche o nata
20 gr Cacao amargo
20 gr Manteca/Mantequilla sin sal
100 gr Chocolate cobertura semi amargo
120 gr Granas de chocolate
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Опубликовано:

7 сен 2024

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Комментарии : 139

@leandravieira3268 Год назад

Nosotros brasileiros nacemos preparando e comiendo brigadeiro. Brigadeiro es vida, recuerdos de momentos inolvidables. Saludos desde Brasil.

@IsabelVermal Год назад

Hermoso !!! ❤❤❤

@jacquelincoimbra196 5 месяцев назад

@@IsabelVermal buenas cuantos te salen

@suelisilva9548 Год назад

Soy brasileña y vivo en Buenos Aires. Me encantó verte hacer mi postre preferido. Un sabor exquisito ...saludos

@luciairastorza5785 5 месяцев назад

Brigadeiros me encanta y es mi favorito tenes unas manos mágicas que cocinas genial Isabel Vermal

@_oliver1 Год назад

Brigadeiros son muy ricos de hecho saludos brasileños Isa muy bien ahí

@IsabelVermal Год назад

🤗

@tarifaorellanalauramiriam5585 2 месяца назад

Ayer lo hice, me salió extremadamente buenísimo! Gracias por la receta ❤ lo amamos todos.

@sarahgebien Год назад

Obrigada por tantas recetas increíble, y viva el Brigadeiro 🇧🇷🇧🇷

@albertokalfayan5395 Год назад

O mais grande do mondo. La MAESTRA Isabel Vermal. Tus explicaciones son muy claras y las recetas exquisitas. Lo digo por experiencia. Te da ganas de hacer todos los postres.

@IsabelVermal Год назад

❤❤❤

@0210fnunez Год назад

Se los voy a hacer a mis estudiantes bien sencilla y económica la receta.

@IsabelVermal Год назад

Me encanta !!!

@oriosio4261 Год назад

¡Soy tu FAN! Aficionada amante de la pastelería y repostería, contigo he aprendido mucho y tus recetas son infalibles, ¡GRACIAS! Deseo algún día conocerte en persona. ¡Bendiciones!✨✨✨

@IsabelVermal Год назад

Mil gracias Ori !!

@patriciamendoza514 Год назад

Se ven buenísimos les van a encantar a mi marido, muchas gracias por compartir tan rica receta 👍🌹 saludos

@lourdesortiz8249 Год назад

Se me hizo agua la boca. Podrias hacer otro video con las variantes de choco con leche , de nido y de choco blanco . ? Amo los brigadeiros Para relleno de torta.

@Lin_006 4 месяца назад

Riquisimos! los probé siguiendo tu receta para una juntada familiar y les encantó a todos 😋 Gracias por compartir ❤

@majutuninetti9054 Год назад

Hola Isa😊Hace los brigadeiros de coco que son mis preferidos!!!🥥😍 PD: Amo tus videos!!❤️

@elschuckle7332 Год назад

Si, de coco por favor

@mireyamiranda86 3 месяца назад

Me encanto la receta, buena explicación la voy a seguir ☺️

@laura785 Год назад

Recien me entero q se llaman así!! Si habré comido y lo ricos q son!!!!

@luztrejo3528 Год назад

Hola Isabel que ricos postres a ses que linda bendiciones 🙏🙏❤️❤️😘🌹

@IsabelVermal Год назад

Besos Luz !!!

@aaronpofforosso9192 Год назад

Hola Isa , se ven deliciosos y te fáciles , lo voy a hacer , tengo unos primos viviendo en Brasil , cuando vengan de visita los voy a sorprender con esos riquísimos bombones , sos una hermosa persona , te admiro muchísimo , bendiciones !!!

@IsabelVermal Год назад

Buenísima idea !!! la mejor manera de hacerlos sentir como en casa... besito !!!

@Robertoelpastelero Год назад

Excelente Isabel eres estupenda a Dios gracias por existir 🤗🤗🤗🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🙏🙏

@dianagomez6425 Год назад

Hola Isabeeeel! 👋💕 Por mucho eres de mis instructoras favoritas!! Qué belleza de personalidad que tienes, gracias por todas tus valiosas recetas 😍

@mabeltoledo4867 Год назад

Que ricooosss!! Son sencillos y pocos ingredientes, buenisimos Isa, los voy a hacer!!😋🤗

@IsabelVermal Год назад

🤗

@saraperez431 Год назад

Definitivamente este 💖 delicioso bombón brasileño 💖sera el segundo postre que haré para navidad ⭐🎄🎄⭐

@nancynoemiorihuela3869 Год назад

Super fáciles!!!!muy buena idea para fiestas y cumples de niños!!!!

@paolitaitafer Год назад

Cacao dulce queda maravilloso 🤤

@raquelqueiroz1670 Год назад

Es mi dulce favorito. Son riquísimos. Muchas gracias. Sos un genio . Un abrazo 😘

@giselyoncheff8877 Год назад

Hola isa!!! Hace un postre para navidad!!!! Besoo

@noeliagutierrez3882 Год назад

Hola Isa amo tus recetas las hago para mi y algunas clientas, me encantaron los brigadeiros, mi consulta es si los puedo freezar y x cuanto tiempo!! Idola ojalá algún dia pueda conocerte, muchas gracias x compartir tu conocimiento con tango amor y alegría ❤

@encarnitaalonso4346 Год назад

Fabuloso! Veo cómo se pueden hacer variaciones!

@lucerodiazsaavedra3815 Год назад

👏👏👏👍 Hola gracias por compartir q rico bendiciones😊😋👍

@jeremiasmateomontanomendoz6796 Год назад

Q delicioso se be un espetaculo 😘😍😘😍😍😘😍😍

@IsabelVermal Год назад

🤗

@youtubeelizabeth Год назад

hola corazon se ven muy ricos me encanta todo lo q haces gracias😋😘

@lorenmartinezveron5214 Год назад

Adorei, muito obrigada Isa!!!!, yo siempe los preparo para regalar a personas especiales.

@dennyj.hernandezventura6521 Год назад

Isabel, creo que ésta es la receta que hare😂😂 porque está super facil😘😘

@100casero7 Год назад

Hola isa se ven riquísimo gracias por compartir tus recetas , te admiro sos una hermosa persona 🥰🥰 cheff favorita

@IsabelVermal Год назад

Besooo !!!

@milivasquez1780 Год назад

Estimada Isa cuanto brigadeiros salen con tu receta? Se ven alucinantes como todo lo que haces❤

@aleo9766 Год назад

Me encantó esta receta. Fácil, sencilla y súper rica.

@IsabelVermal Год назад

❤❤❤

@angelesproductions4809 Год назад

Me encanto, como todas tus recetas

@Ponkifant 6 месяцев назад

Buenísimo el vídeo! Mil gracias 😊

@luissilvaandrade3901 Год назад

Brigadeiros receta de brasil de Río de Janeiro se ve deliciosa esa receta dulce brasileña, porfavor haz recetas dulces de Turquía como las turkish delight de las crónicas de narnia El león, la bruja y el ropero por favor, muchas gracias por leer mi comentario, 🙏🥺😔🍓🌷💮🌸🌺🥀🌹.

@carmenangelicacardoso9744 Год назад

BUENÍSIMA 😘

@IsabelVermal Год назад

Gracias Carmen !!! ❤❤

@nadyanavarro4314 Год назад

Divinos! Como todas las recetas q preparas! Sorpréndenos con algún postre navideño! 😍😘

@IsabelVermal Год назад

Ya llegan las fiestas !!! ❤

@elidamaciel Год назад

@@IsabelVermal buenísimos

@albertocortese3586 Год назад

"ojo que te podes quemar el dedo haciendo esto porque esta re caliente" JAJAJAJ ahh brigadeiros, que buenos recuerdos, los como desde chico en brasil, acad lugar tiene su textura y sabor, bien hechos son uan delicia y hay mil variedades.

@euger.4671 Год назад

Lembranças. Amei !!

@imeldasantana1652 Год назад

Ya se me antojaron esos brigadeiros de chocolate 😋.

@gabriels81 Год назад

Qué buena pinta! Se le podría echar ron por ejemplo para darle un puntito? Y cuánto habría que echarle?

@ivettgarcia3339 Год назад

Puedes hacer un dulce o una receta de República Dominicana 🇩🇴 por favor.

@maytem.s.6010 Год назад

Ah eres una grande!!! Besos desde MAD ❤🌹🥰🌷😘

@SilviaSanchez-ch2ou Год назад

👏🥰❣ Muchas gracias Isabel!!!

@elschuckle7332 Год назад

Wow son una maravilla, quedan deliciosos. Gracias Isabel 💕🙏

@nicolassoto8298 Год назад

Hola isa que buena receta.

@aliciageorginarevillarodri7531 Год назад

Gracias por la receta ISA, eres genial.

@giuli1217 Год назад

Buenísimo para las fiestas 🎄 Gracias Isa!

@cecyliagonzalez5243 Год назад

Desde Pilar Paraguay....saludos ISA

@roxanahigueras3103 Год назад

Mmmmm que rico!

@IsabelVermal Год назад

😋

@linamazzarino5458 Год назад

Buenísimos!!!

@VeronicaSilva-bd2jj 6 месяцев назад

Muchas gracias y tengo una regunta. Despues de hechos no les pasa nada a temperatura ambiente? Saludos! 🇺🇾

@catianekel1339 Год назад

Isabel, para la próxima una cuchara de silicona seria mejor que el fuet.y si , con fuego medio siempre. Para la gente q no es rápida moviendo...mi preferido es el dos amores.

@Holaquehacevo Год назад

Lo voy a hacer ♡♡♡♡

@dionnesvargas8904 Год назад

Viva mio pais!!

@IsabelVermal Год назад

❤❤❤

@guadalupearavenacarabantes8026 Год назад

Buenos tardes Consulta si pueden hacer otras recetas de otros brigaderios. Gracias

@silviadenardi9924 Год назад

Delicioso Gracias Hermosa 🍀❤️🍀❤️❤️❤️🍀🍀🍀🍀

@estefaniacaceres8715 Год назад

Hola Isa 💜 que hago si ya enfrié el brigadeiro y después me doy cuenta que falta cocción? Cómo soluciono? Gracias desde ya 🙏🏻💜

@gianninakunda1890 Год назад

Hola! Isa se puede hacer la mezcla y congelar? Saludos desde Uruguay

@luciairastorza5785 5 месяцев назад

Yo uso crema de leche

@mariabelensilvaguzman900 Год назад

Ay se ven riquisimos... Puedo reemplazar el cacao amargo por nesquik o cambia mucho el sabor? Gracias... Me encantan tus recetas

@luniwis789 Год назад

El Nesquik tiene un montón de azúcar y menos cacao , creo que tendrías que usar otra proporción

@evelynrdz.6198 7 месяцев назад

Isa, muchas gracias por la receta, excelente tu explicación, es sencilla. Quiero hacerla pero no tengo forma de pesar ingredientes para sacarlos en gramos, ¿podría ser que lo compartas en otra forma de medida como cucharas o tazas, por favor?

@IsabelVermal 7 месяцев назад

Hola Eve ! esta receta no la subí en tazas y cucharas, quizás te pueda servir una tabla de equivalencias para hacer la adaptación a tazas que es lo que te queda cómodo, o si no, otra posibilidad es usar un vaso medidor, si bien yo recomiendo balanza porque no suelen ser tan exactos los vasos. Te mando un beso !

@evelynrdz.6198 7 месяцев назад

@@IsabelVermal Gracias Isa! ☺️😉

@matildeabadia3517 Год назад

Pues si tienen muy buena pinta!!!! Podrías hacer un día el pannetone? No sé si lo habrás hecho ya. Gracias. 😘🥰♥️

@IsabelVermal Год назад

Hola Matilde !!! si ! acá te paso ! : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-UGhJeQGVrew.html

@matildeabadia3517 Год назад

@@IsabelVermal Muchas gracias, qué rapidez contestando!!! Espectacular ese pannetone😉🥰😘

@lucyalves05 4 месяца назад

La receta original no lleva nata y el chocolate no es amargo. Lo que sí lleva es una cucharada de margarina o mantequilla sin sal.

@andreaveronicallanes4687 Год назад

Pregunta se puede usar en caliente para decorar, bañar una torta???? Gracias.

@paolagomez1706 6 месяцев назад

Hola de puede preparar con crema vegetal?

@aylen4881 6 месяцев назад

Se pueden hacer con leche condensada casera?

@marcocasablanca7599 Год назад

Buenas tardes, quería preguntarle si sus recetas de sus queques se cambian para nivel del mar soy de Lima-peru

@maytem.s.6010 Год назад

Que ricos!! Los voy a hacer pronto. Pregunta: cuánto duran? Es para organizarme. Suelo quedar con gente a partir de noviembre y todo diciembre y regalo galletitas y pequeños dulces. Son perfectos, pero necesito saber si los hago antes o después de otros dulces!!! Este año nos juntamos bastantes veces y gente y quiero regalar dulces para más de 46 personas…….

@leandravieira3268 Год назад

Hola! Soy brasileira experta en brigadeiro, a temperatura ambiente dura hasta 8/10 días. Puedes congelar en porciones y descongelarlo cuando te de las ganas de comerselo. Quítalo del congelador y mételo en la nevera para que descongele gradualmente, qnd estee blandito, póngalo a temperatura ambiente para que sude por unos 30 minutos.

@maytem.s.6010 Год назад

@@leandravieira3268 muchas gracias por la información Leandra. Saludos desde Madrid

@leandravieira3268 Год назад

@@maytem.s.6010 de nada!

@rocioovando6693 7 месяцев назад

Cuántos días antes los puedo hacer ? . Es para una mesa dulce . Alguien sabe

@laura785 Год назад

Y de chocolate blanco se pueden hacer igual???

@saidadcalderoncalle3433 Год назад

Sra Isabel cuánto tiempo dura en el frigider la preparacion

@yessimelendezzambrano2652 6 дней назад

Se puede batir y rellenar una torta de chocolate?

@IsabelVermal 5 дней назад

Te paso la torta Brigadero para que uses el relleno! ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-he9CsuZ_Lbs.htmlsi=wQjMTsKDcdcdw0uI

@aliciadelasm.azcuaga5086 Год назад

Isa me regalo mi hija un molde para hacer canelé, tendrás alguna receta o hacerlos por aquí? para aprender los truquitos que sueles compartirnos. Gracias.

@IsabelVermal Год назад

Hola Ali ! me lo anoto en mi lista de pendientes !!!

@aliciadelasm.azcuaga5086 Год назад

@@IsabelVermal Mil gracias, por aquí sigo lo que compartas y pendiente de mi solicitud. gracias, gracias, gracias.

@alexandramosquera7426 Год назад

Holaaa, una pregunta que porcentaje de grasa debe tener la crema de leche? y otra cosita el chocolate cobertura es el chocolate sucedáneo el que es a base de manteca vegetal? gracias excelente video.

@IsabelVermal Год назад

Hola Ale !! la crema de leche mas del 36% de tenor graso para pastelería. El chocolate cobertura en Argentina se le llama al verdadero chocolate, al que lleva entre sus ingredientes manteca de cacao y pasta de cacao. Fijate como se llama en tu país a este chocolate, y ese es el que va a hacer que tus preparaciones salgan bien. Un besito !!!

@alexandramosquera7426 Год назад

@@IsabelVermal seria chocolate real. Muchas gracias por responder. Excelente receta

@user-lu8rt9rr6y 7 месяцев назад

Sirve para rellenar una torta? Gracias

@IsabelVermal 7 месяцев назад

Si podés !

@benditocacao2085 10 месяцев назад

Cuando debe pesar un brigadeiro

@justabettytorres47 7 месяцев назад

Hola no quedó firme Ysabel puedo volver a poner al fuego estuvo todo la noche en la heladera

@yuliayiceniachamosoaguiler5429 Год назад

Es nesesario la crema???

@nancylorzaolano 6 месяцев назад

❤❤❤😋😋😋😋

@alejandragomez3895 Год назад

Que rico aquí en chile les llamamos trufa.

@enynahle4888 Год назад

se pueden derretir?

@albertmo4529 Год назад

🤩🤩🤩

@yumiko5972 Год назад

Hola es la misma receta para relleno

@virginiagarcia8179 Год назад

❣️

@luzmariaperedo195 Год назад

❤️😱😍

@user-bn6cz2lf8w 3 месяца назад

Cemekemo ami 😢😢😢

@domingomiranda-ru6qf Год назад

en vez de manteca aceite de coco !!

@walterraulwalterraul2262 9 месяцев назад

A mi no me dio resultado poner nata de leche. La mayoria de las recetas no la usan. Quedan muy blandos a pesar de que cocine mucho el conjunto de leche condensada, crema de leche, etc, como se indica.

@IsabelVermal 9 месяцев назад

Hola Walter ! puede tener que ver con el tenor graso de la crema de leche que estás usando, más que con el ingrediente en si. Para pastelería tenés que usar crema de leche con más del 36% de tenor graso. Si no, las preparaciones no te van a quedar espesas. Cuanto más tenor graso tenga, mejor, la mía tiene 44%. Eso lo podés chequear en el envase. Un beso!

@isabelacaballero2362 Год назад

Cuantos salen de la receta??

@norasilviakorenblum2081 Год назад

Trufas?

@iChannel. Год назад

No, no, brigadeiro. La trufa clásica no lleva leche condensada, y el ingrediente principal del brigadeiro es la leche condensada, ahí está la diferencia.

@angybarrios7278 Год назад

Se me quiere quemar siempre

@Luna-py4um 8 месяцев назад

Por favor no le pasen el dedo....se quedarán horribles!

@Claudia-fc8wl Год назад

Tengo una duda cuando tu dices chocolate cobertura es el real?? En estos dias decias cobertura !!! Y aqui en Colombia chocolate cobertura NO es el chocolate REAL

@naircabrera4183 Год назад

En Argentina el chocolate cobertura es el chocolate real, el otro se llama baño de repostería.

@mariaaguilera7339 Год назад

Gracias Isa, gracias, gracias por esta bombita de chocolate y más chocolate y gracias a Brasil. Ha hacerla y disfrutarla, si señora!!! Qué súper delicia, lo agradece mi corazón y mi gusto por el chocolate. Saludos hermosa!!! 👏👏👏😋😋👍🙏🌹

@Claudia-fc8wl Год назад

@@naircabrera4183 gracias aqui en colombia es al contrario!!! Me quedo claro 😃

@IsabelVermal Год назад

Hola Clau !! como comenta Nair, en Argentina el chocolate cobertura es el real, distinto al caso de muchos países. Lo importante es que veas la etiqueta si tiene manteca de cacao y pasta de cacao. Eso va a definir que sea el chocolate verdadero. Acá les dejo un videito donde cuento más ! : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-eSvN1KdDUoE.html

@Claudia-fc8wl Год назад

@@IsabelVermal gracias Isa perfecto!!!!

@lennysanchez Год назад

Estupendo! Isa tiene alguna receta de pan turco o de pan pita, las que consigo en internet no me funciona y hasta ahora todas tus recetas funcionan a la perfección, muchas gracias, saludos desde Colombia

@nancylorzaolano 6 месяцев назад

❤❤❤😋😋😋😋