Ingrédients
280 g de farine tt usage
30g de sucre
5 g de levure boulangère sèche ( 1 c à soupe bien pleine)
40 ml de lait tiède
40 ml d’eau tiède
30 ml de crème liquide 30% MG ou autres
1 œuf entier
10 g de lait en poudre
25 g de beurre température ambiante
Sel selon goût
( vanille ou autre ou zeste selon goût)
Pour la dorure 1 jaune
1 c à café de crème liquide
Cuisson
Température 180° pendant 25 mn à 28 mn pas plus
(Il ne fait pas trop la cuire car elle risque de sécher et vous n’aurez pas le résultat souhaité )
14 окт 2024
