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Brownie de Cyril Lignac 

Quand Margot pâtisse
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Aujourd'hui, je vous partage la recette du Brownie de Cyril Lignac, que j'ai testé en vidéo! Alors, comment vous dire... C'est un des meilleurs Brownie que j'ai goûté!
J'espère que ma vidéo va vous plaire, belle découverte...
Les ingrédients:
120 g de beurre doux
60 g de chocolat au lait
100 g de chocolat noir + 40 g (à mettre à la fin)
2 oeufs entiers
150 g de sucre en poudre
40 g de farine
2 pincées de fleur de sel
125 g de noix de pécan
80 g de sucre en poudre
20 g d'eau
MOULE UTILISÉ:
Moule carré de 20 cm
LE MATERIEL:
MOULE: amzn.to/2PEzm0h
MARYSE: amzn.to/30vdOaB
PAPIER SULFURISÉ: amzn.to/35YIPVH
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BONNE RECETTE! :-)
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Опубликовано:

 

21 окт 2024

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Комментарии : 40   
@frenchrivieraluxe1372
@frenchrivieraluxe1372 15 дней назад
Bonjour j’ai essayé la recette et ce fut un succès !
14 дней назад
😋😋😋
@selmatt7415
@selmatt7415 Год назад
La recette est très gourmade 🤤😍 .. merci bcp 💐❤️
@Anais-tp4ct
@Anais-tp4ct 2 года назад
Merci pour la recette je vais l’essayer ce soir 👍👍 je vous laisserai mon avis après 🥰
@Anais-tp4ct
@Anais-tp4ct 2 года назад
Il était super bon !!! Je vous conseil sa recette :) validé ❤️merci
@angeliquelhotellier7783
@angeliquelhotellier7783 2 года назад
Merci pour la recette. Je vais l'essayer. Allez vous faire des recettes pour les fêtes ? Bonne fin de journée 👍😘
2 года назад
Bien sûr!!! Les recettes pour les fêtes commencent dès mardi!!!!
@kamedi_01
@kamedi_01 3 года назад
merci la recette et très gourmande
@MartinMicka-j5o
@MartinMicka-j5o 8 месяцев назад
Bonjour juste une question, vous laisser refroidir avant de démouler ?
@axelleroyo637
@axelleroyo637 6 месяцев назад
Merci Margot 🤗🌼
@thrillerbooks73
@thrillerbooks73 3 года назад
Génial 🤩 je cherchais justement une recette pour en faire 😂
@nadinataza7152
@nadinataza7152 3 месяца назад
Bonjour Margot, ma fille va tester les brownies maintenant🎉
@nadinataza7152
@nadinataza7152 3 месяца назад
on les a testé et dévoré 👌 On a remplacé les noix de pecan par des noix sans les caraméliser mais à tester avec les noix de pecan❤ Merci
@brigittecrisante5099
@brigittecrisante5099 3 года назад
Coucou Margot 🤗 Je ne suis pas fan des recettes de Monsieur Lignac … je trouve qu’elles sont souvent trop sucrées et grasses !!!! Une belle vidéo Margot bravo 👏 à bientôt
3 года назад
Coucou Brigitte, oui je comprends, après libre à vous, d’adapter en mettant moins de sucre 😉
@ascem01
@ascem01 Год назад
Je suis tellement d'accord avec vous Brigitte !!!
@piedml5935
@piedml5935 3 года назад
Merci !
@AlineenCuisine
@AlineenCuisine 5 месяцев назад
Effectivement, ça doit être trop bon avec les noix caramélisées !
5 месяцев назад
Oh oui un régal 😊
@yahiadaoud5745
@yahiadaoud5745 2 года назад
merci beaucoup
@yodshin3910
@yodshin3910 3 года назад
Mon péché mignon ❤️❤️❤️❤️
@norazourdani9077
@norazourdani9077 28 дней назад
Svp, ce n'est pas trop sucré avec les noix caramélisées ?
27 дней назад
Non mais vous pouvez diminuer le sucre si vous avez peur ☺️
@b20basam48
@b20basam48 3 года назад
Ohhhh youpiiiii🥳🥳🥳🥳
@angeliquelhotellier7783
@angeliquelhotellier7783 2 года назад
Je vais le faire cuire avec mon cake factory 😘😘
@johnaiacciu54
@johnaiacciu54 2 года назад
Bonjour. Recette suivie à la lettre avec un plat de meme dimension et pourtant mon brownie paraît plus plat que le votre. Pensez vous que cela est dû au fait que j’ai utilisé la chaleur tournante ? Je me suis aperçu que vous avez utilisé la chaleur statique en parcourant vos commentaires mais j’avais malheureusement déjà cuit le mien.
2 года назад
Bonjour Jonathan, c’est bizarre en effet, et non le mode de cuisson ne change pas l’épaisseur. Vous avez bien utilisé un moule de mêmes dimensions?
@johnaiacciu54
@johnaiacciu54 2 года назад
@ bonjour. Je vous réponds unb peu tard mais finalement l'épaisseur était correcte ! Je me suis laissé avoir visuellement par les bords mais une fois coupé, l'épaisseur etait celle recherchée. Merci à vous.
2 года назад
Ah super! 😋
@Hinata.w88
@Hinata.w88 3 года назад
La CUISSON est en chaleur tournante ou statique svp ?
3 года назад
Ce n’était pas précisé dans la recette du chef, j’ai fait en mode Statique
@jeanjansen7368
@jeanjansen7368 3 года назад
bjr la première opération que vous avez fait s'appel un caramel
3 года назад
En effet! 😁 c’est ce que je dis en début de vidéo, nous allons caraméliser les noix de pécan 😉
@lisasnow2535
@lisasnow2535 2 года назад
Diamètre du plat svp ?
2 года назад
Moule de 20 cm, c’est noté dans la description ☺️
@marcswinnen8669
@marcswinnen8669 5 месяцев назад
Brownie de Cyril Lignac sans s😂
@ghaniahaouech3533
@ghaniahaouech3533 10 месяцев назад
Trop de Sucre, moi je mets 100g de Sucre.
@july8592
@july8592 3 года назад
J'ai testé cette recette. Elle est trop sucrée. Je pense pas que je referais la recette de cyril. Je pense que c'est les noix caramélisés qui donne ce goût "trop sucrée"
3 года назад
C’est vrai!? Les noix caramélisées donnent justement le goût unique à ce brownie. Le sucre est à adapter en fonction des goûts de chacun, mais à la maison, on le trouve juste parfait ☺️ Merci pour votre message 😉
@ingridcugnet4739
@ingridcugnet4739 3 года назад
Merci 🙂
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