Amo as dicas da Bruna... E amo como ela compartilha os valores dos gastos e dá uma noção de por quanto vender... Detalha os ingredientes ( quantidades, marcas) .
Vc pode pesar umas 150g a 180g de massa .. eu vendo nesse formato há mais de 1 ano. Eu peso 100g, pois ainda finalizo com brigadeiro. Mas se for vender só massa de brownie, pesa 150g na forminha ou 180g.
@@iolandabarboza4437 Obrigado Iolanda! Vou começar a vender mas tô em dúvida com o peso tbm, vou usar marmitas de 200ml da wyda. Fiz o cálculo com 150gr e não ficou ruim 😍
Oi lindona minha xícara é de 240ml ingredientes secos tem pesos diferentes. 1 xícara de farinha de trigo medida nessa minha xícara tem o peso de 140 gramas.
Olá, boa noite! alguém poderia me ajudar passando uma receita de massa branca de pão de ló pra um bolo de 1k e meio e tamanho da forma? Desde já muito Obrigada!
