Hoje vamos continuar viajando no mundo dos vinhos italianos.
Eu vou falar sobre os vinhos da região da Toscana, o Brunello de Montalcino.
Vou começar falando sobre o Brunello di Montalcino Banfi, é um vinho importado pela worldwiee da família la Pastina, Celso La Pastina e a filha, esse vinho é safra 2015 é um DOCG na Toscana, tem 14.5 de álcool, passa de 25 a 30 meses em barricas de carvalho e é um vinho que tem corpo, estrutura.
A safra de 2015 foi muito especial na Toscana, foi um verão bem quente na Itália bem seco, então os vinhos conseguiram adquirir mais maturidade mais força mais estrutura a carga tânica da uva, os vinhos conseguiram mais estrutura são taninos mais polidos mais sedosos, o 2015 a gente vai provar ele hoje.
17 сен 2024
