BRUTTI MA BUONI GALLETAS RECETA ITALIANA - Postres Italianos 

BRUTTI MA BUONI GALLETAS RECETA ITALIANA - Postres Italianos
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Hoy compartimos una receta de galletas rápidas, sin levadura, leche, harina (es decir, sin gluten) y mantequilla. Los Brutti e buoni caseros son galletas crujientes de avellana (pero también se pueden hacer con almendras) del norte de Italia, pero amadas y preparadas en todo el país. Estos dulces sin leche, sin levadura y sin mantequilla, son muy fáciles y rápidos de preparar.
Basta con tener una batidora planetaria o un batidor eléctrico para batir las claras de huevo a una nieve firme, un corto horneado en una cacerola y luego en el horno y el juego está hecho. El video paso a paso muestra en detalle la receta y el procedimiento para preparar fácilmente estos deliciosos dulces.
Ingredientes:
- 3 claras de huevo grandes (100 gr)
- 250 gr. de azúcar molido
- 250 gr de grano de avellana
Postres Italianos: lo básico de la pastelería y la decoración de pasteles. Recetas y tutoriales paso a paso para hacer postres y decoración de pasteles (pasteles de cumpleaños, pasteles de boda, etc.) usando pasta de azúcar, nata montada, crema vegetal, helado real, crema de mantequilla, etc.
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