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BRUTTI MA BUONI RECIPE [italian flourless cookies] by ItalianCakes 

ItalianCakes
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BRUTTI MA BUONI RECIPE [italian flourless cookies] by ItalianCakes.
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The ugly and good are hazelnut biscuits originating in northern Italy, but loved and prepared throughout the nation. These flourless crunchy treats are very easy and quick to prepare.
All you need is a planetary mixer or an electric mixer to whisk the egg white until stiff and briefly cook in a saucepan and then in the oven.
Ingredients:
- 3 large egg whites (100 gr)
- 250 gr of granulated sugar
- 250 gr of hazelnut grains
#italiancakes: the basics of #pastry and cake design. Recipes and step-by-step tutorials to make #desserts and decorated cakes (birthday cakes, wedding cakes, etc.) using sugar paste (pdz), vegetable cream, royal icing (royal icing), butter cream, etc.
Blog: www.italiancakes.it
Facebook: / italiancakes
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Twitter: / italiancakesit

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2 янв 2020

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Комментарии : 203   
@torteitaliane
@torteitaliane 4 года назад
Ciao a tutti!!! Che ne dite di questa nuova video ricetta? La ricetta stampabile la trovate sul blog >> bit.ly/bruttimabuoniricetta Cercate qualche accessorio da cucina? Date un'occhiata qui >> www.amazon.it/shop/italiancakes
@vilmabregante2775
@vilmabregante2775 2 года назад
Che buona ricetta cosí deliziosa. Grazie mille torte italiane 💜🤗
@patriziadb8745
@patriziadb8745 4 года назад
Buonissima ricetta😋 grazie!
@torteitaliane
@torteitaliane 4 года назад
Ciao Patrizia, grazie a te!!!
@ritaiannetta7334
@ritaiannetta7334 3 года назад
Buonissimi!!!😋😋 e grazie x la ricetta semplice 👍👏
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Rita, grazie mille! Se ti piacciono i nostri video iscriviti al nostro canale. Alla prossima!
@caterinaperillo2713
@caterinaperillo2713 2 года назад
Grazie mi trovo bene con le vostre ricette 👍
@Sara-nq7wu
@Sara-nq7wu 3 года назад
Bravissimo chiaro e splicido nella spiegazione le farò di sicuro.. grazie 🙋😘
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Sara, grazie. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale. Domani alle 16.00 pubblicheremo il semifreddo al torrone di Cremona.
@elgafranco592
@elgafranco592 4 года назад
Che bontà...buon anno 👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯❤❤❤
@torteitaliane
@torteitaliane 4 года назад
Ciao e grazie mille Elga. Buon anno!
@giuliodepaoli2327
@giuliodepaoli2327 2 года назад
Ma che meraviglia ... grazie....♥️♥️😘
@torteitaliane
@torteitaliane 2 года назад
Ciao Giulio, ci fa molto piacere che ti sia di tuo gradimento. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
@carmelamagnano785
@carmelamagnano785 3 года назад
Buonissimi e FACILE DA Fare. GRAZIE MILLE
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Grazie Carmela, se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
@user-ik5fm1fi6o
@user-ik5fm1fi6o 6 месяцев назад
Grazieeeee!!!!❤
@carlofortuna5447
@carlofortuna5447 4 года назад
Molto bravo semplice esaustivo. Grazie un abbraccio.
@torteitaliane
@torteitaliane 4 года назад
Ciao Carlo, grazie. Se ti va iscriviti al canale. Un salutone!
@paolarilla3949
@paolarilla3949 3 года назад
Bravo!
@mandaz4977
@mandaz4977 2 года назад
bellissimi e facilissimi bravi mi piace tanto
@torteitaliane
@torteitaliane 2 года назад
Ciao Mandaz, grazie a te. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale e clicca sulla campanella per ricevere le notifiche sui nuovi video.
@luciasantarpia47
@luciasantarpia47 3 года назад
Complimenti bellissimi.
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Lucia, grazie mille!
@giovannapagnini4055
@giovannapagnini4055 3 года назад
I brutti e buoni sono dei dolci buonissimi...grazie per aver mostrato la ricetta in maniera molto semplice!
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Grazie a te Giovanna. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale. Alla prossima!
@giovannapagnini4055
@giovannapagnini4055 3 года назад
Già fatto....iscritta
@romanabronzati814
@romanabronzati814 3 года назад
Ottimi li adoro👍😋😋
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Romana, grazie. Se ti piacciono i nostri video, iscriviti al nostro canale. Alla prossima!
@annastellato8306
@annastellato8306 3 года назад
Che meraviglia di dolciBuonissimi
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Anna, grazie per averci scritto. Piacciono tantissimo anche a noi, peccato che quando inizi a mangiarli fai fatica a smettere.
@angelagiusy5840
@angelagiusy5840 3 года назад
Wow !!! Da provare !!! Nuova iscritta ...🙋🏻‍♀️✨
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Angela, grazie mille! Benvenuta tra noi. Questa settimana avremo due video sul torrone, martedì e Venerdì alle 16.00. Ti aspettiamo!
@mariapiarucci6956
@mariapiarucci6956 2 года назад
Buonissimi complimenti
@torteitaliane
@torteitaliane 2 года назад
Ciao Maria, grazie mille per i complimenti. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale e clicca sulla campanella per ricevere le notifiche sui nuovi video. Buon anno!!!
@zamagniroberta4756
@zamagniroberta4756 5 месяцев назад
Ottimo!!!
@torteitaliane
@torteitaliane 5 месяцев назад
Ciao Roberta, grazie mille. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
@MariadeLourdesdeAAmato
@MariadeLourdesdeAAmato 4 года назад
Ciao!! ottima ricetta e pratica. Grazie.
@torteitaliane
@torteitaliane 4 года назад
Ciao Maria, grazie mille. A noi piacciono tantissimo. Buon anno!!!
@MariadeLourdesdeAAmato
@MariadeLourdesdeAAmato 4 года назад
ItalianCakes Grazie. ☺️
@medeamedea4343
@medeamedea4343 2 месяца назад
Super bravooòo❤❤
@torteitaliane
@torteitaliane 2 месяца назад
Ciao, grazie mille! Se non sei ancora iscritta al canale fallo ora.
@antoniettalagamma981
@antoniettalagamma981 3 года назад
Buonissimi👍😋😋😋
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Antonietta, grazie mille. Se non sei ancora iscritta al canale fallo ora. Alla prossima!
@brunagurzeni3982
@brunagurzeni3982 4 года назад
Bravo provo a farli spiegato benissimo
@torteitaliane
@torteitaliane 4 года назад
Ciao Bruna, grazie. Facci sapere. Buon anno!
@caterinaleggio3501
@caterinaleggio3501 4 года назад
Bellissima ricetta si può fare
@torteitaliane
@torteitaliane 4 года назад
Ciao Caterina, grazie per aver apprezzato il nostro video. Se la provi facci sapere se ti è piaciuta. Buon anno!!!
@user-cx5ge8xu5j
@user-cx5ge8xu5j Год назад
Sono buoni da vero 👌🌷🌹⚘
@dorapugliese4219
@dorapugliese4219 3 года назад
Buoni li farò 👍🥚
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Dora, se ti va facci sapere cosa ne pensi dopo averli assaggiati, grazie. Se non sei ancora iscritta la canale, ci farebbe piacere di averti tra noi. Alla prossima!
@annarosso3942
@annarosso3942 4 года назад
Molto buoni e facili da fare
@torteitaliane
@torteitaliane 4 года назад
Ciao Anna, si sono buonissimi.
@santinamartino8538
@santinamartino8538 3 года назад
Buoni grazie
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Grazie Santina!
@drillernike6136
@drillernike6136 3 года назад
Спасибо!👍
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Спасибо за ваш комментарий
@francescagrande5222
@francescagrande5222 3 года назад
Grazie....ho incominciato a prepararli, poi ti farò sapere l'esito. Ciao alla prossima ricetta.
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Francesca, grazie aspettiamo con ansia il tuo parere. Anche se già sappiamo che saranno fantastici. Almeno, a me piacciono tantissimo. A presto!
@angelaagro1957
@angelaagro1957 Год назад
Buongiorno non avevo mai visto farli così bravo 👋
@torteitaliane
@torteitaliane Год назад
Grazie mille Angela. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
@claudiomoreschi57
@claudiomoreschi57 3 года назад
Ciao grazie sono un cuoco interessante la tua ricetta la proverò ciaoooooo 👍👍👍
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Claudio, ci fa molto piacere. Grazie, alla prossima!
@gelsilicaviolante3641
@gelsilicaviolante3641 3 года назад
Li proverò saranno buoni grazie alla prossima ricetta
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Gelsilica, grazie mille, facci sapere se ti piacciono.
@maddalenabuono4442
@maddalenabuono4442 3 года назад
Bravissimo ricetta perfetta sicuramente buona buone feste alla prossima 😋
@antonellacoletta7122
@antonellacoletta7122 2 года назад
Siete bravissimi
@torteitaliane
@torteitaliane 2 года назад
Ciao Antonella, grazie mille. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
@graziellafiorellino5798
@graziellafiorellino5798 3 года назад
Buonissimi lo provato
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Graziella, grazie. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale. Buon 2021!
@tabkhfatihaitalia5128
@tabkhfatihaitalia5128 3 года назад
Stra buone le proverò adesso
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao, se li fai facci sapere la tua opinione. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
@annaditullio9350
@annaditullio9350 3 года назад
Mi è piaciuto molto
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Grazie Anna, se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
@linapetrassi6766
@linapetrassi6766 3 года назад
Buonissimi
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Lina, grazie. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
@grazielladigiuseppe7132
@grazielladigiuseppe7132 Год назад
Grazie 🙏🏻
@torteitaliane
@torteitaliane Год назад
Ciao Graziella, grazie a te per il commento.
@elisabettacazzoletti3283
@elisabettacazzoletti3283 3 года назад
Perfetti li faccio anch'io così è devo dire che piacciono sempre😊
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Elisabetta, grazie per il commento. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
@davidechialastri7713
@davidechialastri7713 3 года назад
Bravo
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Davide, grazie mille. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale. Alla prossima!
@candida4574
@candida4574 4 года назад
I Brutti ma Buoni di Gavirate,... gnam gnam 😋😋
@torteitaliane
@torteitaliane 4 года назад
Ciao Candida, grazie per averci scritto. Buon anno!
@angelasilvino2896
@angelasilvino2896 3 года назад
Amei.....
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ola Angela, obrigado.
@doragonzalez8417
@doragonzalez8417 3 года назад
Cuanto tiempo se pueden guardar en frasco de cristal??
@mariacarpino517
@mariacarpino517 2 года назад
Buonissima
@torteitaliane
@torteitaliane 2 года назад
Ciao Maria, grazie mille. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
@gabriellabiscaro5709
@gabriellabiscaro5709 3 года назад
Ottimo
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Gabriella, grazie mille. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
@emersonsilvaseixas9603
@emersonsilvaseixas9603 Год назад
Olá, receita maravilhosa, queria saber se pode banhar em um fondant, ou chocolate?
@luciatesta7626
@luciatesta7626 3 года назад
Grazie 1000
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Lucia, grazie a te. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
@barbarafarina2650
@barbarafarina2650 4 года назад
Buonissimi... 😋😋😋
@torteitaliane
@torteitaliane 4 года назад
Ciao Barbara, grazie! Buon anno!!!
@barbarafarina2650
@barbarafarina2650 4 года назад
@@torteitaliane grazie Buon Anno a te... 😊🍾🥂🍀
@torteitaliane
@torteitaliane 4 года назад
Alla prossima 😘
@barbarafarina2650
@barbarafarina2650 4 года назад
@@torteitaliane certo alla prossima ricetta 😉😘
@filomenamasella4191
@filomenamasella4191 3 года назад
Brava
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Filomena, grazie!
@Amel-cp3mm
@Amel-cp3mm 2 года назад
Sono i miei preferiti brutti ma buoni le farò oggi! Grazie per la ricetta!
@torteitaliane
@torteitaliane 2 года назад
Ciao Amel, grazie mille. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
@Amel-cp3mm
@Amel-cp3mm 2 года назад
@@torteitaliane Mi sono iscritta! Grazie mille!
@torteitaliane
@torteitaliane 2 года назад
Grazie a te, benvenuta nel canale!
@MaryCake75
@MaryCake75 3 года назад
Buoniiiiiiii
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Mary, grazie per il commento. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
@rosapipola8708
@rosapipola8708 3 года назад
👏👏👏
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Grazie mille Rosa!
@teresacoronella2086
@teresacoronella2086 3 года назад
Che belli domani li farò 😋😋grazie.
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Teresa, bene, aspettiamo la tua opinione dopo averli assaggiati.
@teresacoronella2086
@teresacoronella2086 3 года назад
@@torteitaliane fatti già 😄😄😄buonissimiii i miei figli nemmeno uno me ne stavano facendo assaggiare 😋😋😋 i prossimi posso raddoppiare x dose? Anche xche li ho fatti un po più grandi a confronto al vostro video
@teresacoronella2086
@teresacoronella2086 3 года назад
@@torteitaliane ahhh nn avendo la sac a` poche a disposizione ho dovuti farli a modo mio (cioè con le mani)😂😂 ma buoni lo stesso. Grazie mille è una ricetta facile e veloce ed ottima spiegazione del video. Complimenti
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Bene, siamo felici che abbia avuto successo. Lo sappiamo che uno tira l'altro, anche noi li abbiamo finiti in giornata. Se ti va iscriviti al nostro canale. Oggi alle 16.00 un nuovo video. A presto!
@teresacoronella2086
@teresacoronella2086 3 года назад
@@torteitaliane ok 👌 grazie
@augustagonnella7065
@augustagonnella7065 3 года назад
Ďi sicuro buonissimi poi senza burro olio margarina ĺi fa già il padre dei miei figli ma con questa ricetta lo supero Grazie
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Augusta, grazie, siamo felici che il video ti piaccia. Se non sei ancora iscritta al canale fallo ora. Venerdì alle 16.00 pubblicheremo un semifreddo al torrone.
@merseditabelarma889
@merseditabelarma889 Год назад
Grazie Caro me Piace moltessimo Sono in pilippine complemente
@mariazacco3592
@mariazacco3592 2 года назад
Mi piace
@francescagrande5222
@francescagrande5222 3 года назад
Ciao, complimenti mi piaci come descrivi le tue ricette tutte squisite...oggi provo a fare i "brutti ma buoni" però io ho il forno ventilato mi dai i gradi e il tempo di cottura. Grazie aspetto altri video.....😋😋
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Francesca, molto gentile per i complimenti, ne siamo felici. Se hai un forno domestico è sicuramente statico con la possibilità di accendere il ventolone con l'apposito comando. Probabilmente l'aria che fuoriesce dal forno è quella che serve alla ventilazione esterna come ad esempio l'intercapedine dello sportello. Ad ogni modo in linea di massima col forno ventilato dovresti abbassare la temperatura di 10-15°C.
@elisabettaquartaroli9233
@elisabettaquartaroli9233 3 года назад
@@torteitaliane .
@annamelody1174
@annamelody1174 3 года назад
Dopo varie ricette provate, ho deciso di fare questa. Che dire, buonissimi! Io ho messo il composto in frigo così l’impasto si è un po’ indurito e con l’aiuto di un cucchiaino ho messo il composto sulla placca, come nel video(senza sacca). Mi hanno fatto tutti i complimenti. Quando li sfornate possono sembrare morbidi, ma se li fate raffreddare si induriscono.
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Anna, grazie mille per aver condiviso la tua esperienza. Felice che la ricetta ti sia piaciuta. Se gradisci i nostri video iscriviti al canale.
@lydiacollot7191
@lydiacollot7191 2 года назад
Super recette Combien de temps peut-on les conserver et dans quel contenant ??
@patrizia1217
@patrizia1217 Год назад
Difficile conservarli andranno a ruba! 😂😂comunque in una scatola di latta ben chiusi!
@annasano7232
@annasano7232 3 года назад
Sono iscritta adesso ti vorrei chiedere se va bene anche con le mandorle x che con le nocciole nn vado d'accordo ho delle tolleranze bravo come le spieghi le ricette x questo che mi sono iscritta. Farò le zeppole e x i brutti buoni chiedevo. Complimenti.
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Anna, siamonfelici di averti tra noi. Va bene anche usare le mandorle tostate. Aspettiamo con ansia il tuo parere sulle ricette che proverai. Alla prossima!
@giovannatersigni16
@giovannatersigni16 3 года назад
Mi sono appena iscritta al tuo canale.Spero d'imparare a fare cose buone.Complimenti.
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Giovanna, ci fa molto piacere, benvenuta tra noi. Se ti va dai un'occhiata alla nostra playlist speciale di Natale >> ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ZmE5KKKybKw.html
@giovannatersigni16
@giovannatersigni16 3 года назад
Grazie.
@stefanodemarzio5372
@stefanodemarzio5372 2 года назад
Ottimi
@torteitaliane
@torteitaliane 2 года назад
Ciao Stefano, grazie mille. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale e clicca sulla campanella per ricevere le notifiche sui prossimi video.
@filomenasaracino416
@filomenasaracino416 Год назад
Buongiorno, proverò anche questa versione! Quale differenza si apprezza nel risultato finale tra il vostro procedimento e il montare gli albumi con tutto lo zucchero e poi cuocere il composto fino a farlo "imbiondire"? Grazie mille per l' eventuale cortese risposta! P.s.: fatto il vostro semifreddo al torroncino = FANTASTICO!!!
@torteitaliane
@torteitaliane Год назад
Ciao Filomena, grazie per il commento. Il procedimento mostrato consente di ottenere la consistenza croccante dei Brutti ma buoni. Proviene da un nostro manuale di pasticceria. Anche il Semifreddo al torroncino proviene da un nostro manuale dei tempi della scuola di cucina.
@mariapatriziacanterini1416
@mariapatriziacanterini1416 4 года назад
Buon anno a tutti Vorrei sapere se invece di fare a prova con le dita per testare la cottura non si può usare un termometro? Se si a quale temperatura?
@torteitaliane
@torteitaliane 4 года назад
Ciao Maria, per alcune lavorazioni forniamo la temperatura di cottura dello zucchero o la temperatura che devono avere i vari ingredienti. In questo caso la prova con le dita (o indossando i guanti monouso) è più che sufficiente per testare il composto. Buon anno!
@mariapatriziacanterini1416
@mariapatriziacanterini1416 4 года назад
@@torteitaliane grazie
@mariagizzi2417
@mariagizzi2417 2 года назад
Mipiace
@torteitaliane
@torteitaliane 2 года назад
Ciao Maria, mille grazie. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
@elisaastorino
@elisaastorino 2 года назад
Buongiorno volevo sapere se gli albumi devono essere freddi o a temperatura ambiente? Grazie e complimenti x tutte le ricette che proponi❣️
@torteitaliane
@torteitaliane 2 года назад
Ciao Elisa, ogni volta che devi montare gli albumi è meglio usare albumi a temperatura ambiente. Oltre a questo, devi fare molta attenzione a non contaminare gli albumi con tracce di tuorlo e devi sgrassare bene le fruste e la ciotola. Noi ad esempio usiamo una ciotola esclusivamente per la lavorazione dell'albume. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
@elisaastorino
@elisaastorino 2 года назад
@@torteitaliane grazie dei consigli! Io sono iscritta al tuo canale da un bel po' 😘
@torteitaliane
@torteitaliane 2 года назад
Grazie Elisa!!!
@elenacanjuzan5933
@elenacanjuzan5933 4 месяца назад
❤❤❤❤❤❤❤❤
@torteitaliane
@torteitaliane 4 месяца назад
Ciao Elena, grazie!
@salvatorecorallo
@salvatorecorallo 4 года назад
La granella è tostata?grazie
@torteitaliane
@torteitaliane 4 года назад
Ciao Salvatore. È una granella confezionata già pronta. Nel caso avessimo usato la granellatrice, avremmo tostato prima le nocciole pelate.
@giuseppinaciannameo5724
@giuseppinaciannameo5724 3 года назад
Sicuramente proverò a farli..una volta cotti, per quanto tempo si possono conservare e in che modo?...Grazie infinite.
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Giuseppina, li conservi in un sacchetto o in un contenitore a chiusura ermetica al riparo dall'umidità. Sebbene lo zucchero funga da conservante naturale, non saprei dirti una scadenza certa. L'unica cosa certa e che quando inizi a mangiarli fai fatica a fermarti. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale. Domani alle 16.00 pubblichiamo il video del semifreddo al torrone. Alla prossima!
@giuseppinaciannameo5724
@giuseppinaciannameo5724 3 года назад
Già fatto...
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Grazie, alla prossima!
@rosaliaa2026
@rosaliaa2026 Год назад
Ciao, posso sostituire le nocciole con le mandorle?
@torteitaliane
@torteitaliane Год назад
Ciao Rosalia. Certo è possibile sostituire con mandorle. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
@alessandraaquilini6346
@alessandraaquilini6346 3 года назад
sì può unire il cioccolato fondente ?
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Alessandra, di solito si aggiunge del cacao in polvere. Io più che altro scioglierei il cioccolato e rivestirei parte dei brutti buoni con cioccolato fuso.
@patlins4643
@patlins4643 4 года назад
Buongiorno!! La nocciola è cruda?
@torteitaliane
@torteitaliane 4 года назад
Ciao Pat, si è cruda perché andrà in cottura.
@rinaferrero2950
@rinaferrero2950 3 года назад
Vorrei farli senza zucchero cosa posso mettere?
@susib.7120
@susib.7120 3 года назад
👏🍩☕🤗Lg
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Grazie Susi!
@donatopappano1984
@donatopappano1984 4 года назад
Si possono fare anche con le mandorle
@torteitaliane
@torteitaliane 4 года назад
Ciao Donato, grazie per averci scritto. Certo puoi usare anche le mandorle e saranno buonissimi
@patlins4643
@patlins4643 4 года назад
Ho fatto la ricertta ieri, ma i biscotti non sembrano belli com’i tuoi.... penso che ha mancatto le nocciole! Grazie a te ! Buona domenica!!
@torteitaliane
@torteitaliane 4 года назад
Grazie a te Pat! 😘
@tiziana327
@tiziana327 Год назад
Se si chiamano “BRUTTI ma buoni” non vedo perché debbano essere belli!!😮
@marcellamarcelli8496
@marcellamarcelli8496 6 месяцев назад
Quanto tempo devo tenere al fuoco???? Grazie 🙏🏿
@torteitaliane
@torteitaliane 6 месяцев назад
Ciao Marcella, come indicato nel video fino a quando fila.
@nilgun4
@nilgun4 2 года назад
Altyazılar ve en azından Türkçe olmasa bile İngilizce olmalı. Miktarlar transkripte belirgin olmalı. Teşekkürler 🙏🏻 Abone oldum🌹
@mariafalcone524
@mariafalcone524 2 года назад
Si possono fare con le noci
@torteitaliane
@torteitaliane 2 года назад
Ciao Maria, certo puoi fare con le noci. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
@rosettaluci8616
@rosettaluci8616 3 года назад
Sei può mettere anche le gocce di cioccolato
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Rosetta, mi spiace ma non è possibile perché anche prima di infornare il composto è sempre caldo e quindi si scioglierebbero subito.
@teresadagostino643
@teresadagostino643 3 года назад
what liquid did you add to the egg whites? See: 1:03?
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Hi Teresa, it didn't add any liquid, there was just a tiny bit of egg white left in the bowl. If you like our videos subscribe to the channel, please.
@teresadagostino643
@teresadagostino643 3 года назад
@@torteitaliane thank you for responding. I will be making these cookies for the Christmas!
@annamariabaciarello1498
@annamariabaciarello1498 3 года назад
Anche con le noci....dall avanzo di frutta secca trito tutto e lo unisco al composto....un gusto particolare....a chi piace è un alternativa....
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Anna Maria, grazie per il contributo. Buone feste!!!
@blackout4988
@blackout4988 Год назад
Ciao! Perchè montare gli albumi a neve ferma se poi vanno cotti con lo zucchero e si sgonfiano? Lo chiedo perchè non ho le fruste elettriche adeguate, e per capire se posso farli lo stesso... :)
@torteitaliane
@torteitaliane Год назад
Ciao, la meringa, che alla base di questo dolce, conferisce struttura e consente di ottenere delle pepite e non dei dolcetti piatti. In realtà il composto si smonta solo in parte.
@blackout4988
@blackout4988 Год назад
@@torteitaliane Ok
@PRMPARANORMALRESEARCHMARCHE
@PRMPARANORMALRESEARCHMARCHE 4 года назад
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@torteitaliane
@torteitaliane 4 года назад
Ciao, grazie!!!
@miele7217
@miele7217 3 года назад
Lo zucchero su tre albumi mi sembra un po tanto per una meringa....pero ti chiedo se c'è un motivo tecnico per il quale aggiungi gran parte dello zucchero quando mandi il composto in cottura, non l'ho mai visto fare🤔
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Maria, chi ha parlato di meringa? Il fatto che i Brutti e buoni siano composti da albume, zucchero e nocciola, non vuol dire che devono essere delle meringhe con aggiunta di nocciola. I brutti e buoni devono essere croccanti e non friabili come le meringhe.
@miele7217
@miele7217 3 года назад
@@torteitaliane ok, quindi lo zucchero aggiunto insieme alle nocciole serve a creare più cristallizzazione in pentola? Vorrei comprendere il motivo tecnico. Scusa se approfitto😉
@volpedellasaggezza7863
@volpedellasaggezza7863 3 года назад
Carissimo..visto che sono.dolci italiani dovresti dire versate il composto in una , tasca da pasticceria,,iinvece di .,,sac a' poche,🤣🤣🤣😍😍😍
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao, ok, ma siamo abituati, perché tasca da pasticcere è un espressione che si usa poco orami. Comunque se mi ricordo la userò in tuo onore. 🤣 Un caro saluto di buone feste!
@volpedellasaggezza7863
@volpedellasaggezza7863 3 года назад
@@torteitaliane ,sei troppo simpatico..grazie😍😍😍
@annadebartolomeo5651
@annadebartolomeo5651 3 года назад
Buoni,ma lo zucchero mi sembra un po troppo
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Anna, se vuoi prova a diminuire lo zucchero e facci sapere cosa ne pensi.
@michelinafiorentino9536
@michelinafiorentino9536 3 года назад
A mi piaciono molto però non lui fatti mai
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Michelina, grazie.
@user-hn2vm8ju6p
@user-hn2vm8ju6p 3 года назад
Ужасный не правильный перевод ! Вы сами то хотябы читайте иногда !
@giuseppinaaquilia4747
@giuseppinaaquilia4747 Месяц назад
MENO MALE CHE ERA VELOCE .......È COME TUTTE LE ALTRE....
@aminafortnite785
@aminafortnite785 3 года назад
Brava
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Fatiha, grazie.
@idavisentini6217
@idavisentini6217 3 года назад
👏👏👏
@torteitaliane
@torteitaliane 3 года назад
Ciao Ida, grazie. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
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