Amigos hoy les traigo este postre delicioso y muy económico de hacer. En Guatemala se suelen consumir los buñuelos de esta manera, con un almíbar, pero estoy segura de que en cada país tiene su forma distinta de comerlos. Como hoy yo les traigo la versión guatemalteca les dejo los ingredientes para que puedan hacerlos ustedes.
Para la masa
Harina todo uso 170 gramos/ 6 onzas/1 taza y un tercio
Polvo para hornear 1 cucharadita
Agua 1 taza
Sal 1 cucharadita
Mantequilla 60 gramos/ 2 onzas/ 4 cucharadas
2 huevos
Aceite cantidad necesaria
Para el almíbar
1 Litro de agua
2 tazas de azúcar
1 cucharada de anís
2 rajas de canela
Ron al gusto, puede cambiarse por cascara de naranja o limón
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14 окт 2024
