#recipe #baklava #şerbetlitatlı
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim bugün de sizler için kolay mı kolay şahane bir baklava tarifi hazırladım bu tarifimi bayrama gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz hamurun kıvamı şahane baklava ve kadayıfın bir arada olduğu bu lezzeti yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER
Kullandığım su bardağı ölçüsü 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 180 C
Pişirme süresi: 40 dk
Malzemeler
Şerbeti için:
5 su bardağı su
5 su bardağı şeker
1 dilim limon
Hamuru için:
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 adet yumurta
1 fiske tuz
3 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
İçi için:
350 gr çiğ kadayıf
75 gr tereyağı
300 gr ceviz içi
Hamuru açmak için:
Nişasta
Arası için:
100 gr sade yağ
Üzeri için:
1 su bardağı sıvı yağ
.
.
.
ENGLISH RECIPE
The glass size I use is 250 ml.
The tea glass size I use: 125 ml
Baking recommendation: 180 C
Cooking time: 40 min
Materials
For the sherbet:
5 glasses of water
5 cups of sugar
1 slice of lemon
For the dough:
1 glass of water
1 teacup of oil
1 tablespoon grape vinegar
1 egg
1 pinch of salt
3 cups of flour (add in moderation)
For the inside:
350 g raw kadayif
75 g butter
300 g walnuts
To roll out the dough:
Starch
For between:
100 g plain oil
For the above:
1 water glass measure of oil
.
.
. DEUTSCHES REZEPT
Die von mir verwendete Glasgröße beträgt 250 ml.
Die Teeglasgröße, die ich verwende: 125 ml
Backempfehlung: 180 C
Kochzeit: 40 Min
Materialien
Für das Sorbet:
5 Gläser Wasser
5 Tassen Zucker
1 Zitronenscheibe
Für den Teig:
1 Glas Wasser
1 Teetasse Öl
1 Esslöffel Traubenessig
1 Ei
1 Prise Salz
3 Tassen Mehl (in Maßen hinzufügen)
Für das Innere:
350 g roher Kadayif
75 g Butter
300 g Walnüsse
Den Teig ausrollen:
Stärke
Für zwischen:
100 g normales Öl
Für die oben genannten:
1 Wasserglas Maß Öl
.
.
. RECETA ESPAÑOLA
El tamaño del vaso que uso es de 250 ml.
El tamaño del vaso de té que uso: 125 ml
Recomendación de horneado: 180 C
Tiempo de cocción: 40 min.
Materiales
Para el sorbete:
5 vasos de agua
5 tazas de azúcar
1 rodaja de limón
Para la masa:
1 vaso de agua
1 taza de té de aceite
1 cucharada de vinagre de uva
1 huevo
1 pizca de sal
3 tazas de harina (agregar con moderación)
Para el interior:
350 g de kadayif crudo
75 gramos de mantequilla
300 gramos de nueces
Para extender la masa:
Almidón
Para entre:
100 g de aceite normal
Por lo anterior:
1 vaso de agua medida de aceite
.
.
. РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер стакана, который я использую, составляет 250 мл.
Размер чайного стакана, который я использую: 125 мл.
Рекомендация для выпечки: 180 C.
Время приготовления: 40 мин.
Материалы
Для шербета:
5 стаканов воды
5 стаканов сахара
1 ломтик лимона
Для теста:
1 стакан воды
1 чашка масла
1 столовая ложка виноградного уксуса
1 яйцо
1 щепотка соли
3 стакана муки (добавлять умеренно)
Для внутренней части:
350 г сырого кадаифа
75 г сливочного масла
300 г грецких орехов
Чтобы раскатать тесто:
Крахмал
Между:
100 г простого масла
Для вышесказанного:
1 мерка масла в стакане с водой
.
.
. الوصفة العربية
حجم الزجاج الذي أستخدمه هو 250 مل.
حجم كأس الشاي الذي أستخدمه: 125 مل
توصية الخبز: 180 درجة مئوية
وقت الطهي: 40 دقيقة
مواد
للشربات:
5 أكواب من الماء
5 أكواب سكر
1 شريحة ليمون
للعجين:
1 كوب من الماء
1 كوب زيت
1 ملعقة كبيرة خل عنب
1 بيضة
1 رشة ملح
3 أكواب دقيق (يضاف باعتدال)
للداخل:
350 جرام قطايف نيئة
75 جرام زبدة
300 جرام جوز
لفرد العجينة:
نشاء
ل بين:
100 جرام زيت عادي
للأعلى:
1 كأس ماء مقدار من الزيت
.
.
.
27 сен 2024
