Herkese Merhaba Saglıklı Mutlu huzurlu günler dilerim
Harika bir yemek tarifi ile geldim sofranızın yıldızı olacak enfes bir tarif umarım deneme imkanınız olur deneyecek olanlara afiyetler olsun şimdiden
MALZEMELER
Köftesi İçin
600 gr orta yağlı kıyma
1 orta boy kuru soğan
2.5 yemek kaşığı galeta unu
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
Üzerine sürmek için sıvı yağ
3 adet günlük büyük yufka
Sosu için
3 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Yoğurt sosu için
1 büyük kase süzme ve normal yoğurt karışımı
2 büyük diş sarımsak
Tuz
Üst sosu için
1 su bardağı domates püresi ( yada 2 su bardağı domates rendesi)
1 yemek kaşığı tereyağ
Üzeri için maydonoz
27 сен 2024
