#turşu #kışhazırlıkları #recipe
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim bugün de sizler için harika bir kışlık karışık turşu tarifi hazırladım turşu yaparken nelere dikkat edilir nasıl muhafaza edilir hepsini videomda sizler için paylaştım tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Kullandığım kavanoz: 3 adet 3 litre
1 adet 5 litre cam kavanoz kullandım
Malzemeler
1 kg taze fasulye
2 kg kornişon salatalık
1 kg küçük köy biberi
1 kg acı top biber
1 kg havuç
1 kg jalapeno biber
3 adet büyük kapya biber
4 büyük baş sarımsak
3 litrelik kavanozlara 3’er yemek kaşığı dolusu kaya tuzu
3 litrelik kavanozlara 3’er çay kaşığı şeker
3 litrelik kavanozlara 3’er çay kaşığı limon tuzu
3 litrelik kavanoza 3’er çay bardağı üzüm sirkesi
5 litrelik kavanoza 5 yemek kaşığı kaya tuzu
5 litrelik kavanoza 5 çay kaşığı şeker
5 litrelik kavanoza 5 çay kaşığı limon tuzu
5 litrelik kavanoza 5 çay bardağı üzüm sirkesi
İçme suyu
.
.
.
ENGLISH RECIPE
The tea glass size I use: 125 ml
Jars I used: 3 pieces of 3 liters
I used 1 5 liter glass jar
Materials
1 kg of green beans
2 kg gherkin cucumber
1 kg small village pepper
1 kg hot pepper
1 kg of carrots
1 kg jalapeno pepper
3 large capia peppers
4 large heads of garlic
3 tablespoons of rock salt in 3 liter jars
3 teaspoons of sugar in 3 liter jars
3 teaspoons of lemon salt in 3 liter jars
3 tea glasses of grape vinegar in a 3 liter jar
5 tablespoons of rock salt in a 5 liter jar
5 teaspoons of sugar in a 5 liter jar
5 teaspoons of lemon salt in a 5-liter jar
5 tea glasses of grape vinegar in a 5 liter jar
Drinking water
.
.
. DEUTSCHES REZEPT
Die Größe der von mir verwendeten Teetasse: 125 ml
Das Glas, das ich verwende: 3 Stück à 3 Liter
Ich habe 1 5-Liter-Glas verwendet
Materialien
1 kg grüne Bohnen
2 kg Gurkengurke
1 kg kleiner Dorfpfeffer
1 kg scharfe Paprika
1 kg Karotten
1 kg Jalapenopfeffer
3 große Capia-Paprikaschoten
4 große Knoblauchzehen
3 Esslöffel Steinsalz in 3-Liter-Gläsern
3 Teelöffel Zucker in 3-Liter-Gläsern
3 Teelöffel Zitronensalz in 3-Liter-Gläsern
3 Teegläser Traubenessig in einem 3-Liter-Glas
5 Esslöffel Steinsalz in einem 5-Liter-Glas
5 Teelöffel Zucker in einem 5-Liter-Glas
5 Teelöffel Zitronensalz in einem 5-Liter-Glas
5 Teegläser Traubenessig in einem 5-Liter-Glas
Wasser trinken
.
.
. RECETA ESPAÑOLA
El tamaño del vaso de té que uso: 125 ml
Frascos que utilicé: 3 piezas de 3 litros
Yo usé 1 tarro de cristal de 5 litros.
Materiales
1 kg de judías verdes
2 kg de pepino pepinillo
1 kg de pimiento de pueblo pequeño
1 kg de pimiento picante
1 kilo de zanahorias
1 kg de chile jalapeño
3 chiles capia grandes
4 cabezas grandes de ajo
3 cucharadas de sal de roca en tarros de 3 litros
3 cucharaditas de azúcar en tarros de 3 litros
3 cucharaditas de sal de limón en tarros de 3 litros
3 vasos de té de vinagre de uva en un tarro de 3 litros
5 cucharadas de sal de roca en un tarro de 5 litros
5 cucharaditas de azúcar en un tarro de 5 litros
5 cucharaditas de sal de limón en un tarro de 5 litros
5 vasos de té de vinagre de uva en un tarro de 5 litros
Agua potable
.
.
. RECEITA PORTUGUESA
O tamanho do copo de chá que uso: 125 ml
Frascos que usei: 3 peças de 3 litros
Usei 1 pote de vidro de 5 litros
Materiais
1 kg de feijão verde
2 kg de pepino maxixe
1 kg de pimenta de vila pequena
1 kg de pimenta
1kg de cenoura
1 kg de pimenta jalapeño
3 pimentas capia grandes
4 cabeças grandes de alho
3 colheres de sopa de sal-gema em potes de 3 litros
3 colheres de chá de açúcar em potes de 3 litros
3 colheres de chá de sal de limão em potes de 3 litros
3 copos de chá de vinagre de uva em uma jarra de 3 litros
5 colheres de sopa de sal-gema em uma jarra de 5 litros
5 colheres de chá de açúcar em uma jarra de 5 litros
5 colheres de chá de sal de limão em uma jarra de 5 litros
5 copos de chá de vinagre de uva em uma jarra de 5 litros
Água potável
.
.
. РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер чайного стакана, который я использую: 125 мл.
Баночки, которые я использовала: 3 штуки по 3 литра.
Я использовал стеклянную банку объемом 15 литров.
Материалы
1 кг зеленой фасоли
2 кг огурца-корнишона
1 кг мелкого деревенского перца
1 кг острого перца
1 кг моркови
1 кг перца халапеньо
3 больших перца капия
4 большие головки чеснока
3 столовые ложки каменной соли в 3-литровых банках
3 чайные ложки сахара в 3-х литровых банках
3 чайные ложки лимонной соли в 3-литровых банках
3 чайных стакана виноградного уксуса в 3-литровой банке
5 столовых ложек каменной соли в 5-литровой банке.
5 чайных ложек сахара в 5-литровой банке
5 чайных ложек лимонной соли на 5-литровую банку
5 чайных стаканов виноградного уксуса в 5-литровой банке
Питьевая вода
.
.
27 сен 2024
