Te dejo aquí la receta en mi página web, por si prefieres leerla y no perderte ningún detalle ❤: cocinaconcoqui.com/bubble-tea/ También te dejo el enlace a las pajitas para Bubble Tea que compré para esta receta, por si te interesan: amzn.to/3BrxznS
Wow!!!!! Qué trabajazoooo, te ha quedado genial!! Yo suelo comprar las bolitas hechas en tiendas asiáticas, que vienen al vacío (como 4kg) y las congelo y voy sacando cuando quiero hacerme un té :)
Que genial Amanda!!! Porque realmente eso ha sido el trabajo de la receta... Pero si usas caña , que sean útiles y pasen... Jeje Pero las pones en cualquier té? Yo nunca escuché el té con leche y tapioca...
truco para redondear mas cantidad al tiempo, sobre la encimera (mesón, superficie plana, etc.) dejan las piezas, y ponen encima otra superficie plana, como una tabla de picar o algo similar, y luego hacen el mismo movimiento que con las manos. de esta manera pueden hacer varias al tiempo
Creo que en los supermercados asiáticos ya venden las bolitas hechas, pero esta genial ver cómo se hace, muchas gracias por los videos, me dan mucha paz
AAAAA POR FIN ALGUIEN Q MUESTRA LA CONSISTENCIA DE LAS PERLAS DIOOSSS TE AMO, EN SERIO TE AMO. Yo las hize pero me quedaron muy chiclosas y no sabia el porqué y también si eran así o no y ahora q muestras es tipo una gomita. Algo así bueno. Y ahora q lo se capaz se me hacía más falta harina de tapioca o porq me salieron así? Me salieron incomibles son tan chiclosas q no las puedes masticar
Gracias Coqui por tu amplia explicación de cómo se elaboran las perlitas de tapioca de 💯 👍. Soy de la Cd. de México y te cuento que desde niña (ahora ya 66 años) nos preparaban un postre delicioso 😋 de tapioca, son pequeñas bolitas blancas que al cocinarlas aumentan un poco de tamaño, y se vuelven transparentes casi en su totalidad, también van espesando la leche ó el líquido donde se cocinen. En ése tiempo venían en una cajita y eran importadas de Estados Unidos. Actualmente las compro en super ó tienda naturista. Se pueden preparar mezcladas con avena, en sopa de verduras, bebida fría con leche de coco, añadir en gelatinas, ó preparar como el clásico arroz con leche y canela, pero en lugar de arroz, tapioca. Saludos ❤
¡Una DELICIA! Valió mucho la pena el esfuerzo para hacer las bolitas de tapioca, a mi hijo le fascinó, quedó perfecto para estos días de calor aquí en Valledupar, Colombia. ❤
No puedo creerlo q una niña me Este enseñando hacer Este maravilloso drink . Busque mucho en RU-vid, pero El mas facil fue el la niña.Tengo 66 años y nunca se deja de aprender ❤Coco .
Muchas gracias que cuando hay CC son en español!! Porque cuando no entiendo algo dicho puedo activar los subtítulos para leer en español. Me encanta practicar español sin subtítulos de inglés. Muchas gracias y tú me encantas y me encantan tus videos!!!
Primer vídeo tuyo que veo y me ha encantado. Explicas los pasos super bien y comentas datos extras que están muy bien tenerlos en cuenta, cosa que en muchos otros no te dicen y si te surgen quedas con la duda y debes buscar en Google opciones. Nueva seguidora ^^
Lo probé el año pasado por pura curiosidad y me gusto, no supe donde ni como las hacían hasta ahora, definitivamente lo haré gracias a tu manera de hacerla, tu voz es tan dulce que aníma a prepararla, veremos como me va, saludos y sigue haciendo más recetas xfa 😘
Muy laborioso de hacer lo de las bolitas de Tapioca. En mi infancia había escuchado el uso de la Tapioca, pero yo no sabía ni que era ni para que servía. Hasta hace unos días que ví hacer arroz con leche con Tapioca y sin arroz..😲 y ahora tu receta. Voy a averiguar sobre los usos de la Tapioca. Te quedó muy vistoso y creo que rico. Pero mucho trabajo. Las cañitas muy chulas, pero a mi me daría miedo atragantarme con una bolita al beber...Yo con caña y cuchara. Caña para liquido y cuchara para las bolitas...😂😂😂
me encanta el bubble tea! yo he encontrado las bolas de tapioca en una tienda de alimentacion y me encanta porque solo cocino las que voy a usar ese dia y en 8 minutos ya estan hechas (solo hay que hervirlas) y preparar la salsa y el te al gusto. gracias por explicar igualmente como se hacen de forma casera! :)
Que guay me ha venido al clavo esta receta, llevo viendolo varios dias y me gustaria probarlo jejje como tu dices se me antojo! Donde yo vivo tampoco hay que vendan que yo sepa 🥺 justamente ayer le compre a mi perrita una cama nueva con dibujitos de bubble tea jeje es adorable! Besitos guapa y gracias 😘
Gracias por la receta, felizmente wn mi pais vende las bolsas de kilo de bolitas de tapioca y las esencias, pero gracias a ru video ya se como hacerlas en casa. Gracias 😊
Muchas gracias por la receta! Hoy las he probado hacer por primera vez y han quedado geniales (al segundo intento). Pero como bien dices Coqui a no ser que no tengas tiendas especializadas en tu ciudad es un esfuerzo que no vale del todo la pena. Pero como experiencia, es 100% recomendable. Gracias !
Por fin una receta en donde explican bien la consistencia yo no se que me paso la primera vez que las hice y me salieron chiclosas y duras de adentro, y cuando se me enfrió la masa se me quebraba y parecía arena me fue fatal, pero intentare tu receta 😊
Coqui eres genial me encantan tus recetas...eres muy agradable ...muchas bendiciones para ti y para todos...gracias por tus esfuerzos...un abrazo fuerte de acá de Chle cuídate mucho Dios te proteja y bendiga un abrazo ....😉
Ame tu receta, no tengo cacao u.u pero sabes? Acá en Argentina venden un polvo de café con sabor a dulce de leche usaré eso. Considero que quedará bien.
Muchas gracias por esta receta amo tomar esta bebida es una de mis favoritas de siempre mis amigos taiwaneses tenian una cafeteria luego lo hicieron restaurante y ya no la hacen esta receta aunque demanda tiempo vale la pena y lo hicistes ver muy facil gracias tambien podrias hacer recetas de pan al vapor pofis
A mi me encanta el Buble Tea!! Y suelo ¿comerlo o beberlo? muy seguido. Esta receta me viene como anillo al dedo!! Muchas gracias Coqui, tus recetas me gustan demasiado!
que trabajazo! me gusta mucho la receta y sin duda probare, no sabia que las bolitas podria hacerlas a partir de la harina! muchas graciasssss Un besoooo 🥰
Hola me encanto tu video y la forma tan clara q explicas . Me quedo una duda donde dices q se pueden guardar en el refrigerador y pueden calentar en microondas yo no tengo microondas ,as puedo volver a hervir ?o que me aconsejarias ?
Tiene una pinta genial! Es la primera vez que escucho hablar de esta receta y me han dado muchas ganas de probarla, gracias!! 🤤🤤 Además me he quedado pensando en por qué me sonaba tanto la harina de tapioca y es que se utiliza también para hacer el pan de queso o "paõ de queijo" que son unos bollos típicos brasileños que si algún día te aburres te recomiendo probar a hacer que son fáciles y están muy ricos!!
Hola Coqui, te ha quedado muy bien y apetecible.Has probado los de chinesetofumagician? Llevan las perlas de tapioca y las bolas de Dango con leche de soja casera...y están muy buenos.Eso si de precio elevado.Pero me encantan.Gracias por compartir😄
Yo normalmente cuando me hago bubble tea, hago pasta dulce de alubia roja (anko) y ya una vez hecho, añado unas cucharadas a la leche con el té negro y las burbujas, está buenísimo!
Me hizo caso .. Creó Vídeo perfecto con una pequeña sonrisa 😍 ! Seguro que hace falta el bobba en España 🙁 abres un restorante o algo asi 🤩 lo extraño... 👍
Me encantaa!!! Soy super fan del bubble tea clásico y me sale más a cuenta hacérmelo jajajajaja, a lo mejor se podría congelar las bolas de tapioca para hacer mucho un día y tener para muchas veces no crees?? 🤩 Yo tampoco soy super fan del azúcar, crees que se puede utilizar menos azúcar para que no tenga tantas calorías? Tengo sentimientos encontrados por que el té es muy bueno y quiero beberlo a menudo pero no soy fan de beber cosas con azúcar si no es puntualmente 🤣. Acepto opiniones porfa!!
Aquí en Sudamérica (vi en Brasil y Paraguay) se consiguen las perlitas en algunos supermercados. Vienen deshidratadas en un paquete y hay que cocinar de acuerdo a la cantidad deseada. Se conservan bien (. ❛ ᴗ ❛.) siempre pienso que quizá lo voy a comprar y bueno, ya me convenciste de hacerlo ( ╹▽╹ )
Hola Coqui, que hermoso te quedo el te voy a intentar hacerlo cuando compre la harina de tapioca, quería decirte que amo tus video me relajan mucho y siempre me dan hambre jaja te mando saludas desde Venezuela
Holi soy una nueva suscritora vivo en argentina buenos aries tus videos de cosina soy vonitos cuando tenga la edad suficiente mevan a servir mucho por tego solo 16 años
Para las que viven en España y principalmente en Madrid, les recomiendo que vayáis al supermercado que está por plaza de España, bueno hay varios y en todos venden. Además hay muchos productos asiáticos bueno todos, y encima bien de precios. Vi kinchi creo que el pequeño por 3 euros esta bien. Nunca lo he comprado pero hay mucha variedad de cosas. 😅
Yo si tengo un vicio muy grande con estos tés y recorro 100 km. Para ir a comprar y si cuesta caro pero me encanta, sin embargo ahora me las hago en casa y tengo hasta los vasos guardados gggg vaya vicio😊
No pense q hacer las bolitas de tapioca requiere tanta paciencia, es laboriosa de hacerla, me gusto tu video! Pero sinceramente prefiero comprar el bubble tea en alguna tienda taiwanesa ^^
En México, venden perlitas de tapioca, nunca las utilizo porque no le hallo sabor a nada. Aquí las usan para hacer una bebida a la que llamamos atole. Probaré hacer está receta, pero ya con esas perlitas, porque es mucho trabajo hacerlas.
En el mercadona venden unas bolitas muuy chiquititas de tapioca que no se si servirén para hacer un bubble tea, podrías intentar ver si se puede hacer una receta con esas?
Quienes sepan cuánto tiempo pueden durar las perlas de tapioca en la nevera, por favor, dejen un comentario con la respuesta aquí debajo! Gracias por la receta, me encanta tu canal
En el super asiático también venden las bolitas de tapioca ya con forma, solo hay que hervirlas. Vienen en una bolsa como cuando compras arroz o lentejas 🌸
