Budino alla banana 🍌(2020). 

Volete un dessert facile e veloce da fare? Questo budino alla banana fa al caso vostro. Pensate che per realizzarlo servono appena 3 ingredienti: le banane, preferibilmente mature, il latte e le uova. Altri due ingredienti vi serviranno per realizzare il caramello: lo zucchero e l’acqua.
Un budino fresco che farà la felicità dei vostri bambini. Dovrete solo frullare le banane, aggiungere le uova sbattute e il latte. Se volete dare anche un tocco di sapore alla vaniglia potete aggiunger un’aroma o un estratto di vaniglia, o anche della vanillina.
Per realizzare questo dessert vi servirà dunque un frullatore e una teglia per cuocere a bagnomaria in forno il vostro budino alla banana. Infine questo dessert è privo di glutine
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Ingredienti per uno stampo da 20 cm di diametro:
Per il caramello:
130 g di zucchero bianco semolato
25 g di acqua
Per la crema:
2 banane mature
3 uova medie
500 ml di latte
2 cucchiaini di aroma: estratto di vaniglia, aroma alla vaniglia o vanillina (facoltativo).
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Guarda questa ricetta con il caramello:
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